Julia  Hsu
窩客好文

Julia Hsu

文章類別:美食-食記心得

造訪商家: 拓蕪Touch Wood
09-16540845
台中市文華路215號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

拓蕪的門口真的是很難找~~~倒不如就是知道在完美髮型右邊就是了

早餐主打的是丹麥吐司,我今天則是想吃烏龍麵

早餐菜單

午餐菜單

菜單:連結請按我

店家的招牌就這個配色這個樣子。所以剛開業被紅布條遮住了。

前面是吧檯,多為招待一人用

後半段還有多人的座位,雖然店面不大但我覺得聚餐也是不錯的。剛好包場

炸豬排咖哩飯$170,好不好吃是其次但這個擺盤....我實在很難拍得好吃!

咖哩意料外的淺色,是偏南洋風的椰漿咖哩搭上酥脆的炸豬排!好好吃!米飯粒粒分明、豬排的肉帶有肉汁沒有肉腥,這家廚師是厲害的!

鮮蝦炒烏龍麵$145,上桌時烏龍麵比咖哩還要香都香到隔壁桌回頭了!烏龍麵真的好吃!

麵汁色澤均勻而且非常入味,而且不是肝腸寸斷或是泡爛的麵!麵條口感很好!今天兩道主食都好吃,但麵條分數更高~

黑松露楔型薯條$90,薯條看起來就炸得很漂亮

看起來完美無比的黑松露薯條卻是今天的敗筆,很鹹以外沒有太多的松露味....我思考與其用松露油是不是應該用松露沾醬?期待主廚改進

主餐有附一杯飲料,我們都選了紅茶。店家使用的是大吉嶺紅茶還是偏印度的濃茶。我覺得茶味很濃郁~~

 

拓蕪Touch Wood -咖哩 烏龍麵 專門店

推薦指數:4顆星

推薦原因:炒烏龍麵很厲害,很有驚豔感。咖哩飯是南洋口味但比較偏甜跟炸豬排搭起來非常棒。才開業沒有多久期待下次可以吃到好吃的松露薯條

營業時間:週一~週日:08:00~14:00, 17:00~22:00

(定休日:不定休請注意官網公告)

電話:0916-540845

FB:https://www.facebook.com/touchwood211007

IG:https://www.instagram.com/p/CcZZ8FepToAV4ARX_KV70J1_ODl3LMggKrjUJo0/

地址:407台中市西屯區文華路215號1F

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