醜女俱樂部
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家: 1/2 CAFÉ
台北市松山區南京東路五段35號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


 

1/2 CAFÉ 已經躺在露西的口袋裡好久,終於逮到個空閒來會一會它了!!!!

位在南京東路五段上,捷運小巨蛋站和南京三民站的中間~

店外沒有華麗浮誇的裝潢,但是衝著小黑板上的好料就夠哩

 

進店後,映入眼簾的是長條的手沖咖啡和餐點製作區唷~

帥氣老闆靦腆的微笑和親切地問候,完全是少女和師奶通殺吧


 

櫃台旁擺有當日的手做甜點,看起來似乎是瑪德蓮~


 

店內座位數不多,以兩人座為主,靠窗的座位區光線棒棒!!!


 

還有個沙發寶座,不過可能要冒著瘋狂跟路人四目交接的風險就是哩

順帶一提~旁邊的路牌標示柱怎麼這麼可愛,好想知道哪裡買得到!!!


 

1/2 CAFÉ 採自助式倒水、免服務費、店內有提供WIFI唷~

看起來應該不限時,最愛這種無拘無束的用餐了噢耶!!!


 

全面無紙化,櫃台旁是三張大型菜單~(拍了10張都有點反光,請見諒嗚嗚)

除了店內主打的咖啡、也有無咖啡系列飲料們!!!!

只喝咖啡覺得太無聊的話(承認就是我~),當然也可以來份鬆餅或是熱壓吐司


 

各點了一份熱壓吐司和甜點鬆餅,滿心期待回到位子上等啦!!!!

首先是炙燒鮭魚佐鮑魚菇白醬熱壓吐司(好法式的名字~$140)+焗烤地瓜,

原來點熱壓吐司都有附上一碗焗烤地瓜,太驚喜哩!!!


 

用迷你版的鑄鐵鍋裝的就是附餐焗烤地瓜,桃紅色真是太古椎了啦~


 

保溫效果很不錯的鑄鐵鍋,一掀起來是熱氣沖天啊~

乳白色微焦突起的起司牢牢地附在紅肉地瓜上頭,好香啊!!!!


 

小心翼翼地撈起一塊帶皮的紅肉地瓜,深怕破壞這牽絲(還是失敗了...)

起司的量不是那種滿到爆炸的,是剛好達到帶出鹹味和乳化效果的份量,

露西猜想是要讓大家能吃到地瓜原味鮮甜,免得都被起司搶走風采啦


 

噢必須大大稱讚這地瓜!!!!選用的品質真的相當不賴唷~

已經洗乾淨的連皮帶肉地瓜,黃澄澄的瓜肉好甜好真誠啊,

烤過之後的瓜肉綿綿鬆鬆,而且保有本質的鮮甜和水分,吃起來不會乾乾的!!!

輕輕咬下後,地瓜的香氣在嘴裡慢慢化開,瞬間領悟為什麼不放太多起司,

因為單吃地瓜本人就很優秀啊~(但起司也很重要啦!!!!)


 

肥厚的起司黏在天然甜的地瓜上,讓台式地瓜多了點西式靈魂,

以前只覺得起司和馬鈴薯是絕配,沒想到和地瓜也能混為一談!!!

而且別看這小小一碗,紮實的地瓜澱粉可是超有飽足感哩


 

趁熱先解決掉焗烤地瓜,轉頭來吃炙燒鮭魚佐鮑魚菇熱壓吐司吧~

吐司已經切對半,真是太佛心哩~不然自己都切超醜,很難拍

方形鐵盤裡裝的不但有吐司,還有小熊公仔,搞得很童趣!!!!

小提醒:小熊不能吃的唷,單純擺設用,是個杯緣子概念~


 

單手拿起一半的三角熱壓吐司,血盆大口裡塞進滿滿的熱餡,

淨是大量脆口的美生菜、多汁鮑魚菇和粉嫩鮭魚肉~

(小小黑點是鮑魚菇細末,一開始露西誤以為是不拉魚= =)

再利用白醬居中協調,讓所有材料緊密地靠在一起,吃起來好奶啊!!!!


 

大口裡就是這樣被塞進了豐富的餡料,口袋都要掉下來啦~

而且厲害的是在裝進濕潤的餡料後,吐司外層依然超酥脆,沒有潤掉,

尤其是吃到吐司角角的時候,那脆度好像在吃現烤餅乾啊!!!!


 

雖然不像握壽司上的炙燒鮭魚又肥又厚,但鮭魚的量不少,

佐以奶油白醬的濃濃奶味,鮭魚和白醬真的是天生一對~


 

熱壓吐司和焗烤地瓜看起來份量都不大,但可千萬別輕敵了,

一個人吃完這整份套餐真的是飽到頭頂哩!!!!


 

依然還是有空間留給甜點~朵朵棉花糖麻糬鬆餅($140)!!!

白泡泡的棉花糖被攪成好大啊,超像一顆爆炸頭啦

被這棉花糖的視覺效果嚇到了,差點忘記下面還有兩片格子鬆餅,

怕單吃太無聊還有巧克力抹醬或是鮮奶油可以亂入一氣~


 

底層的鬆餅熱氣加上地心引力(應該是吧?!),

讓千絲萬縷的棉花糖不停順勢而下,餐桌頓時來了一陣棉花糖雪~

黏踢踢的棉花糖就這樣落在一格格的鬆餅裡,肥水不落外人田啊


 

特別的是棉花糖的頭頂灑有跳跳糖哩!!!!


 

剛開始不知道該如何下手,還是把棉花糖和鬆餅分開吃好了!!!!

現烤出爐的鬆餅香氣四溢啊,是看起來不空虛的厚度~


 

喀滋喀滋的趁熱切開後,馬上看到麻糬冒出頭來打招呼,

麻糬的牽絲拉的好緊,請快放開鬆餅好嗎!!!!

 

厚厚的麻糬超適合和鬆餅互動,外剛內柔的口感好美妙啊~

透著淡淡的奶蛋香鬆餅和彈牙麻糬,再加上棉花糖粒的甜味,

是份吃起來有趣而且不負擔的清爽鬆餅喔


 

原味吃完後,來點巧克力醬口味吧!!!!

巧克力醬是店家自己調製的,稠度和密度超高,還帶點微溫,

用湯勺一挖起就能感受到手工的fu~

不像市售巧克力醬很容易過甜,這醬汁帶點微苦的可可味,

濃純的巧克力醬就好像是在單吃巧克力一樣!!!


 

邊吃鬆餅當然也要喝杯飲料囉~

厚厚的馬克杯設計,用手拿也不必擔心會被燙到!!!


 

京都抹茶手作果露拿鐵($130),其實就是抹茶拿鐵的意思啦~

帶著抹茶香的拿鐵喝起來很順口,不會過甜,茶味和咖啡味也不衝突,

而且重要的是喝完不會有抹茶渣渣卡在嘴巴邊緣~


 

擁有美麗拉花的法芙娜可可歐蕾($100),

人如其名,就是使用法芙娜巧克力加入牛奶的無咖啡系列!!!

以為就是普通的熱巧克力,但輕啜一口就發現跟露西預期的味道不同耶,

真的很可可(這什麼形容啦~)!!!!

沒有花俏的糖份,是很多巧克力堆砌的大人系可可歐蕾啊

怕甜的欠人K都非常稱讚這杯歐蕾,推薦可以點來試試唷!!!!


 

從熱壓吐司、焗烤地瓜、鬆餅到飲品都可以發現店家悉心呵護餐點的痕跡,

不假他人之手的手工自製,是1/2 CAFÉ比其他咖啡店更可愛的地方啊~

在露西用餐的一個半小時裡,不乏有很多熟客前來外帶咖啡,

與年輕老闆閒聊談笑,這實在是早晨最美好的風景啊

沒想到在熙來攘往的南京東路上還有這麼靜謐的一個角落,

推薦給每個早上需要來杯好咖啡和微笑就能精神抖擻的你!!!!!


 

本篇為1/2 CAFÉ無酬邀約,內文都是醜女自由撰寫、無潤稿唷~YA!!!

 

【店家資訊】
這是哪家店 1/2 CAFÉ
店家電話 (02)3765-5883
店家在哪裡 台北市松山區南京東路五段35號(捷運小巨蛋、南京三民站)
店家粉絲團 1/2 CAFÉ
營業時間 週一~週五 7:30-20:00
週六 9:00-21:30
週日 9:00-18:00
要訂位嗎 想喝就來吧!!!
服務態度 ★★★★★
耐吵程度 ★★★☆☆
【醜女們有話說】
本日尖叫美食 焗烤地瓜、棉花糖麻糬鬆餅、法芙娜可可歐蕾
醜女真心話 露西-忘了幫大家問問帥氣老闆是不是單身XD
醜女給分數 ★★★★★

 

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