有了
今天我們沒有加換湯底，直接選擇一般的原味大骨清湯，大骨清湯喝起來清爽帶點微鹹度．
乾淨新鮮的菜盤
在肉品部份老弟選了12盎司的特選豬(300元)，我選了9盎司的五花羊(330元)
12盎司特選豬，一上桌就是這樣的品相感覺不是很理想，從一開始就沒辦法完整的夾起整片肉片．
9盎司五花羊，這盤肉品擺盤漂亮賣相很棒，羊肉吃起來沒有太大腥味，有著一定厚度的肉品帶著微Q口感．
使用店家10月份活動贈送的百元折價券加點了牛肉丸(50元)＆鴨血(50元，非熟食)，牛肉丸吃起來口感紮實，鴨血大塊嫩口．
在初訪時有提到Yame叻的醬料區有提供青醬及星馬常用的參巴醬(辣椒醬)，其中我特別喜歡重口味的參巴醬．
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電話：(02)2371-0369
地址：台北市萬華區中華路一段76巷11號
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