小米食
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文章類別:美食-食記心得

造訪商家: Hāfu ハーフ
台中市台灣大道三段301號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

HĀFU ハーフ|

甜甜入心。充滿氧氣感O2

🔍 Uber Eats:外送點我


HĀFU ハーフ即是日文”混血兒”的意思,

也象徵著將日本與台灣食材元素的多元結合,

交融混搭出更繽紛多彩的新烘焙食感!

HĀFU ハーフ為知名甜點-

月の戀人Moon Lovers的最新力作,

社長神保勝司曾榮獲日本職人最高榮譽「旭日双光賞」,

本次攜手創造出這款充滿氧氣感O2的雪芙蛋糕,

欲將這新食感與職人美味,

分享給更多甜點愛好們~

外帶店於台中新光B2甜蜜登場,

店內走一個簡約甜美風,

以療癒蜜桃色為主調,

搭配香檳金鐵件、杏色元素,

與琳瑯滿目的蛋糕櫃,

繽紛圓萌的雪芙蛋糕,

搭上隱藏版的大人氣小蛋糕,

這夢幻甜美的氛圍,

分秒令人少女心噴飛~

蛋糕盒以鮮活俏麗的蜜桃色,

繪上萌萌的舞動孩兒與O2蛋糕,

收禮之人肯定能感到到這份甜甜入心

HĀFU 雪芙蛋糕同時擁有天使蛋糕般的蓬鬆感、

戚風蛋糕的濕潤度以及海綿蛋糕的綿密滋味。

額外揉合巧思、

添加了新食材元素「日本米」,

令蛋糕擁有與眾不同的O2空氣感和新穎風味。

特別於台灣首波上映五款風味,

快來台中新光B2,

嚐嚐這充滿O2感的蜜甜好滋味吧~


🕹 HĀFU ハーフ

📮 台中市台灣大道三段西屯區301號B2

🕙 11:00-22:00/平日 10:30-22:00/假日

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 ⧐  HĀFU ハーフ 菜單 


  ▷  Strawberry O2 cake-雪藏草莓 

  ⧐ 4吋/$298

  ⧐ 6吋/$688

蛋糕體斷面的紅粉色澤,

為食材的天然顏色,

添入了紅麴、大湖草莓乾

、草莓粉等天然原料。

入口氣息醇濃且果香瀰漫,

蛋糕體充滿著空氣感且帶有微微濕潤度,

咀嚼時可感受到滿滿氧氣感於口中蔓延,

伴隨著表層的覆盆莓與草莓淋醬,

酸酸甜甜、綿綿香濃,

草莓甜心少女們~~

快來收下這顆閃閃動人的紅寶石吧!


  ▷  Caramel O2 cake-海鹽焦糖 

  ⧐ 4吋/$268

  ⧐ 6吋/$628

這顆靈魂美的海鹽焦糖,

HĀFU日本店的銷售第一寶座!

以日本米元素,

令蛋糕口感更顯軟綿柔潤,

入口如雲朵般蓬鬆超柔軟,

每口皆充斥著焦糖獨特的蜜甜濃香,

海鹽獨特的鹹香巧妙平衡膩感,

配上杏仁與核桃的香脆口感與堅果香氣,

為整體層次風味增色不少,

焦糖果真沒令米失望,

好吃到旋轉跳躍!


  ⧐ Honey Lemon-6入/$278

  ⧐ Strawberry-6入/$298

Hāfu 除了經典的雪芙蛋糕,

也有常溫的小蛋糕禮盒,

小巧精緻且獨立包裝,

便利攜帶又能優雅入口,

不管是金黃酸甜的檸檬,

或是果香甜美的草莓,

配上醇香濕潤的小蛋糕攏很讚!

奶香十足且口感扎實,

意外好食的小檸檬餅!

大人是不做選擇的,

當然是兩款我都要!

米喜愛入冰箱冷凍半小時,

涼涼薄脆的冰鎮口感,

酷夏第一消暑!

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