曼達愛吃鬼
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曼達愛吃鬼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 恆春鎮

造訪商家: 阿興生魚片
屏東縣恆春鎮大光路79-66號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

恆春美食推薦~到後壁湖就是要吃海鮮呀!阿興生魚片專賣店 平日下午人滿成這樣我也是嚇到,綜合生魚片$5不吃怎麼行~ 早上在海裡、下午在桌上的野生龍蝦,肉質之Q彈、滋味之清甜完全讓人驚豔,連龍蝦鬚鬚管管裡的肉都好甜、好脆,全家出遊的話,真的要挑一隻來嚐鮮啦!

阿興生魚片專賣店|店景

到後壁湖就是要吃海鮮和生魚片呀!2022暑假國旅人潮大爆發,全台灣知名景點通通遊客滿滿滿,墾丁行的路上我們特地繞進了恆春後壁湖要來好好大啖美食、吃它個過癮,其中位於 大光國小 旁的 阿興生魚片專賣店 (7-11旁) 更是在平日下午的離峰用餐時段也湧進了不少等候用餐的遊客,寶貝們記得到店後先向現場服務人員報上人數及留下資料依序等候通知帶位, 阿興生魚片 1、2樓都有用餐座位,翻桌速度似乎比想像中要來得更快些,平日下午人都多成這樣了,假日中午或晚上巔峰用餐時段想必更是不得了,果然$5生魚片的魅力不容小覷!(阿興生魚片 備有自家停車場,但暑假人潮真的太多容易有滿位的情況,可以在附近多繞繞碰一下運氣找地方停,但要留意別停在其它住家門口造成別人的困擾唷)

阿興生魚片專賣店|1樓用餐空間

阿興生魚片專賣店|後壁湖必吃生魚片

不吃不可的屏東後壁湖美食之一非 5元生魚片 莫屬啦!內用有點熱炒類的話綜合生魚片一份20片只要 $100 (熱炒類不包含炒麵、涼菜類或海膽,暑假期間無供應外帶生魚片),也能提高一些預算按照個人喜好自行搭配生魚片拼盤或單點鮭魚肚,阿興生魚片專賣店 生魚片檯前師傅忙碌的雙手幾乎沒停過,真的是進店必點!

阿興生魚片專賣店|新鮮海產、野生龍蝦

阿興生魚片專賣店 除了菜單上的涼拌類、熱炒類、酥炸類、川燙類及青菜等餐點之外,也能來點活跳跳的新鮮海產,不僅海鮮單價都有清楚標示在上頭,也能請服務人員先秤過了解重量和價格後再決定要怎麼料理,像野生龍蝦就有 蒸/炒/湯/粥 四種料理方式,也能直接請現場服務人員作推薦。

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個頭壯壯、價格比起市場可愛許多的奶油貝肯定是要來上一盤的。

事前做了功課知道 阿興生魚片專賣店 有和當地漁船配合,當日現撈漁獲眼睛都亮晶晶、就是新鮮美味的最佳證明!

好料上桌!

阿興生魚片專賣店|綜合生魚片20片 $100

鏘鏘鏘鏘~ 妳看看、妳看看,阿興生魚片專賣店 這麼澎湃的生魚片、這麼可愛的價格,真的只有在恆春後壁湖吃得到啦!綜合生魚片裡有旗魚、鮪魚、鮭魚、鯡魚4個魚種,蘸點芥末就和帶有淡淡甜味的醬油就好好吃!為了確保鮮度,生魚片沒吃完是不提供打包外帶的,建議寶貝們先點一盤搭配其它料理品嚐,真的還吃得下再追加才不會吃不完可惜了。

阿興生魚片專賣店|野生龍蝦 依重量計價 (炒 / 粥兩吃)

我們選擇了將野生龍蝦以 的方式做料理,早上在海裡、下午在桌上的野生龍蝦簡單用手就能剥下一整塊的龍蝦肉,肉質之Q彈、滋味之清甜完全讓人驚豔,好吃耶!

另外煮得這鍋龍蝦粥份量比預期大上許多,滋味清爽鮮甜,連龍蝦頭上鬚鬚管管裡的肉都好甜、好脆、好好吃耶!

阿興生魚片專賣店|奶油貝 依重量計價

奶油貝依重量計價 (當天我們點的這盤是$350),個頭飽滿的奶油貝簡單清蒸、直接品嚐它的原始風味,記得要再撈點盤子底部的湯汁一起『吸』進嘴裡最過癮!

阿興生魚片專賣店|三杯魷魚 $350

帶有九層塔香氣的三杯魷魚下飯卻又不死鹹,喜歡 阿興生魚片專賣店 的重要原因之一就是她們家的料理手法到位、口味卻又不像一般熱炒店偏油或偏鹹,完全就是很符合我們家的胃口,要帶長輩或小朋友同行用餐也非常推薦!

阿興生魚片專賣店|雨來菇炒蛋 $180

原住民口中的 情人的眼淚-雨來菇 也是不能錯過的在地特色料理之一,其屬於藍綠藻的一種,只在雨季後冒出頭,營養價值高、口感彈脆,上桌沒多久就被快速掃空。

阿興生魚片專賣店|涼拌涼筍 $200

阿興生魚片專賣店|水蓮 $150

海產新鮮就是大加分,這餐吃下來真的滿足又過癮,GOOGLE 評價破6000則的恆春美食推薦店家 後壁湖阿興生魚片專賣店 分享給大家囉!

 

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地址:屏東縣恆春鎮大光路8-11號

電話:08-886-6627

營業時間:11:00-19:30

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