Sunny
窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

造訪商家: 阿蘭姐薑母鴨
02-2219-0982
新北市新店區中正路414號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

突然想起自己還沒吃過薑母鴨,和朋友許願,大半夜的訂起位來。打了好幾間台北名店都只能現場候位,可以訂位的「阿蘭姊的薑母鴨」讓我們心先暖了起來。

阿蘭姊薑母鴨
地址:231新北市新店區中正路414號
電話:02 2218 6555
營業時間:每日 02 2218 6555
官方粉絲專頁

週日傍晚五點三十分,沒料到這天天氣溫暖,但還是吃得很開心。因為我們用餐時間較早,還可以拍到空空的店景。一桌桌的「訂桌」到了六點,漸漸客滿了起來。牆壁上還貼心的準備了掛鉤,店家說:「外套可以先脫,掛牆壁上,等一下會很熱!」

酒紅色的塑膠椅圍繞著大圓桌,好像回到鄉下。好喜歡一群人圍著圓桌用餐,特別溫暖、團聚的感覺。

▲ 先來個菜單,酒水飲料冰箱自取。

點了ㄧ鍋薑母鴨、鴨肉小丸子、蛋餃、甜玉米、豆皮,全部加在一起端上桌。

蔬菜自己加
老闆說:「菜可都先丟,湯頭會很甜、很好喝。」

全部煮熟好可以開動啦!鴨肉很大塊,煮得軟軟的、可以很容易地把肉從骨頭上咬下來。友人說一開始酒味會比較重,後來發現我最喜歡這一開始酒味濃厚的香氣。薑母鴨的湯底滾著每一樣配料都超搭、超好吃!我的當日最喜歡依序是香菇、鴨肉小丸子、蛋餃,尤其是吸了滿滿湯汁的香菇 (´▽`ʃ♡ƪ)!友人們則最愛玉米「很甜」。另外,雖然沒有入鏡,但是店家特別推薦的「鱈魚甜不辣」也好吃。

麵線(乾) NT$40
吃薑母鴨,麵線也是必點項目。拌了油蔥的麵線很香,直接吃或是淋點湯變成薑母鴨麵線也都超適合。

金沙豆腐 NT$150
熱炒類我們只點了這一項,油炸的金黃的豆腐拌上鹹蛋黃,外酥內軟的很開胃。

第一次吃到薑母鴨,雖然用餐這天天氣不冷,但還是吃超滿足。五個人吃了一千初,用餐金額平均每人不到300元,超級便宜。雖然很少來到新店,雖然店家位置距離捷運站還有一段距離,但是其實搭公車轉乘可以很快抵達。

在夜晚,遠遠的就看到黃色燈籠高高掛起,謝謝阿蘭姊帶給我們滿滿的溫暖。