Mio醬
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 第一牛肉實業
02-27063785
台北市大安區通化街57巷21號1樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

疫情影響之下,家中有長輩、小孩的朋友,一定會在冰箱囤點防疫美食吧?

這次把宅配溫體牛牛肉麵推薦給你,簡單加熱一下~就能輕鬆解決一餐!

 

最繁華的台北101~捷運信義安和站附近,有一家隱密低調的第一牛肉OneBeef!

 

第一次在白天經過臨江街觀光夜市,跟晚上逛的氛圍截然不同,第一牛肉OneBeef

就在不遠處。

 

通化市場有著許多攤販,買菜、買魚、買肉也是主婦們每天必需煩惱的課題。

 

在通化市場內的“第一牛肉OneBeef“前身為“長沙牛肉莊“創立於1964年,店內以銷售

台灣溫體牛肉、進口牛肉、火鍋燒烤肉片以及各式手作熟食的肉品專家,把傳統市場

肉販的親切專業以及現代超市肉品安全衛生兩者兼顧,店面走懷舊復古風~價格透明。

 

專業侍肉師製作的匠心牛肉麵好吃嗎?我們馬上把冷凍宅配牛肉麵開箱~吃看看吧!

 

通化街牛肉麵宅配到家~開箱影片搶先看⬆️

 

台灣溫體清燉匠心牛肉麵(兩份裝):有懷舊質感的外盒,打開有

台灣溫體清燉白腩湯*2、 手打寬麵*2,很適合整天待在冷氣房的小資上班族,

下班後加熱一下就可以吃,超方便冷凍牛肉麵推薦給忙碌的你!

 

依照官網介紹的方式提前先解凍,想吃牛肉麵時,加熱才會更快唷~!

 

湯底的加熱方式:1.微波加熱,夏天不想進廚房待太久汗如雨下,還能減少洗一個鍋具

的小確幸✨!

 

2.鍋具加熱:把解凍完全的湯底倒入鍋內,加熱煮滾就ok囉!

 

建議可以自己另外準備一點蔥花、喜歡的燙青菜,整體吃起來會更清爽~!

 

麵條加熱方式:麵條不用解凍,煮一鍋滾水~水滾後,下麵條煮至熟透就ok囉!

 

台灣溫體清燉匠心牛肉麵:秉持傳統繁瑣製作工序,從基底醬汁、湯底的調配熬煮

到鮮肉的修清燉煮,全程皆由人工製作,超用心的宅配好吃冷凍牛肉麵。

 

清澈不油膩的清燉湯底,以牛大骨與牛筋慢火細熬,精華完美融入到湯裡

尾韻有著蔬果自然回甘的鮮甜滋味。

 

麵量蠻多的!手打寬麵厚實Q彈有嚼勁的口感,會讓人想一口接一口暴風吸入~

 

不像外面牛肉麵只有幾小塊牛肉,這碗台灣溫體清燉匠心牛肉麵牛肉份量誠意十足,

很有飽足感!選用台灣溫體牛白腩,牛“橫膈膜“部位的肉品,肉質超軟嫩之外~

還吃得到帶筋Q彈的口感,讓我們吃得好過癮🥰!

 

 

 

 

 

第一牛肉OneBeef評價:喜歡宅配美食手作牛肉麵的朋友,可別錯過這家傳承三代60年老店!

由專業職人精神的侍肉師用心製作的好吃冷凍牛肉麵,為忙碌上班族帶來真材實料像現煮牛肉

麵的好味道,夏日懶人料理救星~超方便牛肉麵宅配推薦給肉肉控們!

 

 

 

店家資訊

第一牛肉實業

地址:台北市大安區通化街57巷21號1樓

電話:02 2706 3785

營業時間:週二~週五07:00-16:30

週六~週日07:00-17:00

(週一公休)

官網:第一牛肉實業

FB:第一牛肉實業

IG:第一牛肉實業

 

 

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Mio&Max吃貨人生之旅