蔬食記者·阿芳FunFood

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家: 海底撈 京站店
台北市大同區承德路一段1號
作者本次評價:
4.20
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
1.00

 

海底撈推出了一個新的燕麥奶鍋底

聽到這個好消息後跟吃貨好友們當天立刻奔去


這次新推出的鍋底是不含五辛跟蛋奶的純素鍋底
是用瑞典的燕麥奶品牌oatly搭配高湯熬煮
真的是濃醇香 非常濃郁好喝

當天我們即興的約吃
線上已經完全預約不到位置
只好現場候位
結果我們從晚上6點半等到8點才進場

不過還好它是可以線上關注
只要掃描號碼排上面的QR碼就可以知道現在到幾號了
於是我們在京站遊蕩了一下
結果不小心逛一個過號重排了一下下
加上我們4人要同桌吃飯
因為疫情只能座8人桌又等了更久

以前可以在海底撈的美甲等等的服務也因為疫情通通都暫停
只好乖乖坐在等候區等

建議大家還是要預約感覺會比較好😂

免去久候的時間

候位區有按摩椅可以座
不過要看運氣 不一定排得到

只有一台!!

旁邊還有一台照片沖洗機
無聊的我就開始玩起來
想要沖洗必須要有微信帳號
然後關注他們的微信號
一個帳號可以沖洗2張

終於終於 等到8點10分終於呼喚我們進去了
裡面是灰暗的風格
感覺很有神秘感

一上桌服務人員會開始端上水果跟小菜還有飲料
不過飲料每人要加$50元可以無限暢飲
有烏梅湯跟楊桃汁可以做選擇
建議大家可以加點 蠻划算的
我當天真的是飲料喝到飽😂

我點的是楊桃汁
我覺得比烏梅汁好喝🤣🤣

⚠️這邊要提醒一下
素食朋友要注意小菜的部分
因為服務人員端上小菜後朋友一吃有含蒜頭
不過他有吃五辛還是吃得津津有味
結果後來跟服務人員確認之後

裡面有葷食成分
裡面有葷食成分
裡面有葷食成分

所以大家到葷素店用餐時真的還是要小心啊!!

後來幫我們換上只有鹽巴的毛豆
可能因為素食者選擇比較少
服務人員送了好幾盤毛豆

海底撈的桌邊服務真的非常貼心
會無限提供擦手巾和圍裙
再來還有透明手機套
疫情期間還附上可以裝口罩的夾鏈袋

開始點餐—————————
一開始候位會先給一張紙本的菜單


第一次吃海底撈以為是吃到飽狂畫
結果進去之後發現
是點多少算多少
下方看得到自己點了多少錢
真的瞬間手指收斂了不少

第一個步驟是先點湯底

點餐是用iPad點


純素無奶蛋無五辛只有燕麥奶湯底

番茄湯底是五辛素

因為疫情的原因一個人是一鍋湯
每種湯底不同價位
燕麥奶湯底一人是$150元
我們4人都點燕麥奶
燕麥奶有分濃郁口味跟減濃
可以依喜好做選擇
我們是點濃郁版

感覺2人來吃比較好
2人也是4鍋湯
可以一人選2種湯
因為本來我們想點一個清湯但不納入低消就無法加點😭
4人有多一個空間就能點清湯

菜色可以直接按到素菜那頁

有分半份跟一份
半份就是一個這樣大的盤子


一份就是兩個盤子

我們點了

 蔬菜類 
大白菜、A菜、高麗菜

 豆麵製品 

年糕、黑豆凍豆腐、老油條、綠豆寬粉、響鈴卷、黃金豆腸

 根莖菌類 

點了一份根莖類拼盤 還有菌菇拼盤
等於有兩盤
裡面有芋頭、馬鈴薯、山藥、蓮藕

菌菇拼盤有香菇、杏鮑菇、金針菇跟一種不知名菇類

 

推薦必點是
響鈴卷
吃起來像豆包捲起來
但非常嫩又香又好吃
絕對要點

其他吃起來不錯的還有火鍋必備老油條
黃金豆腸量比較多 吃起來像是嫩豆包卷


他們的青菜也都非常新鮮但非常之不便宜啊
一盤量不多要價45-80不等
尤其是高麗菜A菜大白菜真的貴的驚人
但吃素也沒得挑只能吃這些
真的覺得….嗯….好貴

建議還是點一碗飯來配會比較有飽足感😂

其中綠豆寬粉吃起來像是非常Q的冬粉


咬起來嘴巴蠻痠的😂
問了一下葛根粉更Q
喜歡很Q口感的人可以點
不喜歡可以點飯就好😂

會附上沙茶醬跟醬油
醬油非常非常香也非常非常鹹
請斟酌使用😅

服務人員覺得我們選擇不多有端上一盤滿滿的南瓜贈送
還有跟山一樣高的毛豆

其實我當天應該算是吃毛豆配楊桃汁才吃飽的

飯後會附小點
當天是蜂蜜寒天之類的透明小點
很普通

還會問要不要吃哈根達斯(免費)
有草莓跟巧克力口味
應該也能無限享用
但我們只吃一杯


心得
雖然價格真的有點驚人
生意還是超好
但我覺得吃一次也是蠻值得的
沒有後悔的感覺
海底撈最著名的就是服務超好
會一直收盤補飲料
看到飲料快完就立刻補
所以讓我喝的飽飽的😂

不過跟葷食朋友去還是分鍋會比較好

才不會擔心葷食的湯噴過來

這次的燕麥奶湯底更是厲害
以葷食品牌能達到這種濃郁好喝的水準
我真的給它200分
雖然一鍋也是要150真的不便宜
不過最愛讓我選擇一次
我還是會來嚐鮮的

跟葷食朋友聚餐或是值得紀念的日子
又或者是想犒賞自己的時候
我還是會來的
但我的手指還是會控制好
真的是不便宜😂

當天總金額是$2050
平均一人$513左右

以上是這次的用餐體驗
當天還遇到素食YT夠維根的白龍跟Stella


合照上傳還有人以為我們來業配
沒有沒業配
連當天要寫新聞都找不到公關的人
只好親自來吃一趟好寫新聞

不過還是希望下次海底撈有推出素食新品
可以找我們合作喔😂
我們才不用吃得很辛苦(要一直拍照)
也等的很辛苦啊啊啊啊啊

全台有蠻多海底撈的分店
可以選一間去嚐鮮
畢竟有素食市場也是他們持續推廣蔬食的動力來源
偶爾還是要支持一下😂
大家覺得呢?
吃過的朋友也可以分享心得跟我交流喔
💛💛💛💛💛💛💛💛