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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

造訪商家: 食碗麵
02-28480173
新北市蘆洲區民族路173號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00
最近幾天天氣不是很好,暴雨下不停啊~騎車覓食的路上經過這間「食碗麵」,店面看起來很明亮,於是決定進店吃吃~
牛肉湯~菜單上只有牛肉麵180元,但因為我只想喝湯,所以老闆算我150元~剛上桌時,只用看的感覺不大碗,吃了才知道,裡面滿滿的牛肉!真材實料!而且燉的軟嫩、很好入口,咀嚼也不會卡牙~半筋半肉入口即化,很猛! 湯裡除了燉煮過的甜味以外,還加入了酸菜,和些許辣油提香,個人覺得很有層次感,讓我味覺、嗅覺都滿足了~

滷味拼盤150元~也是好吃的沒啥毛病! 其中有我最愛的豆皮,也是吸附滿滿的湯汁! 爽!

雖然和老闆沒有什麼互動,但完全吃得出老闆對餐點的用心~下次再來吃吃「食碗麵」的麵麵! 等我!
 
食碗麵
地址: 新北市蘆洲區民族路173號
電話: (02)2848-0173
營業時間: 週二-週五11:00-14:30,17:00-21:00;週六-週日11:00-15:00,17:00-21:00;週一公休
 
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