移居台南 スローライフ

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 永康區

造訪商家: 香橙料理食坊
台南市永康區中山南路6號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 


 

中午吃什麼?每天上班一定會聽到的一句話,今天聽同事說有家台南熱炒店就在崑山中學附近、離公司也很近,老闆手藝好、有家常菜、也有隱藏版私藏菜,今天中午就來這間“香橙料理食坊”,好好享受吃飯、放空、上班族的小確幸。

 

▼香橙料理食坊,暖色調的Logo,越看越增添餓感(肚子大叫...)。

 

▼門口有個大大的菜單立牌,供參考

 

▼開車族不用擔心停車的問題,附近有公有停車場,店家很貼心製作了停車場指示圖。


 

▼簡單、乾淨、清爽的環境,已有不少客人在用餐

 

▼牆面上還有老闆的手路菜(私藏料理)

 

▼也有推出組合套餐,適合三五好友一起聚餐


 

雖然是中午用餐時間,我們還是點了5菜1湯,畢竟先顧好肚子、才能顧好下午上班的好心情、好體力。

5菜:現炒時蔬(高麗菜)、爆炒山豬肉、薑餅竹莢魚、三杯鮑魚、椒麻水晶雞

1湯:鳳爪香菇煲湯

 

▼儘管都是家常菜,色香味兼具~


 

▼鳳爪香菇煲湯

這碗有著滿滿的膠原蛋白的鳳爪香菇煲湯,精華就在湯裡,愛美的同事,已經迫不急待要喝上一碗湯、好好食補一下


 

▼爆炒山豬肉

這道用青龍椒爆炒山豬肉的創意料理,不吃辣的朋友也能吃,因為一點都不辣,加上山豬肉切薄,咬起來有嚼勁,很下飯喔。

 

▼不吃辣的同事也“動筷”了


 

▼薑餅竹筴魚

這一道是大家都喊“讚”的創意料理,老闆說這道是先炒、再炸,魚骨都炸酥了,可以直接吞下肚,薑片炸得像薑餅,當作餅乾吃也很可以。

 

竹莢魚切小塊處理,一口吃“薑薑”好。


 

▼三杯鮑魚

三杯鮑魚,一上桌滾燙醬汁吱吱作響,香味四溢,讓人忍不住夾起一大顆鮑魚,就往嘴裡送。


 

▼椒麻水晶雞

這道椒麻水晶雞,是裡面所有的菜中,最辣的一道,椒麻醬是老闆自己特製,連愛吃辣的同事都說辣得真夠味,因此多吃幾碗飯。

 

▼高麗菜配椒麻醬+飯,是什麼樣都要加辣的概念嗎?🤣🤣🤣


 

短短的中午休息時間,咻一下子就過去了,菜也掃光見底,有了美食的療癒,用一張仰望天空的照片,給自己打氣,下午也要打起精神,上工去。

 

香橙料理食坊

地址:台南市永康區中山南路6號

電話:0915-976190

公休日:每週二

 

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