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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 林口區

02-26085739
新北市林口區文化北路一段332號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

一燒十味昭和園初體驗!食材品質出乎我意料的好,牛、羊、豬、海鮮,食材種類高達70~80種;也可以點極致奢華套餐來犒賞自己,波士頓龍蝦、美國choice肋眼牛排、西班牙伊比利豬,通通任你吃到飽!而且店員也都超熱情、服務又好,不愧在Google評論有1100多則仍高達4.5星!我終於能理解為什麼同事那麼愛在他們家聚餐!

 

【店家資訊】

店名:一燒十味昭和園林口店

電話:02-26085739

地址:244新北市林口區文化北路一段332-2號

營業時間:平日17:00-23:00,假日11:30-23:00

官方網站:https://www.showapark.com/

FB:https://www.facebook.com/showapark

 

【店家介紹】

一燒十味昭和園林口店位在林口文化北路上,沿路有許多停車格,交通還蠻方便的。

距離林口三井也很近,若找不到車位,可以停在三井再步行約10分鐘的路程就到了。

若是搭乘大眾交通工具,可以搭捷運到林口站,步行約15分的路程即可抵達。

原木的外牆,日式風格的掛旗,很有日本居酒屋的感覺!

一進門的右手邊就是和式榻榻米,超適合聚餐的客人在這兒拍團體照!

座位以4人桌為主,大約有40個座位。

還有一間10人的包廂,適合小型的聚會,較有隱私也不怕被外面打擾!

他們的爐火超旺,從頭烤到尾都一樣燙,冬天來肯定很溫暖!

每個座位都有附6種調味粉,古代岩鹽、香辣黑胡椒、芥末椒鹽、新疆孜然、八味唐辛子、椒鹽檸檬,我自己最喜歡芥末椒鹽和椒鹽檸檬!

 

【自助區】

飲料除了罐裝汽水外,還有冬瓜茶和紅茶可以選擇。(酒類需另外收費)

醬料有辣味醬、味噌醬、蒜味醬、薄鹽醬油。

韓國進口的拉麵,吃起來就像辛拉麵那種較粗、較彈的口感!

還有棉花糖耶,可以拿來烤棉花糖,在國外超愛這樣吃!

冰淇淋選用的是明治冰淇淋,有布丁、抹茶、芒果三種口味。

 

【菜單介紹】

一燒十味昭和園是燒烤火鍋吃到飽,食材種類多達七八十種!

主要分三種價位:

嚴選頂級 $777元/人

健康主義歡樂 $999/人

極致豪華 $1399/人

越高單價的選擇越多、食材等級也越高。

點餐是用iPad操作,很方便。

注意事項

※ 用餐限時120分,90分最後加點

※ 兒童 90-110cm $250元

        110-140cm半價

        140cm以上成人價

 

【餐點介紹】

我們點的是健康主義歡樂,每個人$999元。

一燒十味昭和園以前有桌邊服務,因為疫情的關係,目前是由客人自行燒烤。我感受得出來店員們很想幫我們服務,他們會一直在旁邊指導我們該怎麼烤、怎麼吃會更好吃,超熱情的、服務也太好了吧!

鹽蔥醬(洋蔥+蔥)、包肉生菜、昭和泡菜

我們在點餐的時候,店裡的阿姨就大力推薦他們家的泡菜和鹽蔥醬,再用生菜包著食材一起吃會很好吃,既然阿姨都那麼說,一定要點一下啊!

昭和嚴選帶骨牛小排 (下圖中上)

整條冷凍厚片的帶骨牛小排,原本以為烤起來難度很高,出乎我意料的好烤耶,而且肉質也比我預期來得好,很嫩耶!

牛小排一面烤至焦糖色,翻面,烤至同樣焦糖色,這樣大約就5分熟,我覺得這個熟度剛好!如果不知道如何判斷熟了沒有,昭和園在每個座位都有準備剪刀,隨時可以剪開來看裡面的熟度,超方便的!

昭和嚴選無骨牛小排 

薄片的無骨牛小排,油脂豐富,一下下就熟了!多汁、肉質鮮嫩,最適合搭配生菜和泡菜一起吃,我喜歡!

美國牛肋條  (下圖右上)

超粗的牛肋條,雖然帶筋,但實際上超嫩的,把四個面烤至焦糖色大約就是五分熟,品質好的牛肉烤到這個熟度剛剛好!

昭和嚴選嫩肩板腱牛 (下圖左)

喜歡吃瘦肉或怕胖的朋友一定要點板腱牛,油脂含量低,滿滿的高蛋白啊!也因為油少,記得別烤太久容易柴!

澎湖嚴選墨魚香腸吃起來很Q彈,墨魚的部分帶有脆感。一整隻的軟絲,光是看起來就很過癮!口感很脆,吃得出它的新鮮!

台灣嚴選泰國蝦

喜歡吃泰國蝦的朋友給它瘋狂點起來,每一隻蝦子都肉質飽滿紮實、具有獨特的鮮味!

魟魚魚翅

我這輩子第一次吃魟魚魚翅,好奇妙的食材喔!我承認在烤之前聞起來帶有很重的魚腥味,沒有想到烤過之後就像現烤的魷魚絲一樣,超香的!連吃起來也很像魷魚絲,還多了點膠質的黏度,好吃耶!

麻辣牛培根

大推!昭和園的麻辣牛培根真的會辣耶,從舌尖一路辣到喉嚨的那種,我喜歡!再用生菜包著,搭配泡菜一起吃,好吃!

美國穀飼比臉大牛排

這個牛排真的超大一片,而且也超厚!烤法跟帶骨牛小排一樣,先將一面烤上色,翻面再烤至同樣的焦糖色,這個時候的熟就剛剛好囉!再用剪刀剪成適當的大小,開動囉!

法式香草梅花豚

梅花豬肉灑上滿滿的香料,烤熟以後很有義式風味,這一道我也大推!

古早味手作里肌肉

這個里肌肉味道超特別的,我整個驚艷!吃下去就會立刻浮現早餐店的畫面,就是早餐店的豬排味呀!

五香滷豬大腸

這一道認真讓我感到貼心,昭和園的豬大腸是已經滷熟的,所以只要間單烤熱就可以吃,不用擔心烤焦黏在網子上的問題!

現在好像都很流行火烤兩吃,昭和園也不例外,準備了一鍋火鍋,這樣還有熱湯可以喝!對我這種懶人也是一大福音啊,遇到太難烤的食材,丟下去煮熟就可以吃啦,哈哈哈!

昭和園的甜點也蠻特別的,除了燒烤點必備的冰淇淋、日式麻糬,他們還有布朗尼和奶黃包耶!

日式麻糬是帶有芝麻的,所以烤熟以後會更香!布朗尼我還蠻喜歡的,外層脆脆的,蛋糕體是超濃郁的巧克力!

 

【店家資訊】

店名:一燒十味昭和園林口店

電話:02-26085739

地址:244新北市林口區文化北路一段332-2號

營業時間:平日17:00-23:00,假日11:30-23:00

官方網站:https://www.showapark.com/

FB:https://www.facebook.com/showapark

 

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Allen Shen

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