達浪
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達浪

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

02-2381-2368
台北市萬華區武昌街二段100號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

手機號碼無法20年沒換.......

沒關係!喝酒絕對可以一喝20年以上!

位於西門捷運站6號出口步行5~8分鐘

就可以抵達無心戒酒互助會

經典不敗的調酒系列,加上調酒師專業的客製

還有下酒的餐點任君挑選,把壓力都拋下吧!

跟著達浪一起來一探究竟~西門酒吧推薦!

【Nonsense Cafe&Bar 無心戒酒互助會】


>>> 關於無心戒酒互助會

>>> 2022 最新菜單

>>> 達浪的小酌吃喝心得 

>>> 參考資訊


● 關於無心戒酒互助會

當我們第一眼看到這個名字,如果沒認真看

還以為是什麼團體或是俱樂部

但其實這也是店家的一個小巧思

在很多人推薦的台北酒吧當中

達浪會推薦這間西門酒吧~

因為在這裡有專業的調酒師、服務員

還有一系列讓你選擇的調酒菜單

隨著音響動滋打滋的節奏

來這邊就是要追求身心靈的放鬆!

▼ 通往店的一樓

▼ 店門口

▼ 洗手間在店門口旁邊 

還沒進門口前就感受到一股復古的裝潢

開始幻想自己要當華燈初上的演員一樣!

▼ 點餐櫃檯 

▼ 店內全景

 

桌子上都會有電子燭光添增一些氣氛

除了這些座位區之外

如果想要跟調酒師請益或是享受高腳椅的感覺

也可以來吧檯

 


● 2022 最新菜單


● 達浪的小酌吃喝心得 

這一次達浪點了三種酒加兩盤餐點

> 南方 Southside  $300

> 007馬丁尼 Vesper Martini  $350

> 拉摩斯琴費茲 Ramos Gin Fizz  $400

> 吉拿棒  $150

> 炸豬排  $250


● 南方 Southside 

這一款經典調酒源自於禁酒時期的芝加哥

詳細的故事來源大家可以看看網路上介紹

淵源還不淺呢!  (傳送門)

主要是由琴酒、檸檬汁、薄荷葉所製成

喝起來的口感非常順口,調酒師的手法非常熟練

 


● 007馬丁尼

「 Shaken, not stirred 」

「用搖的,不要攪拌」

相信這一句話很多人一定知道!

就是來自於007電影當中龐德經典台詞

也是因為這句話讓這杯酒瞬間爆紅

馬丁尼的調製其實並不難

但調配上有很多種變化的方法

只要些許的微調就能變化出不同的味道

所以又稱為雞尾酒之王

這一杯主要成分以倫敦三號琴酒、日本伏特加、利口酒組成

 


● 拉摩斯琴費茲 

你知道世界上最複雜最費工的酒就是這一杯嗎?

調酒師特別強調這杯就是做起來最累,沒有之一!

其實最原始的食譜做法是要持續搖盪12分鐘

我真的很難相信一杯調酒要搖這麼久...

各位朋友以後不要隨便挑戰這一杯~ 

不過這次來這裡~ 調酒師有改良一下作法

這杯使用了以下成分:

琴酒、鮮奶油、牛奶、糖、鹽巴、橙花水、氣泡水

不管是視覺上還是味覺上都有讓人很難忘的印象

聽說店內很多人都會來點這一杯!


● 吉拿棒

店內的吉拿棒炸的剛剛好不油膩

旁邊還有搭配上蜂蜜可以沾

肉桂味足、份量多

除了炸物滷味之外,這相當適合配酒~


● 炸豬排

難得可以在酒吧吃到這麼厚的豬排

一定要稱讚一下店員的油炸功夫很好

中間還有包起司~同樣完全不油膩


這一次來無心戒酒互助會,很感謝店員跟調酒師的介紹跟服務

很滿意這間的調酒跟餐點,心目中排行榜又再度更新了

很多酒類還沒有喝到,算是成為下一次來的動力

剛好達浪帶妮妮過來的時候是在禮拜日

如果是假日或是平日晚上都會人山人海

在工作之餘能夠來這裡閒話家常、小酌怡情

真的很放鬆,推薦給大家!


【Nonsense Cafe & Bar 無心戒酒互助會】

地址:台北市萬華區武昌街二段100號2樓

電話:02-2381-2368

營業時間:下午2點~上午2點 (週五、六開到上午4點)

粉絲專頁:

https://www.facebook.com/nonsense.ximen

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