佛系旅遊筆記
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佛系旅遊筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

06-2241788
台南市中西區公園路60號4樓
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

肉多多火鍋在台灣火鍋界已經非常有名,台灣已經有了近五十間分店,是屬於樂多多集團旗下的肉多多火鍋,是我常常想大啖火鍋的首選火鍋品牌,朋友還沒嘗過肉多多火鍋,趁他們來台南玩,就帶他們來位在台南大遠百的肉多多火鍋。

裡面的用餐區非常大,不管事平常的家庭聚餐,或兩人約會吃飯,都非常的合適,寬敞的空間配上較長的桌距,用餐起來很舒服自在,還有彈性的布簾可以拉下來,對想保有隱私的客人也非常貼心,動線也規畫得很恰當,取餐很方便。

再來之前就有做功課,有看到肉肉目前的活動,「三人行、必有麻辣吃」,點三份300元套餐就送一鍋「爆炒川府麻辣湯」,對愛吃辣的人來說十分划算,不用加價就可以免費升級爆炒麻辣鍋底。身為肉多多忠實會員就知道點數5點就可以兌換海鮮、無骨雞腿等,點數有60天的時間可以使用,只要持續使用就持續累積。新會員直接可以兌換入會禮無骨雞腿或梅花豬喔。

肉多多的菜單選擇很多樣,愛吃海鮮的我們點了用龍王船裝載多種海鮮的海陸雙絕,裡面光海鮮就多達十種,還包含一分肉品,吃起來十分過癮。

趁著點完餐還沒有上桌的時間,趕快到肉多多豐富的配料去選自己想要的配料,自助的配菜就讓人可以愛吃什麼拿什麼,不只不浪費,也會讓人感覺選擇更自由彈性。

飲料冰品也不馬虎,不只多樣也乾淨整潔,讓人拿起來十分的舒服,用餐起來也十分得安心,選擇多樣又安全的用餐環境讓人來一次就愛上了這裡,不過可惜當天不能吃冰,不然有霜淇淋機又有冰淇淋可以選擇,當成飯後甜點十分適合。

主食的部分除了麵食之外,也有提供白飯,還有準備豬油拌飯和黃金粹滷可以添加,愛滷肉飯如我當然不能錯過黃金粹滷,鹹香的粹滷淋在熱騰騰的飯上,就可以讓人多吃好幾碗。

不一會湯鍋就先上桌了,專業的服務人員還會使用測溫槍去量測鍋底的溫度,會在最適合的時機下入麻辣鍋底料,讓香氣充盈,卻又不會過度加熱而造成時才發苦,非常的專業,經過高溫拌炒,麻辣鮮香的味道撲鼻而來,光聞香就讓人非常過癮。

再爆炒出香氣後,再倒入濃郁純白的高湯,一鍋令人著迷的人氣神湯就此完成,讓人迫不急待地趕快想下肉去品嘗湯底的美味,服務人員說他們的麻辣鍋設計是可以喝湯的,讓我趕快盛一碗來品嘗最原味的湯底,醇厚又香辣的味道,刺激味蕾的感覺非常過癮。

看到爆炒的香氣這麼迷人,我們另外兩鍋也選了爆炒類的湯底,分別是爆炒海味石頭湯和爆炒蒜頭雞白湯,同樣是桌邊現炒的湯底,值得一提的是爆炒海味石頭湯的裡面原本就有附一份肉品,加在湯底一同炒出香味,多一份肉讓人感覺CP值很高,愛吃肉的滿推薦點這個鍋底的。

海味石頭湯加入了乾魷魚還有大量洋蔥下去煸出香氣,裡面還有加入番茄增加湯底的清甜,配上甘甜的柴魚高湯還有一份肉下去炒出甜味,不管搭配蔬菜或是肉類海鮮都非常的百搭。

我們的主菜巨大海龍船一上桌就佔據了大半個桌面,光視覺就讓人十分震撼,底下鋪滿了冰塊保鮮,各式各樣的海鮮放的船上幾乎都看不到冰塊,一字排開的鮮蝦和一碗顆顆都飽滿鮮蚵光看就很新鮮。

特別的是這裡居然還有剝蝦的服務,這讓我十分的驚豔,服務人員貼心的桌邊服務讓我正是我一而再訪的主要原因。

【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★★
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★★
▲服務★★★★★

【門市資訊】
▲店名:肉多多火鍋 台南大遠百公園店
▲地址:700台南市中西區公園路60號4樓
▲電話:(06)224-1788
▲官方網站:https://www.twrododo.com/
▲粉絲專頁:https://www.facebook.com/rododohotpot.Tainan.FarEastemstore
▲Line@ :https://lin.ee/dIPKSd2
▲營業時間:週一至週日 11:00–22:00(最後點餐20:30)