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文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:台中市 > 新社區

「自己做烘焙聚樂部 森林快閃店」只在「薰衣草森林新社店」暑假限時兩個月(2022/7/1~8/31),一起來趟DIY快閃之旅吧!

趁著好天氣,帶著全家人來薰衣草森新社店踏青走走,

意外發現「自己做 烘焙聚樂部」進駐薰衣草森林開設暑假限時兩個月(7/1~8/31)的「自己做森林快閃店」,

獨特的「自己做手捏包」簡單快速又方便,可以放手讓孩子們自己做都沒有問題,保證100%成功,孩子超級有成就感,

在園區內散步、吃完大餐之後再來品嚐自己做的美味蛋糕跟餅乾,

這個暑假,不管是親子出遊還是情侶約會,一定要來一趟薰衣草森林「自己做森林快閃店」,做一個屬於自己專屬的糕點吧!

文章目錄

薰衣草森林新社店   *自己做烘焙聚樂部 森林快閃店

自己做烘焙聚樂部 DIY步驟分享

薰衣草森林環境

慢森食光料理  檸檬香草烤全雞經典紅酒蕃茄燉牛肉 

地址:台中市新社區中興街20號

電話:04-25931066

營業時間:週一~週五:10:30~18:30,週六~週日:10:00~18:30

官網:薰衣草森林

粉專:薰衣草森林

期間限定:2022/7/1~200/08/31(7/11-7/12快閃店暫停兩日)

營業時間:週一~週五:10:30~17:0,週六~週日:10:00~17:00

製作時間:約30分鐘~90分鐘(依照選擇糕點而有所不同)

地點:薰衣草森林新社店/初中小屋,隨到隨做不需要預約

粉專:自己做烘焙聚樂部

前往「薰衣草森林新社店」的山路雖然有一點彎曲,不過大致上都很好走,

「薰衣草森林新社店」有著自己的停車場,位置都很寬敞。

進入園區需要在門口購買門票

票價:

1、全票150元:一般民眾(可獲得森林幣一枚,可折抵當日園區消費100元)

2、優待票20元:65歲以上長輩/8歲以下兒童、領有身心障礙手冊及一名陪同、好厝邊鄰里里民

因為園區為在山區,多少都會有一些蚊蟲,記得要做好防蚊工作,或這現場也很貼心的準備防蚊噴液。

入館前,當然要先做好消毒工作,

薰衣草森林很貼心的在門口處設立了一個洗手處,還會提供各種香草精油的香皂,

一姐爸媽就好喜歡他們家的絲瓜皂,使用起來不乾澀超好洗。

自己做烘焙聚樂部 森林快閃店的位置在薰衣草森林裡最裡面的地方「初衷小屋」,

從門口走到初衷小屋大約5~10分鐘,一姐爸自己安排了一下行程,當天下來蠻流暢的來跟大家分享一下:

初衷小屋做糕點等待烘烤的時間,在周遭散步欣賞美景、坐夢幻旋轉木馬回初衷小屋領取糕點並且裝飾餐廳用餐

進到初衷小屋,自己做烘焙聚樂部 森林快閃店的工作人員馬上就非常熱情的打招呼,

並且遞上這次 森林快閃店自己做甜點的點單,

這次「自己做烘焙聚樂部 森林快閃店」製作的甜點大都屬於簡易輕便好上手為主,

製作時間大約在30~90分鐘就可以完成,不會造成旅途上的負擔,反而讓來薰衣草森林旅行的時候,更加愜意好玩。

這次我們選做了兩款糕點:「蜂蜜蔓越莓杯子蛋糕」、「奶香蔓越莓餅乾」,

跟工作人員確認之後,就會拿到:烤盤、製作流程表、手作DIY包。

製作流程表將每一個步驟都說標注的很清楚,很容易就可以上手。

有一些器材跟材料是放在櫃檯,需要依照操作步驟說明到前方櫃檯領取。

「自己做烘焙聚樂部」推出超方便的「手捏包」,只要將材料都放到手捏包裡後壓緊封條,

就可以盡情地揉捏完成混合步驟,過程完全不用沾手,原來做糕點可以這麼輕鬆優雅啊!

「奶香蔓越莓餅乾」

將麵團充分揉捏均勻之後,接下來就要進行朔型囉,原本包裝是說分成八等份(圓形),

不過還是可以依照自己的喜好進行朔型,家人們可以一起合作製作,製做出屬於自己專屬造型的餅乾。

「蜂蜜蔓越莓杯子蛋糕」

將材料充分揉捏均勻之後,只要將手捏包的出口處剪開,就可以直接將麵糊倒在模具當中,完全不會沾手,

可以讓寶貝自己體驗DIY,又不用擔心手忙腳亂,真的是媽媽的超級好幫手!

到好麵糊之後,接著就可將蔓越莓依照自己的喜好放到杯子蛋糕中進行裝飾,就算是大功告成囉!

接著就是將做好的糕點放置在烤盤上,交給櫃台的工作人員進行烘烤。

工作人員就會給予一個「計時器」以及包裝盒,

計時器上面顯示的是糕點烘焙的時間,在等待烘烤的時間,

就可以到薰衣草森林裡面探險,尤其每一季都會有不同的花卉,怎麼拍都很好美。

出爐囉~~~

一姐的「奶香蔓越莓餅乾」,大家有看出在做什麼造型嗎?裡面有熊熊、兔子,還有艾莎呦!

喬治的「蜂蜜蔓越莓杯子蛋糕」也是超級成功,圓圓砰砰的還有蔓越莓點綴,看起來真好吃。

最後一個步驟就是要進行裝飾

材料包裡面會有各種不同顏色的巧克力,像是:黑巧克力、草莓巧克力、檸檬巧克力,

這時候就要去裝一杯溫水,讓巧克力可以融化成液態,再減一個小洞,就可以進行裝飾,

過程當中也完全不會沾手,真的是超級方便。

在製作餅乾的時候,一姐跟喬治兩個人根本就等不及裝盒,就直接開吃了啊!

最後也記得要做好環境整潔,將桌上收拾乾淨在離開呦。

做完餅乾,可以在薰衣草森林裡面散步探索,來一趟芬多精之旅,

森林盪鞦韆、還有樹林間的旋轉木馬,真的是好夢幻啊!

逛累了,可以到「森林咖啡館」用餐,店內的餐點食材都是選用台灣在地、當季的食材,

很多料理都是使用各式香草進行調味,簡單的調味就可以吃到食材本身的鮮甜。

菜單:森林咖啡館菜單

外皮烤得金黃酥脆鎖住雞肉的鮮甜,ㄧ撥開雞肉馬上滲出鮮美的肉汁,

烤雞搭配檸檬香草吃起來更加清新解膩!

一旁還有新鮮蔬果配菜以及滿滿的薯條,超級澎湃。

這一道「經典紅酒番茄燉牛肉」可以說是薰衣草森林的招牌餐點,從開園以來就一直提供到現在,可以說是點播率超高的餐點。

牛肉軟嫩香甜,搭配新鮮蔬菜一起熬煮,將醬汁淋到白飯上面一起吃,超級下飯,來個十碗飯都沒問題啊!

 

飲料

左:香蜂草舒緩茶(熱),喝起來有淡淡的蜂蜜花香,喝起來甘甜順口,記得剩一半的時候可以再去回沖喔!

右:芒果冰沙(冰),這是店內隱藏版的飲品,這次正好是在芒果季節前往才有推出,真材實料的芒果吃起來酸甜夠味,冰沙透心涼,超級適合夏天喝上一口消暑解熱。

吃飽喝足之後,還可以拿出剛出爐自己做好的餅乾當作飯後甜點,真的太滿足了啊!

最後也別忘了使用「薰衣草森林」入園贈送的代幣(可以折抵100元),

一姐自己DIY做了一包薰衣草香包,天然的花香放在車上、衣櫥裡都讓人每天都有好心情啊!

創作者介紹
一姐爸

別讓一姐不開心http://jack74327.pixnet.net/blog