小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

02-29010899
新北市新莊區中正路889-2號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

「一隻雞」不用飛韓國也吃得到!

吃韓國必吃的一隻雞,新莊就可以吃到,住新莊根本超幸福!

 

一隻雞由來:

聽說「一隻雞」是古早分秒必爭的商人們就餐時,會直接說「我要一隻雞」,所以逐漸形成的,這種雞湯原本是江原道普通百姓食用的代表美食

使用一整隻雞燉火鍋,再加上馬鈴薯、年糕、杏鮑菇等,上桌會幫客人把雞剪好,按照個人口味將辣椒醬、蒜末、泡菜加入鍋中一起煮,也可使用剝皮辣椒、蒜末讓鍋中美味更上一層樓

(以上部分文字擷取自官網)

疫情無法出國,在家看韓劇,只能隔著螢幕品嚐韓國料理的美味嗎?你的心情,我懂!

現在不用飛到韓國也能輕鬆享用韓國美食啦〜

【朋月栻-韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》】近迴龍捷運站(步行約500公尺),開車來的朋友可以停在捷運迴龍站停車場,所以停車也方便,交通非常便利

 

上回經過的時印象特別深刻滿滿的用餐人潮,這次我們特別過了用餐尖峰時間(晚上8:30)依舊高朋滿座,生意非常好,假日經常客滿,一定要先訂位才不會久等

 

簡約帶點韓風的室內裝潢,用餐環境寬敞舒適,共有一樓、B1兩層樓,B1共三桌,桌子都是大圓桌,很適合三五好友或是全家大小一起來聚餐

 

多數的火鍋餐廳禁止攜帶寵物入內,含吃一隻雞則是敞開雙臂歡迎,想要帶毛小孩一起吃一頓好料、或者慶祝的話,這邊都非常適合哦!

PS:須遵守寵物公約,不吠叫、不便溺、不離開座位區域(可落地但必須繫牽繩)、不使用店內餐具、不影響其他客人,訂位時請主動告知要攜寵物內用餐

 

來看一下他們家的菜單,一隻雞$680,單吃一隻雞可能會有點單調,還可以加點加肉或火鍋料,點菜時沒什麼頭緒也不想思考,也可以選擇多人套餐就不需要煩惱太多

 

一樓冰櫃有擺放食材,分別是海鮮與火鍋料,以及蔬菜區,能自行挑選愛吃的火鍋料更是一大樂趣

 

飲料櫃裡有著汽水、韓式燒酒以及果汁,應該都是大家很熟悉的,在韓劇中常看到的

 

「一隻雞火鍋」浮誇上桌,加碼「痛風金字塔」超滿足〜

 

痛風金字塔(客製化)

 

誇張!!!一盤盤重量級海鮮,一層層取下來時,更讓我們驚呼連連,趕快先拍照打卡上傳IG呀!

 

放眼望去,滿滿一大盆裡只有數不盡的肥滿的蛤蜊,肉眼看超過足足10台斤了,海味十足視覺衝擊!!!

 

中間層是滿滿的新鮮、營養、鮮甜超大白蝦,每一隻蝦身晶瑩剔透

 

最上層肥美半殼大扇貝,跟手掌一樣大的扇貝,看起來就超肥美,光視覺上就是一大享受

 

今天的主角一隻雞!

在台灣吃一隻雞更幸福,因為可以當作火鍋來吃,朋月栻-韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》特別將韓國跟台式火鍋混搭,可以加入愛吃的肉片、青菜以及火鍋料,吃起來更加豐富

 

全雞送上桌後,大約是7分熟了,服務人員會幫忙剪成適合食用的大小塊,雞肉好鮮嫩喲,湯頭看似很清淡但卻非常夠味,蒜香濃郁超好喝〜

待湯底加熱煮滾,就可以依序放入自己喜愛的火鍋料、蔬菜、肉片及海鮮囉

 

墨魚花枝丸+和牛起司丸

這兩款手工丸子直接得到我給的滿分!

墨魚花枝丸,使用來自澎湖新鮮花枝及天然墨魚汁製作,口感Q彈鮮甜

和牛起司丸,一口咬下丸子Q彈,會同時有噴汁和牽絲的奇妙口感,絕對是起司控無法抗拒的美味

 

大扇貝

採用超大顆扇貝,有如手掌般大小粒粒飽滿,濃郁湯頭與鮮甜扇貝交織出迷人滋味

一口一大顆咀嚼在嘴裡,鮮度堪稱爆棚,好肥美、好鮮甜,此等美味一定要親自嘗一回才能體會

 

大白蝦

 

經過嚴格篩選,每隻蝦的體型均勻,肉質超飽滿、彈牙、爽脆

因為蝦子夠新鮮所以輕輕一拉蝦殼就分離,紮實Q彈,極鮮甜多汁,保證讓人吮指回味

 

蛤蜊

今天的蛤蜊也太欠吃了,而且蛤蜊都還是活的啦,很大顆超肥美〜

蛤蜊湯汁清甜,光是聞到香氣就口水流滿地了…….

鮮甜的蛤仔和肥美的蛤肉,海味十足,我本來以為我們會吃不完,但我們還是都吃光光餒,真的很過癮

 

西班牙伊比利豬

 

伊比利豬稍微涮個幾秒就可以吃了

肉質軟嫩又帶有香氣,還有那超甘甜的肉汁,愈嚼愈香

 

冷藏牛肉

這裡使用的冷藏熟成牛肉口感真的不太一樣,還帶一點Q度,吃起來比較有嚼勁而且保持牛肉的甜味

 

韓式炸雞(辣味)

 

既然是韓式餐廳,當然是少不了韓國最著名韓式炸雞囉

醬汁的甜味帶點辣感,特製韓式辣醬,香辣的口味令人難忘

 

辣炒魚板年糕

 

韓國平民小吃在這裡也可以吃得到,嚼勁十足,飽吸醬料,根根入味,甜甜辣辣的好吃停不下來

 

炸魚板串+炸紫菜粉絲捲+海鮮煎餅

炸魚板串,魚板不只可以煮湯,還可以用炸的耶,炸得脆口,鹹香帶點軟Q好好吃啊

炸紫菜粉絲捲,酥炸的海苔裡包著炒過的冬粉以及蔬菜,外酥內軟

韓式煎餅,他們家的煎餅是屬於薄的那種,裡面有一些紅蘿蔔以及蔥,外層吃起來很酥脆

 

小珊珊碎碎念:

想吃一隻雞不用飛韓國!!!

一隻雞+火鍋兩吃,兩個夢想一次滿足,火鍋配料也超豐富,最後雞湯還可以煮粥,絕對讓你可以吃飽飽

真心覺得好吃實惠,不管是好友聚餐、家庭聚會等...都很適合的一個地方

 

【Info】

朋月栻-韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》

地址:新北市新莊區中正路889-2號

訂位電話:02-2901-0899

營業時間:週二-週四 17:00-23:00/週五 17:00-24:00/週六-週日 12:00~14:30、17:00~23:50(週一公休)

粉絲專頁:朋月栻-韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》

線上訂位:朋月栻 宗음식 含吃一隻雞 | 立即訂位!inline 線上訂位預約

✓提供WIFI  ✘一成服務費  ✓寵物入內(落地牽繩)

 

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翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札