吃貨閔爸『一對爸媽兩個娃的吃貨人生』

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

06-2081849
台南市東區莊敬路118號1樓
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

火鍋已經是台灣的國民美食之一
但要打破一般市場上火鍋店風格
『花花世界鍋物』

絕對是獨樹一幟的鍋物店
別具匠心的巧思讓人為之一亮
重點是這店竟然開到三更半夜
讓你從早吃到晚絕對不是問題
光是環境就帶來視覺震撼✨

用餐時間人潮滿滿✨


說是火鍋店
個人倒覺得像渡假風格的旅店🤔
濃濃南洋熱帶風格的用餐環境
兼具網美跟舒適感極佳的空間


且不論是肉盤浮誇呈現
還是澎湃新鮮現撈海味
這裡應有盡有👍
還有冰箱的玻璃汽水、果汁任你暢飲
Haggen - dazs冰淇淋打卡就送你嗑
(或選擇上乘胭脂蝦一尾)


從單人套餐到沙灘趴十人餐,可說是一人食到多人共享通通都能吃上😘
湯底簡單四種選擇,分別是水炊昆布、南洋咖哩、秘製麻辣、新疆孜然就能讓你感受極上美味❤️
不論是套餐或是單點都是精心設計且真心不騙的美味、新鮮呈現😉

店家位置

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檢視較大的地圖
店址:台南市東區莊敬路118號
電話:06-2081849 
營業時間:11:00 - 14:00  17:00 - 00
(六、日 )11:00 - 02:00(全天營業)
店家連結:花花世界鍋物  

店家官網:花花世界官網  


停車資訊
位於花花世界鍋物周邊,不論汽、機車停車都非常方便,莊敬路上也有台灣聯通私人停車場,東平路上靠近國賓戲院更有室內停車場可停,算是極為方便覓食😎

店家特色

大人、小孩都可以是網美🤩

挑高的寬敞室內空間,呈現濃郁的南洋風格,更再其中穿插了時尚的元素,也有網美拍照區,有草帽及飾品,也有竹籐吊藍可體驗,讓人瞬間融入南洋熱帶風情,一秒變網美😉
用餐環境從一人食到多人餐敘通通都能體驗這極致的美味跟極佳的用餐空間👍

醬料除了一般常見的
沙茶、蔥花等
必須特別一提的是🤔


這店家獨特的奇葩薑醋❤️
酸甜滋味、解膩開胃
讓食材增添層次風味
北方韭菜、老饕辣豆的
也是極為特別重口味配搭✨

烹煮特別的料頭
若不會抓適當時間
還備有可愛的沙漏來計時✨

也有貼心小卡教學
讓你吃上極佳口感的時機

餐點介紹

花花世界。菜單 


海の珠宝箱

▫️配搭套餐特價188元▫️

我稱他浮誇系鮭魚卵丼飯✨
配搭他們的醬汁很可以❤️

還有天使紅蝦刺身在上頭

喜歡嗆辣口感可再加點哇沙米
鮭魚卵本身帶有自然的鹹香
醬汁可是要斟酌一下
當外體剝落的當下
就是療癒時刻😍

鋪天蓋地的鮭魚卵順勢落下
那真的是浮誇的視覺效果
重點是也超夠味、很好吃
飯Q、魚卵夠新鮮
整體配搭口感可說是好棒棒👏

火鍋的部份則是
先選湯底再來抉擇配搭套餐

每個鍋都配搭一個菜盤
不愛菜菜愛肉肉
還可以菜盤換肉肉😉

名副其實的嚴選蔬果菜盤
這光賣相就100分
新鮮度沒話説😃

湯底-秘製麻辣


嚴選的獨特辛香料和中藥食材呈現
厚實的辣香麻帶上恰到好處的辣香
湯頭是不油不膩,吃起來極為爽口🥰


這不管是涮肉片、燙海味
都是極為夠味、對味
裡頭的鴨血、豆腐也很入味😋

湯底-新彊孜然

經典茴香配搭漢方食材
這算是蠻大眾風味的湯頭😉
帶上獨特淡雅的香氣
給予你厚實的鮮甜湯汁✨

沾這奇葩薑醋真的是超合拍👍

川燙食材是添增美味
單喝湯汁更是涮嘴😋


獨特香氣帶上鮮甜湯汁
不論哪種食材都能駕馭
也能讓湯底越來越夠味❤️


人類的海鮮鍋


這算是高CP值高檔享受的選擇
給你時令新鮮現撈大龍蝦、大天使紅蝦、生食級的大干貝、鮑魚跟蛤蠣,算是奢侈的小資選擇🤔


再來還有活動的限定套餐
送肉肉活動❤️
送6盎司的梅花豬給你吃
或是再加價40元升級
美國頂級板腱牛
就看你愛吃哪種肉肉🤩

​海底漫步


生食級的大干貝、新鮮軟絲、鮑魚、海蝦、海魚片、廣島牡蠣跟蛤蠣。
這也是可以配搭送肉肉的活動✨


先來說一下,這不論..
剝殼大天使紅蝦或是海蝦
經由湯汁洗滌後


蝦肉口感真的不容小覷🤔
紮實蝦肉,蝦頭還帶蝦膏
新鮮度更是沒話說❤️

紅色那尾就是胭脂蝦🦐

特別一提這宜蘭胭脂蝦
這可是有生食的條件
大隻佬等級的蝦身😎


蝦殼跟蝦身色澤非常鮮紅
跟市場上的蝦類極為不同
可是深海蝦裡頭極為推崇的鮮味
蝦肉含高水分,口感非常紮實👍

日本生食級的大干貝


這問我就能知曉
干貝我可是常在收送的😎
頂級干貝光是乾的
就帶嚼勁帶香氣😘
洗淨經由專業料理後


不論生熟食
都是軟嫩、綿密又彈牙🥰
雖説都是新鮮到可生食的級別
但還是習慣熟食下肚😌

再來就是人類海鮮鍋套餐
裡頭最為搶眼的莫過於
這隻活體大隻佬龍蝦
波士頓龍蝦


這可是每日限量款
店家為了保持新鮮度
都會放在水族箱待用
手工捕撈,可是產量稀少✨

這蝦殼可是極為厚實
店家也有備用刀剪來處理龍蝦

蝦頭裡頭可是富含濃稠蝦膏
而肉質是軟嫩細緻帶嚼勁
更是十足鮮甜口感風味

煮這龍蝦可是要注意時間
太過可是浪費了這龍蝦極致美味

店家建議是煮至8到10分就可食用

龍蝦肉超Q超有嚼勁😍

蝦身的蝦肉真的是超好吃

麻辣湯汁我可是放上蝦身
孜然湯底我是放上蝦頭、蝦螯
龍蝦肉的鮮味依舊在
海味凌駕於湯汁之上
這個真的是奢華的享受❤️

他們的肉盤基本款就很大份量
新鮮度、口感更是在水準之上
所以吃巧吃飽都能一次性滿足

廣島牡蠣更是厚實肥美
鮮甜多汁,十足海味呀
軟絲、蛤蠣、蝦子口感極佳❤️

鮑魚、海魚片口感紮實帶Q勁

附餐主食除了米飯、冬粉
手工麵疙瘩吃起來很Q
吸飽湯汁的精華於麵中
不論是川燙孜然跟麻辣
都是非常對味❤️


飲料除了酒類氣泡礦泉水外
通通都能暢飲😍

打卡還給你上吃哈根達斯的冰
或是可選換上胭脂蝦來吃吃


食後感


以極具水準的火鍋店來説
他可說是高檔兼具高CP
小資消費給你豪華享受


套餐選項從單人到十人
從頂級美牛、和牛跟各式
進口、台灣肉品都是嚴選
海鮮更是頗為新鮮、獨特


用餐環境寬敞舒適亮眼
菜色頗具份量更夠水準
所以這裡真的是小敘、聚餐
或是一人食的最佳首選
火鍋控、肉肉控、海鮮控
這裡也能完全滿足你的需求
真的好吃,我才敢大聲推薦😉

店家也有振興卷優惠活動

詳細活動辦法請洽店家✨



🔸店家資訊🔸

店址:台南市東區莊敬路118號
電話:06-2081849 
營業時間:
平日11:30 - 24:00(下午不休息)

週六週日、國定假日

11:00 - 24:00(下午不休息)
店家連結:花花世界鍋物  

店家官網:花花世界官網  

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