linda カフェ巡リ

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2516-8550
台北市中山區松江路301號2樓
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

 

 

川夜宴無二火鍋樓主打15種「特色鍋底」搭配15種川味小菜吃到飽!

 

 

 

 

地點在捷運行天宮站3號出口,右手邊大概3分鐘就可以抵達,位於2樓的位置

 

 

 

免費飲料暢飲、知名甜點冰淇淋Cold stone、Glacio任你吃~

 

 

 

 

 

 

 

啤酒價格也很平價,跟熱炒差不多,另外想要自備酒的話,店家是非常歡迎的,而且不收開瓶費

 

太適合公司聚餐直接開一桌了!

 

 

鍋底有湯鍋跟乾鍋,招牌酸菜魚片鍋還可以做成麻辣鴛鴦鍋,

 

 

使用台東的鬼頭刀魚,獨特的手工漿製吃起來極致滑嫩,完全沒有刺,連不會吃魚的都可以吃爽爽,

 

湯頭的酸度來源主要來自酸菜,重口味的我們是覺得不夠酸,跟店員反應都可以再加酸菜哦~

 

 

 

 

 

 

醬料區

 

 

 

 

 

 

 

這次我們是兩個人來吃,特別挑了幾種幫大家精選了必吃的款式,

 

 

麻餅是店裡的人氣菜色,

 

比較特殊跟一般饅頭不太一樣,吃起來有點像銀絲卷,

 

但表皮酥脆帶有亮澤的脆皮搭配芝麻,吃起來蠻香的,

 

 

 

有人眼尖發現「川夜宴無二火鍋樓」前身是「川巴子」火鍋樓,當年的招牌就是麻餅,

 

想念麻餅的饕客可以來回味一波~

 

四川辣麵 

 

 

 

 

 

像天使麵一樣的細麵,有彈性的麵條搭配上頭皮會麻的辣度,

 

喜歡吃辣的人不要錯過,因為覺得好吃,特別問了店家有沒有在賣這個麵,

 

畢竟我是可以天天吃麵的人,他們透露之後確實會單獨販售麵條,供客人買回去煮唷!

 

(另外文末有Linda讀者優惠,送四川辣麵)

 

 

怪味皮蛋

 

 

 

 

我自己是不太敢吃皮蛋,不過川夜宴無二火鍋樓的怪味皮蛋,

 

沒有濃稠的蛋黃,吃起來是Q彈的口感,還有碎花生及白芝麻提味,也是很值得再續盤的小菜!

 

蒜泥茄子

 

 

蠻入味的,茄子外皮也經過高溫油炸過,保留鮮豔的色澤~~

 

 

 

醉蝦、醉雞沒有因為是吃到飽就馬虎,前一晚先醃至入味的紹興酒味,

 

還有冰鎮的過程中加入的中藥材也是一大關鍵,

 

 

 

 

 

 

沒有自備酒的客人,吃一盤就會想要叫啤酒來配了

 

 

 

想喝無酒精飲品,店內也提供蠻多種飲料,除了有按壓式的醋飲、果汁等,

 

也有可口可樂、開喜烏龍、御茶園綠茶,水果、龜苓膏、布丁也都沒有少,完全不怕客人吃!

 

 

 

 

 

口水雞 

 

 

 

香菜豆干絲

 

 

麻辣的鍋底的鴨血豆腐都有入味才上桌,搭配品質不錯的老油條

 

 

 

以及必嚐的手工四川酥肉,完全是嗜辣者的最愛,小菜部分都有一定的水平,

 

 

 

 

至於火鍋料也都是無限供應,唯獨肉片是比較普通的肉質,

 

 

 

 

但以這個價位來說,提供的小菜吃到飽,還有鍋底的料完全對得起這個價格~

 

桌間的距離也相當寬敞,也因為場地大,所以提供給客人較好的用餐距離,

 

建議以個人吃的完的份量做加點會比較好喔!

 

 

 

 

【讀者優惠】

 

凡至店內開鍋,告知店家你是看Linda文章來的,就可以獲得一包「四川辣麵」唷!(限量100份)

 

 

【店家資訊】

 

FB>>川夜宴無二火鍋樓

運捷行天宮站3號出口右轉,步行3分鐘)

平日11:30-14:30 | 

周末

 

 

【消費方式】

 

平日晚餐/假日全天$695+10% 吃到飽(二人以上開鍋)

平日午餐吃到飽$595+10%

需另外加一成服務費,自備酒水不收開瓶費。

 

110CM以下免費

110-140CM $395/人

 

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