商妮吃喝遊樂

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

04-2301-2134
台中市西區向上南路一段99號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50
首頁 > 台中美食 > 宵夜 > 赤鳥深夜拉麵|台中百元宵夜拉麵石鍋丼飯份量足.團購賣爆宅配包80元起月銷5000包

【美食部落客/商妮】

 
台中知名的深夜食堂~赤鳥深夜拉麵又有新菜上市,百元出頭的價位,結合日式台式韓式大份量平價美味,免服務費還有免費大型停車場,營業到凌晨一點半更加分,要找便宜好吃的晚餐宵夜來這裡就對了。除了內用外帶外送,還有網路團購拉麵宅配包,一包80元起比內用還超值,CP值超高月銷5000包。

 

 

 

赤鳥拉麵在哪裡?

赤鳥深夜炙燒拉麵位在向上南路靠近忠明南路,已經開業7年生意相當不錯,旁邊還有免費大型停車場交通很便利,營業到凌晨一點半,晚班朋友下班還能吃到熱呼呼的拉麵真的很棒。

赤鳥深夜拉麵 環境

赤鳥拉麵環境內用區採和室裝潢,看起來充滿日本味。目前防疫二級期間有開放內用,依據政府規定設有隔板、還有量體溫消毒,如果超過用餐人數限制,需要在門口耐心等候。

 

點餐方式為自助點餐機,完全自助零接觸。操作方式很簡單,選好餐點投幣後回座位等候送餐即可。

赤鳥深夜拉麵推薦餐點

赤鳥拉麵新菜上市

炭火雪花牛肉石鍋燒 159元 附小菜味噌湯

石鍋拌飯上頭有加了一顆生雞蛋,如果不敢吃生的可以換溏心蛋。韓式風味的石鍋拌飯上桌熱呼呼滋滋作響,味道好香啊~牛五花份量給得不少,有炙燒過再淋上秘製醬汁整個又香又甜,口感非常軟嫩好好吃喔~

 

剪開金黃蛋汁稍微攪拌一下,就能吃到香Q的黃金米飯,再把旁邊附的泡菜加入一起攪拌,變成韓式泡菜飯,酸酸甜甜好開胃,我好喜歡這種韓式泡菜拌飯的滋味。

喜歡吃鍋粑的朋友,稍微靜置一下再吃,就有酥脆的鍋粑飯。鍋粑飯口感不會太硬,甜甜的滋味不會太鹹吃起來很順口,這一道石鍋拌飯可以吃到蛋汁黃金米飯、泡飯拌飯、鍋粑飯三種美味,一鍋有多重享受我個人最喜歡。

味噌湯頭的豆腐很嫩,鹹甜味噌湯蠻好喝的,還吃的到柴魚香氣。

炭火雪花牛肉石鍋烏龍麵 159元 附小菜、味噌湯

牛五花炙燒過後逼出油脂香氣,口感非常軟嫩越咬越出汁,越咬越甜。

玉子燒都是現點現做,口感嫩又帶有蛋香,喜歡吃玉子燒的朋友,很推薦另外單點一份來吃。

石鍋烏龍麵口感Q彈,甜甜的燒肉醬汁加上洋蔥,整個很入味,鹹香甜好好吃。

鑄鐵燒雞腿套餐定食 169元 附白飯、小菜、湯品

一整隻去骨雞腿肉份量不少,皮的部分有炙燒過味道特別香,底下鋪滿洋蔥味道很甜。雞腿肉厚切口感意外的軟嫩~~味道香甜好吃,這一道有驚喜,不吃牛的朋友很推薦點這一道。

白飯上面有招牌蘿蔔,滷的非常通透好好吃。排骨湯甘甜清爽,裡頭一整塊大排骨,上頭的骨邊肉口感很嫩,附湯一點也不馬虎。雞腿定食份量十足,這樣一套吃下來連男生都能吃得飽。

起司玉子燒 55元
手工現做的玉子燒口感非常嫩,綿綿滑滑的充滿蛋香,再加上炙燒起司融化後的鹹香滋味超好吃,這一道是他們家人氣招牌推薦必點。

魚卵沙拉 90元
大塊的土魠魚卵切片,淋上美乃滋整個滋味甜甜的,入口有波滋波茲的口感,吃起來很順口。

鐵鍋煎餅70元

鐵鍋煎餅是他們家的人氣招牌,我們每次來都會點。
內餡包捲宜蘭三星蔥,手工製作完全不塗油,在鑄鐵鍋上煎烤餅皮香酥好好吃。單吃就有滿滿蔥香,搭配特調的胡麻辣椒醬滋味有夠讚,這一道也是推薦必點。

赤鳥拉麵團購宅配包

赤鳥深夜拉麵除了內用之外,也有拉麵宅配包,網路上團購生意很不錯拉麵宅配月銷5000包! 在愛合購上2021限時團購熱銷排行榜第一名,馬上有30團1476份團購,真的很受歡迎。(下圖引用赤鳥拉麵官網)


拉麵宅配包價格80~149元,比店內價位還要划算,滿1500免運。平時可以多買一些放在冰箱存糧,隨時想吃簡單加熱就可以享用跟店內一樣的美味。

我們挑了5包招牌口味拉麵開箱給大家看,每一包都有附麵條、濃縮醬包、以及其他配料。除了麵條,其餘食材通通真空包裝,衛生乾淨。冷藏保鮮期三天冷凍保鮮比較久,收到貨可以先把溏心蛋取出放冷藏,其餘放冷凍保鮮,要吃前一天再放到冷藏退冰。

依照網站上的說明,簡單加熱煮滾就可以完成一份跟店內一樣的美味拉麵。
我們完全沒有再加料,就是依照宅配包裡頭的食材煮好拍照,分享給大家宅配包開箱美味。

椒麻牛肉拉麵 119元

牛五花份量不少,口感比較有咬勁,椒麻香氣越咬越明顯,香麻帶辣吃起來很過癮。

拉麵麵條選用日本烏越製麵,特別調整到台灣人喜歡的0.25公分大約中麵的厚度,口感Q彈越咬越香,一碗拉麵份量很多,正餐也能吃很飽足。

我喜歡他們家的溏心蛋,口感軟嫩味道甜甜的好好吃,還有爆漿福州丸也很加分。
最驚喜的是椒麻湯頭,雖然是濃縮醬包,加水煮滾後整個香氣撲鼻,豚骨湯加了蒜泥胡麻油等調味,味道又香又辣超好喝,愛吃辣的朋友這一道一定要試試。

炙豚肋排拉麵 149元

豬肋排是他們家的招牌,內用時幾乎每桌必點。
大大一根豬肋排味道非常香,搭配豚骨湯頭一起吃,香氣與甜味還有滿滿膠質都是一級棒!別以為豬肋排會很乾柴或者油膩,口感非常軟嫩而且味道超香~真的跟店面吃到一樣滿意。
這碗拉麵還有附玉米、木耳、韓國年糕,年糕QQ綿綿的,增添口感有加分。

 

 

泡菜叉燒拉麵 105元

韓式泡菜酸甜中帶點微辣,與豚骨湯頭融合在一起,酸酸甜甜夏天吃很開胃。泡菜加上 QQ的韓式年糕,這碗日韓拉麵也很正點。

叉燒肉有一點厚度,帶有Q度吃起來比較有口感。梅花肉部位油脂不會過多,吃起來一點都不油膩。

豚骨叉燒拉麵 99元

大片的叉燒肉不會軟爛,跟一般拉麵叉燒軟爛到夾不起來大不同,赤鳥拉麵的叉燒肉比較Q有咬勁,越咬越香。

豚骨濃縮高湯加上開水煮沸後,味道香濃富含膠質,在家也能享受餐廳級美味,一碗不到百元真不錯。

味噌溏心蛋拉麵 80元

味噌拉麵是人氣基本款,味噌拉麵湯頭味道蠻甜的,溏心蛋好吃之外,福州丸一咬爆漿也很加分,這樣一大碗80元滿超值的。

赤鳥深夜拉麵宅配包共有18種口味,價位80~149相當平實,相較於市面上日式拉麵宅配價位,赤鳥拉麵CP值高很多,難怪在團購界很夯月銷5000包! 湯頭香濃加上用料實在、價位親民,愛吃拉麵又不想出門的朋友,可以多存一些在冰箱。

 

赤鳥深夜拉麵整體心得

赤鳥拉麵已經開業7年,結合日式韓式台式風味,經常創新菜單。這次內用的石鍋拌飯拌麵還有雞肉套餐都很讚,百元出頭價位CP值蠻高的。另外店內的人氣拉麵通通在網路上有宅配包,80元起價位很超值,愛吃拉麵的朋友直接買宅配包放冰箱,想吃簡單加熱就能享受餐廳一樣的美味。

赤鳥深夜拉麵優惠

赤鳥拉麵七周年優惠:到店消費滿500元送100元抵用券(下次使用)。
之後不定期有優惠,請詳粉絲團公告。

赤鳥深夜拉麵資訊

粉絲團: 網址
團購拉麵: 網址
地址: 台中市西區向上南路一段99號
電話: 04 2301 2134
營業時間: 17:00~01:30 週二公休

 

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