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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

造訪商家: 九記鹽埕食糖水
07-5314007
高雄市鹽埕區鹽埕街36巷23號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

這次高雄旅行友人米奈帶我來到濃厚文化風情的鹽埕區,這裡有一間九記鹽埕食糖水專賣道地的香港糖水,如果點芝麻杏仁糊或芝麻核桃糊的話,還可以得到老闆隨機作畫的糖水系列,喜歡打卡拍照的親咕,芝麻糊系列必點唷!

九記食糖水在高雄一共有兩間店,一間在苓雅區,一間在鹽埕區,這次我們來到位於鹽埕區的九記鹽埕食糖水,網路上寫說九記食糖水是由香港人所經營,想到那懷念的濃稠糖水,帶著雀躍步伐走向色彩繽紛的店面,推開藍色木門後,充滿港式風情的粵語歌悠悠傳來,港片裡的殭屍符令Menu立刻讓我噗滋笑了一下,這間店也太有趣了吧?

原文發表於痞客邦:【高雄甜點食記】九記鹽埕食糖水 - 在鹽埕飄散濃濃的香港風情,來食碗糖水吧!港式糖水推薦/鹽埕埔美食推薦/高雄美食推薦

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▲『九記鹽埕食糖水 』位於鹽埕街巷弄內,搭乘捷運橘線到鹽埕埔站下車,2號出口步行約3~4分鐘即可到達。

 九記鹽埕食糖水地址 : 高雄市鹽埕區鹽埕街36巷23號

 

 

▲ 九記鹽埕食糖水下午兩點開始營業,這天早早就到了,距離開門時間還有半小時,等待之餘剛好在外面拍拍照,上方的鐵窗花看得我目不轉睛,實在是太好看了!

 

 

▲ 推開門後,充滿港式風情的粵語歌悠悠傳來,店內擺著各式各樣可愛的小玩意,空間充滿濃濃的港味,點完餐後立刻向老闆詢問,可以拍照嗎? 老闆 : 「可以喔!」

 

 

▲ 由於我可能太興奮,回台北後才發現居然忘了拍符令菜單!實在是太太太讓我傷心了!

牆上也有菜單,各位就加減看一下吧 :( 糖水價格在60~140元,如果想要老闆隨機作畫糖水系列,可以選芝麻杏仁糊或芝麻核桃糊,但不要為了拍照而點,還是選自己想吃的比較重要唷!

 

 

▲ 小殭屍好可愛呢~ 斜後方的符令就是菜單,上面寫奧客退散讓我噗滋笑了一下。

 

 

 

▲ 原來音樂是從黑膠唱盤傳出的呀!

 

 

▲ 二樓座位有六席。

 

 

 

 

 

 

 

▲ 老闆 : 「糖水好了唷!」,這裡採自助式,去櫃檯把糖水端回座位。沒想到我們得到太極圖案!太可愛了!

 

 

 

▲ 芝麻核桃糊(熱)。

質地必須得相當濃稠才能作畫,米奈點了熱的,陣陣的芝麻香不斷傳來,趕緊開動!

 

▲ 米奈吃到一半後我們交換,一入口芝麻香濃郁又厚醇,質地非常滑順,也不會有芝麻的苦澀,細細品味後,核桃香氣在口腔中散發,吃起來有點像花生的味道,甜度屬於微糖,這個我喜歡。

 

▲ 椰汁紫米露(冰)。

質地也是得很濃稠才能讓椰汁線條不會暈開,我最喜歡紫米露了!趕緊開動來吃!

 

▲ 沁涼濃稠的紫米露滑過唇齒之間,淡淡的椰汁香、淡淡的甜度,軟糯又帶點QQ口感的紫米我好愛,這一碗吃下去超有飽足感的,九記鹽埕食糖水的椰汁紫米露我給高分

 

▲ 完食!難得少見可以吃到這麼道地的港式糖水,有去過香港旅遊的人應該對糖水不陌生吧?廣東話叫食糖水,此糖水非彼糖水,也不會字面上會感覺很甜的樣子,大部份的糖水都是屬於那種淡淡的甜味,濃稠的質地可是需要長時間的煲,這間九記鹽埕食糖水我個人是蠻推的。

如果在鹽埕埔想吃個甜食,或是喜歡香港糖水的親咕,不妨來九記鹽埕食糖水看看~

 

 

九記鹽埕食糖水 店家資訊        

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地址 : 高雄市鹽埕區鹽埕街36巷23號

營業時間 : 星期一 ~ 星期日 14:00-00:00          

公休 : 不定休,休日公佈於IG及FB上

電話 : 07-531-4007

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去完餽咻 kuì xiū再經過九記鹽埕食糖水時發現晚上也好美。

以上就是我在"九記鹽埕食糖水"的分享

食記純屬個人主觀感受隨意寫寫,僅供參考。

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