remi
窩客好文

remi

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 永康區

造訪商家: 無名香噴三角骨
台南市永康區週一:鹽行夜市周二、五:復華夜市(只賣魷魚圈)週三:灣裡夜市週四、日:新永華週六:佳里安西夜市
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

有一間飄香的無名三角骨,每次經過都是長長的排隊人潮
身為永康人,居然不知道這間,反而是朋友同事們的大力推薦才知道!!!
所以星期一馬上就來買

從三村國小進來,位於鹽行夜市最尾端,就在7-11鹽行門市的旁邊
沿著香味跟著人潮就可以找到了
Remi大概下午6點抵達,前面大概排了10幾位客人
如果要吃建議可以早點來喔!越晚越更多人

小小攤位只有二位員工,一出爐馬上就會被掃光
三角骨現炸現賣,保留酥嫩的口感,出爐的量也不會太多,所以要吃真的要留點時間排隊!!
排了大概30~40分鐘,終於快要輪到我

無名三角骨│點餐

店家除了賣三角骨也有賣魷魚喔,但是鹽行夜市只有單賣三角骨,如果要吃魷魚要其他天去別的夜市才可以買到,點餐方式都是50元為一袋,看要吃多少直接喊就可以了,另外如果有吃辣的,也可以原味50元、辣的50元這樣點喔!(喜歡吃屑屑的可以跟店家說喔!免費添加)
旁邊有辣粉區塊,也可以像我這樣跟店家要一包辣椒粉回家自己沾

無名三角骨│餐點

一回家趁熱開吃
賣相很好看,平常去買三角骨都小小的,但這間是大支的喔!

這是100元的份量!!一個盤子還裝不夠

三角骨一咬下去就覺得雞肉很嫩會出汁,外皮很酥脆,吃起來帶有點中藥風味,另外店家也會撒上特製胡椒粉,整體下來香噴噴又好吃,如果有吃辣,另外搭配店家辣粉我覺得更美味喔!!

撇除要排隊以外,個人真的覺得是我目前吃過三角骨內最有特色的!!
特別是搭配中藥的調味,真的非常搭!!如果不排斥排隊的老饕們,可以考慮來試試看這間喔!
下次如果有去買魷魚~再補上推薦給大家

 

店家資訊:https://remidaily.com/sanjiaogu/

如果喜歡我的分享,歡迎來粉絲團按讚喲,繼續解鎖更多美食!

Remi帶你遊玩趣