Maruko 小吃貨
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Maruko 小吃貨

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 土城區

造訪商家: 食裡洋場
02-82620035
新北市土城區金城路二段218號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

幾次經過幾乎都高朋滿座的食裡洋場

印象中跟奇奇爸兩人喊了一年

都尚未去吃過

後來遇到疫情打電話問店家只能外帶

因為奇奇爸覺得要吃炭火的最好

所以第一次是降級解封后的到訪

 

   

 

疫情期間的營業時間較短

目前應已恢復正常運作(詳細狀況可先致電詢問店家)

 

  

 

另外後來我們有購買外帶套餐

但已不是照片上顯示的套餐內容

記得是沒有麵線在內的組合

(外帶也好吃唷)

 

  

 

店貓超級可愛

貓咪就是有個性不愛理人

 

 

 

辣醬真的極辣

一開始我不相信是能多辣

擠了一大坨

非常之後悔

不過辣得很爽快 ~

 

   

 

麵線的部分一開始我夾不起來,分不斷

後來老闆上來教學

用筷子就可以剪開了

(超級好笑)

 

  

 

裡面的羊肉塊都超級大塊呢 ~

而且是帶皮的

因為奇奇爸怕煮久肉質會老掉

所以我們一開始就把肉肉都夾出來

順便放涼比較好入口

(但好像煮久一點反而會更軟是嗎?)

 

我真是很不專業的吃貨

 

  

 

湯頭真的很香很純正

而且喝得出來沒有加味素

喝完湯嘴巴都部會乾澀

反而會回甘且口齒留香

真是太神奇了 ~

 

 

 

老闆招待的竹麥輪

老闆說是招牌

不知道是不是我們是第一組客人

還是我們看起來就是第一次來不會點

所以老闆推薦招牌好菜給我們品嘗

(感人 ~ ~ ~ )

 

   

 

感謝您撐過疫情留下

讓我這個不專業吃貨可以吃到沒有羊騷味

湯頭美味甘甜

料又很讚的羊肉爐

 

  

 

奇奇爸最愛的羊肉片

後來外帶時還買了兩份

肉質超級軟嫩

吃起來不像羊肉片很像高的牛五花肉

這肉片真的一定要點起來

我們兩個點了高麗菜,羊肉片,麻油麵線,凍豆腐

就滿飽的了

(原本還想點鴨佛但怕吃不完)

 

  

 

後來我們買的外帶套菜是8種菜

沒有年糕跟麵線

不過分量足夠四人吃唷 ~

記得分兩次才吃完

份量其實比想像的多呢 ~

 

  

 

讓我這怕羊羶味的人愛上的羊肉爐

還想吃第二次以上

有點小難得

太久沒吃外面的羊肉爐了

但食裡洋場價格應該是有比一般連鎖的店家貴一些

但我自己是覺得足夠好吃

所以值得 ~ 

 

  

 

外帶用電磁爐加熱也是頗好吃的

但奇奇爸覺得少一股炭香

這次羊肉快就讓他再裡頭滾久一些

我感覺滾久一些比之前軟嫩多了耶 !

 

 

 

羊肉塊算是滿大塊的

印象肉塊不多

但不是小塊的肉塊

所以不會感到Cp值低

整體來說我覺得外帶的整體配料與湯底份量

是很足夠的

現場吃或宅在家裡都不會讓人失望的羊肉爐

值得推薦

(我個人口味有合)

給大家參考瞜 ~

 

食裡洋場 薑母鴨&羊肉爐

地址 : 新北市土城區金城路二段218號

營業時間 :16:00–02:00

連絡電話 :   02-82620035

粉專 : https://www.facebook.com/Taipei.mutton.hot.pot/

 

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Maruko 小吃貨 ~

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