阿蕊仔~無時無刻都很餓的吃貨一枚

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

造訪商家: 台南海鮮會館
02-2888-3799
台北市士林區基河路130號B1
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

地址:111台北市士林區基河路130號b1

電話:+886228883799

營業時間:11:00–14:00、17:00–21:30


 

阿摟哈大家

疫情降二級

趕緊來跟大家分享之前去吃到很適合聚餐的餐廳

頗特別的餐廳

之所以特別是因為一直以來

以為這間是專門吃喜酒的

沒想到也有單純聚餐吃飯呢

整體環境很不錯喔

帶有海洋風

來看看室內

 


 

主要以合菜為主

之前4月多去吃的合菜菜單

合菜價格大概從$8000~12000不等

現在外帶還有9折喔

 


 

上菜瞜

 

第一道來的是

一吃

來來來~看到這個魚有沒有很霸氣

先不論好不好吃 

這個外型就加分了 

他還會把擺盤的其他部位拿去料理喔

除了魚擺盤豪邁 切的也豪邁

每片厚又大 不會吃到嘴裡有空虛感

而且片片新鮮呢

但裡面味道最好的當然是  這個紅條魚切下來的生魚片肉拉

完全是看了滿足吃得飽足

 

二吃

把切生魚片剩下的魚肉拿去清蒸

又是一道不同的料理拉

這尾魚真的肉質鮮美又細嫩

不管是用蒸的 還是生魚片都好吃

 

下一樣來的是酥炸軟絲

我覺得他們家最特別的是用咖哩去做調味

底下搭配的是凱薩醬和蔬菜

還有早餐吃的麥片穀物球

而且它們家真的都走霸氣路線

軟絲一樣新鮮 大又Q

 

來不及拍到全貌

(圖片擷取自官網)

不過實際真的就長這樣喔

蝦子新鮮又大尾 很貼心的幫你剖開蝦背

最最最滿意的是這個醬汁咖哩蛋醬

看到這個黃澄澄應該就感覺的出來非常濃郁吧

這個咖哩醬真的超級搭法國麵包的

吃下來一整個舌腔充滿滿滿的咖哩味啊

 

這道我滿喜歡的

首先先說他的調味好了

竟然是用芋頭絲加上了薑絲去爆炒

主菜用的是貴貴的鱸鰻

我喜歡鰻魚 更喜歡鱸鰻 

因為鱸鰻有豐富的膠質以外嚼勁更足

又香又特別

 

 

下一樣來的是蔬菜喔

我覺得最特別的是 他的蔬菜用得很好

竟然有超級不常見的羅馬花椰菜

也是一大亮點之一

蔬菜鮮脆 裡面還加上了干貝絲 

整個增加了奢華感

 


 

 

原本以為他都是以婚宴為主 沒想到只是簡單的聚餐也有提供喔

而且我覺得他的料理 不是粗糙那種

除了用心 特別 調味也很剛好ㄟ

而且擺盤也很澎湃 讓人看了心情就先滿足了

 

 

 

地址:111台北市士林區基河路130號b1

電話:+886228883799

營業時間:11:00–14:00、17:00–21:30

 


 

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