白緋Baifei
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家: 日香粿店
0982-159459
台中市西區大同街208號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

疫情趨緩的時候去了台中一趟,因為我很少吃到碗粿

所以對這間十分好奇,google評價也有4.6顆星,吸引著我去吃XD

附上店家資訊

日香粿店

地址:台中市西區大同街208號

營業時間:07:00–14:30

公休日:週一二

TEL:0982 159 459

日香粿店賣的雖然是傳統小吃,但是店面滿大的,而且相當乾淨

那時候還沒開放可以內用(2021.8),所以桌椅都收起來哩

他們家也有販售特色辣椒醬,就在冰箱裡可以看到

口味滿特別的!感覺很適合配飯

|附上菜單|

取自官網


日香碗粿  $45

這次只外帶一個原味的碗粿

本來想加點黑糖的,但是有點特別,想說先試吃過原味以後再買

上面有撒上碎香菜和蘿蔔乾,一打開就香味四溢

醬汁不會鹹膩,微鹹微甜

碗粿滿Q彈,不會乾乾的或太硬,口感我個人滿喜歡的

碗粿內的料還滿多的,有大塊的豬肉和香菇

豬肉塊有煮軟嫩,有一絲一絲的豬肉口感,帶點韌性

每一口搭配醬料都很好吃


下次去台中會在二訪的銅板美食

想吃看看黑糖口味跟乾麵,當點心和正餐都很適合

店面環境乾乾淨淨的

 

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