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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

03-3326963
桃園市桃園區三民路二段255號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

  『太上正和昆布鍋物』

地址:桃園市桃園區三民路二段255號
電 話:03-3326963
營業時間:周一~週五17:00-01:00 假日11:00-23:00
粉絲團:     太上正和昆布鍋物  
 

▲星期五下班,夜色低垂中來到桃園市中正路、三民路口,接近桃園觀光夜市的『太上正和昆布鍋物』吃宵夜。
▲店家在門口上面的走馬燈秀著:平價消費,精緻享受,均一價260起,消費Google5星評價送肉肉。
 
▲店家古典日式風格的裝潢,讓人有時空錯置,以為到了日本餐廳用餐的氛圍。

▲金黃色的燈光灑在室內,原木地板及質感桌椅,滿室空氣清新,音樂迴旋中,用餐環境明亮舒適。

▲在最裡面有間寬廣的用餐區域,裝潢時尚中帶古典日式雅緻的風潮,走道動線寬敞,整個場景讓人驚豔。

▲這裡很適合親朋好友、家庭聚餐,以及公司行號尾牙,或同學們等團體聚會。

▲自助醬料餐具區的櫃檯,整潔明亮,衛生乾淨,還有我最愛的餐後點甜:Sucre喜客冰淇淋,可免費享用

▲免費自助茶飲甜品區,飲料除了可口可樂等碳酸飲料之外,也提供了無糖的可口可樂、檸檬紅茶、蘋果汁、雪碧、蜂蜜綠茶、金選奶茶,各式各樣的咖啡,還有原萃茶包可以自行沖泡,來這裡消夜小聚,很划得來。

▲欣賞完店裡賞心的裝潢,潔淨的嵌入式電磁爐桌面迎賓,準備點菜了。

▲「Menu」圖文設計雅致的菜單, 簡單明瞭,超值套餐內容豐富而讓人訝異的是,單點單品從$15~$40元之間,單點海鮮每盤$80元,而單點肉品竟然只要$99元起,這價格讓我這在台北市出入的上班族來說,真的很親民。

▲「Menu」菜單  ,設計簡單明瞭,火鍋料理選項豐富多樣化,就先選左邊的鍋底,再選肉品海鮮,每鍋只要$260元起,真是很親民價。

▲鍋底是火鍋的靈魂,在這裡有很多種鍋底可選,而店家堅持使用嚴選的浜中昆布熬製而成,店家的鍋物品質,就在這專業用心的細節裡。

▲「豪華海陸共和國雙人餐」  $888

▲二大「鍋底」,豐盛的「海鮮盤」、二大盤的「菜盤」、二大盤6擇2的「肉盤」,以及2盤主食烏龍麵,擺滿桌子,實在太豐盛了唄。

▲火鍋套餐的基本:「菜盤」

▲很大的一盆,內容有豬血糕、蟹棒、玉米筍、黑木耳、貢丸、豆皮、金針菇、高麗菜、豆腐、黃瓜、紅白蘿蔔、絲瓜、水蓮,都是多樣化讓人營養均衡的火鍋料。

▲「小羔羊」肉品的份量不少,有著完美粉嫩的色澤,油花看起來新鮮美麗。

▲「松阪豬」肉質看起來很細緻,份量也不少,油花佈置均勻,賞心美麗。
 
▲「海鮮盤」
 

▲「海鮮盤」有天使紅蝦、大草蝦、蛤蜊、大干貝、帶殼鮑魚、鯛魚,以及鱸魚,都是頂級新鮮海鮮。

▲整盤的海鮮食材,新鮮看得見,讓人滿足。

 

▲「海鮮盤」裡的天使紅蝦、大草蝦、蛤蜊、大干貝、帶殼鮑魚,個頭都很大,再次見證店家的大氣。

▲我喜歡食材原味的料理,就選「浜中昆布鍋底」,是店家採用日本浜中一等昆布,精心熬製而成,天然昆布純粹甜郁的湯頭。

▲火鍋之美,美在川燙一下,鎖住食材那份原汁原味的鮮美,我喜歡吃火鍋的魚片,肉質新鮮細緻,美味絕倫浜中昆布鍋底把食材的原滋原味,完美的襯托而出,店家鍋物美味,都在這些用心的魔鬼細節裡。

​​​​​▲天使紅蝦大個飽滿,蝦殼易撥新鮮,蝦肉鮮甜彈牙,吃起來讓人很滿足,蛤蜊個頭飽滿,爆漿多汁鮮美,鯛魚白裡透紅,肉質特鮮美,滿足了我這海鮮控的口慾,飽滿的鮑魚,Q彈鮮美,沾了自調的沙

茶醬,增添鮮香的層次口感,「松阪豬」肉片油滋中,帶著脆嫩口感真幸福。口

​​​​​▲「牛奶起司鍋底」奶香濃郁,海陸食材在鍋中翻煮,濃厚口味,鮮甜美味而不膩。

▲油花很美的「小羔羊」肉片,在「牛奶起司鍋底」裡川燙二秒,涮出它香甜多汁特質,在醬汁鎖住鮮嫩原味口感,肉質鮮美,完全無羊羶味,是鮮嫩的好肉質。

▲整份的「豪華海陸共和國雙人餐」  實在太豐富了,對於飲料及冰淇淋,就沒戰鬥力了,就喝了杯清爽的「蜂蜜綠茶」,當做這盛宴​​美麗的Ending了。

▲『太上正和昆布鍋物』位在桃園熱鬧的夜市旁,離桃園火車站走約十幾分鐘腳程,是間平日只有晚上才營業到凌晨一點的火鍋店。
▲店家用餐環境雅致,很有古典日本風,他們的精緻鍋品,主廚專業用心,食材新鮮高檔美味,卻很親民平價,加上服務人員親切,迅速確實,推薦有來桃園火車站夜市的饕客們。
 
 
  『太上正和昆布鍋物』
地址:桃園市桃園區三民路二段255號
電 話:03-3326963
營業時間:周一~週五17:00-01:00,假日11:00-23:00
粉絲團:     太上正和昆布鍋物  
 
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※Iven感謝您的瀏覽賞文,本文是我在試用過後的體驗一些心得,其中成份內容,皆引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹,本篇為合作文,乃本人實際食用體驗心得,因品味感覺是很主觀的,每人所遇的狀況也可能有所不同,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。

 
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