不知道為什麼，「餐酒館」三個字讓我有一種很溫暖的感覺。
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老實說不是很清楚所謂西班牙料理是什麼，然後就不求甚解的走進Paella。昏黃的燈光很符合餐酒館，立刻想來一杯。木質調的裝潢和牆上販賣色彩豐富的抽象畫很搭，畫彷彿融在牆壁裡的感覺，在這樣的氛圍裡，已經可以想像微醺聊天的愉快。
西班牙烤飯使用的是寬淺的平底鍋，讓米攤平均勻烹煮；米質較硬，但吸飽了湯汁。擠上檸檬汁就產生畫龍點睛的效果，吃到最後也不覺得膩。2人份的量很剛好。
坦白說我不知道美式BBQ應該是什麼味道，但吃起來是孜然的味道XD總而言之醬汁濃郁，是配啤酒很棒的一道。
麵包烤得恰到好處，微酥微軟單吃很美味，配上酸香的紅酒燉牛肉也很棒。燉牛肉軟嫩，沒有燉過頭的柴，也不會太硬不好入口；整體是很稱職的開胃菜。
強烈的果香帶有些許木質香氣。
有明顯的啤酒花香，以及巧克力和焦糖香氣。
| Paella 西班牙烤飯餐酒館
週五~周六11:00~00:00