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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

台中市北區中華路二段151號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

台中美食多樣化,到處都有很多美食。但你知道這間位於台中北區的「台中果核豆花」可是在地人愛吃的豆花店嗎?今天帶大家來看看這間豆花店有甚麼品項,讓我來為大家品嚐看看吧!



 

📌店名:果核豆花鄉

地址:台中市北區中華路二段151號

營業時間:週日公休,週一至週六11:30~20:00

電話:0909 127 321

 

這間台中果核豆花,除了販售豆花,還有熱壓吐司,喜歡這兩項品項的人不要錯過☺

 

台中美食台中果核豆花料多實在

台中果核豆花料多實在,古早味中多添了許多誠意十足的食材

今天享用的這碗手工豆花,有手工冰糖白薏仁、手工芋圓及地瓜圓,以及新鮮熬煮的仙草凍,當然還有最最重要的綿密手工豆花。

全部都是古早味必吃的好幾種料呀!

 

綿密的手工豆花,吃起來有很濃郁的豆香,每一口順順的滑入舌尖,吃起來真的是嫩嫩的口感!

豆花最重要的是甜湯基底了~太甜的我不愛,比較喜歡甜度適中的甜湯。

不會有死甜味的黑糖香,每一口都讓人吃的過癮。

 

仙草凍以及地瓜圓、芋圓吃的出來都是嫩Q嫩Q 的感受。




 

台中果核豆花鄉價目表

想要吃比較豐富多料的人,可以嘗試看看MIX眾豆花喔!因為裡面總共有七種料這麼多,非常適合愛吃甜品的人,份量我想會更有飽足感~

而且一碗才$60元的價格,我個人是覺得很可以XD




 

整體心得:

台中果核豆花鄉從甜湯基底、豆花、選料雖然看似都是古早味,但我覺得最獨特的點是用料實在,能感覺得到真心的在製作、熬煮材料~

其實吃就吃的出來囉!芋圓、地瓜圓的軟Q就可以知道選料的好。

 

以上,是我這次對於台中果核豆花鄉的品評,但每個人的口味不同,可能你跟我的口味感受會不太一樣喔~