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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

新北市三重區頂崁街
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

 

Dolcevita多茄米拉創意甜點是一間坐落在三重寧靜巷弄內的甜點店 
採用世界頂級食材,並採用減糖配方,在吃到幸福甜點的同時也能照顧到健康
多茄米拉創意甜點不只販售甜點蛋糕,還有彌月方案可以訂購!
這家是網路上很有名的預約名店~沒有事前預約現場還買不到呢~



多茄米拉創意甜點店門口超級可愛,忍不住多拍幾張照片!
因為在巷弄內,所以無法停車喔!機車可以暫停一下(但要注意警察,因為是紅線)

 

多茄米拉創意甜點的招牌也很有特色

 

店門口也有放一些dm供參考

 

多茄米拉創意甜點的招牌

 

店門口LOGO,可以在這邊拍網美照

 

將~拿到母親節蛋糕啦!
現在因為疫情關係,很多人選擇在家裡慶祝取代去餐廳吃飯
全家人是資深芋頭控,當然要拿芋頭蛋糕回去給媽媽品嘗~

 

天啊~這包裝也太精緻好美阿!忍不住幫它拍幾張網美照
漂亮到捨不得打開ㄟ

 

這次試吃的是Dolcevita多茄米拉創意甜點的芋見重乳酪蛋糕
(店員建議回家後退冰半小時)

 

 

芋見重乳酪蛋糕盒子上貼有成分及保存方式
蛋奶素可吃喔!

 

芋見重乳酪蛋糕最上層鋪上紫薯球與乳酪球
中間一層是濃醇香的乳酪,一層是麻糬,中間夾著綿密的大甲芋頭芋泥,最底下是香酥波羅

 

芋見重乳酪蛋糕簡直藝術品怎麼捨得吃

 

回家退冰半小時
個人喜歡冰淇淋口感的蛋糕,所以沒有真的退到4小時以上

 

芋見重乳酪蛋糕的乳酪是不加麵粉不加一滴水的重乳酪
使用法國進口鐵塔鮮奶油、GAS洗選蛋,食材上感受到多茄米拉創意甜點的用心

 

下面是正常時間退冰的芋見重乳酪蛋糕

 

最上層是重乳酪球與紫薯球
口感細緻,紫薯味道很濃,吃得出食物原本的鮮甜
完全退冰後的重乳酪又濃又綿密

 

資深芋頭控的我們非常滿意

 

多茄米拉創意甜點的蛋糕成分公開透明,讓大家吃得安心~
第一次嘗試吃芋見重乳酪蛋糕,全家人非常喜歡芋泥部分~重乳酪地方對我們來說稍微偏甜
(我們已經戒糖一段時間,平常都喝無糖。對於甜度的感受可以參考看看)

 

商品名稱:芋見重乳酪 (蛋奶素)
商品成份:法國進口鐵塔鮮奶油、澳洲進口TATURA乳酪、大甲芋頭、紫薯
新鮮雞蛋、糖、杏仁粉、食用糖珠
內容產品:6吋蛋糕一份、餐刀餐盤一組 (可加購提袋)
保存期限:冷凍5日 冷藏2日 室溫陰涼處3小時
素食類別:蛋奶素

【食用說明】
乳酪商品請冷藏退冰3小時
若喜歡紮實冰淇淋口感請縮減退冰時間
若喜歡濃郁滑潤乳香口感請延長退冰時間
使用鋼刀 (家用水果刀) 切面更完美
 

以上為多茄米拉創意甜點邀約試吃體驗,心得為我的實際體驗感想!謝謝觀賞

 

🔴 店家名稱: 多茄米拉創意甜點
🔴 地  址: 新北市三重區永福街72巷1號1樓
🔴 營業時間: 週一~週五 10:30-13:30,17:00-18:30,週六10:30-12:00(預約制)
🔴 聯絡電話: 02-66057567
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