哈囉溫特
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: 旭集 和食集錦
02-87803366
台北市信義區松仁路58號9樓
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

這次多虧公司福利帶大家員工聚餐,吃到一直想吃的旭集!!!!周遭朋友都吃過一遍了,都給這家滿滿好評,位置至少也要提前一個月才訂的到。

商家資訊

  •  地址: 110台北市信義區松仁路58號信義A13 大遠百 9樓
  •  電話:02-87803366
  •  營業時間:11:30~14:00  / 14:30~16:30 / 17:30~21:30
  •  旭集官網https://www.xujisunrise.com.tw/zh-TW/home#

2022 最新價目表

店面環境與餐點

公司一個月前就訂位,旭集實在是太難訂了!!!看看 11:20 這個人潮一開始還很悠哉的想:這些人一定都是沒提早訂位來現場等,結果!原來都是和我們一樣超久以前就提早訂位的人。明明 11:30 才開始午餐時間,大家是多想衝進去吃 (☉□☉)!!

11:30 店員直接站一排,準時給顧客帶位,每個人就定位後真的是用衝的去拿,原來都是常客呀~

一開始我真的是拿好拿滿,懶到極致不想走太多趟,但還是建議一盤一盤的吃,免得和我一樣拿完後前面第一盤都微涼掉了(崩潰

生盛區

生魚片必拿!我這種愛吃日本料理的人來說簡直就是天堂,外面日料店生魚片幾小塊就幾百起跳,沒吃到過癮太過不去了,每種魚類都是師傅現切,大家都拿超快,師傅ㄇㄠˊ起來切,因為切的速度都敢趕不上我們渴望的速度。

旁邊有調料可以使用,芥末醬個人覺得要多一點才夠嗆。

來不及拍到全種類生魚片,就被大家掃光的杯盤狼藉圖
生魚片調味料區

巧鮨區

主打師傅現點現做手握,還有炙燒壽司!檯面上會擺握壽司,如果需要現點炙燒壽司要排隊,但相信我,排隊是值得的。

拿得比較少的海苔捲,看來大家都很精明

生魚片我拿爆,盤子中最上方的三種我都很推薦,最左邊那款吃起口感比較軟爛,我覺得真的沒有雷的。

醞炙區

旁邊的牛肉丼飯,牛肉配上日式甜鹹醬汁,滿滿牛肉搭配少量的飯,份量上的拿捏很恰當,每一口都超滿足,這個我和同事們可是都拿了兩碗(✪ω✪) 

汁煮區

包含所有湯類及粥,旁邊還有土瓶蒸、茶碗蒸等等,蛤蜊湯喝起來非常鮮甜,千萬不要放涼才喝,海鮮腥味沉澱味道會有點重,旁邊的土瓶蒸喝起來像高湯熬煮,裡面配上鮑魚片,推薦。

旨燒區

高溫鐵板直接烤出,熟度適中,旁邊有調味料區可以根據個人喜好做使用,重點畫上,必拿干貝!每人一次限量最多只能拿三顆,還沒出鍋就一堆人排隊,等出爐才去排一定來不及~இдஇ

旬炊區

爐烤現切牛排以及照燒豬肋排,可惜我不太會啃骨頭,味道還不錯很入味,就是吃起來要點技術。

中途有一區都是炒菜區,只夾了幾個香菇~想留點胃吃生魚片哈哈

和揚區

滿滿日料該出現的炸物都在這,炸蝦配上天婦羅醬汁絕配,可樂餅、炸地瓜片、酥炸牛蒡、魷魚足串炸等等,熱著吃不會很油膩,推薦旁邊黃色的沾醬,酸酸的口味吃起來更清爽。

水果區

吃到飽必備,每個都新鮮現切,飯後來吃一點收尾很不錯。

澄甘區

可能是我戰力實在太薄弱,吃沒多少後就直接去拿甜點 ┐(´д`)┌ ,幾乎每個品種都拿了,有和菓子、檸檬塔、巧克力塔、杏仁糕、奶酪蛋糕(必拿),奶酪超級濃,朋友都被我推銷到。

旁邊有旭集超有名的犬型燒,紅豆麻糬和卡士達口味,犬是店內的吉祥物,還有一區設有吉祥物的扭蛋機,紅豆麻糬口味要趁熱吃,不然麻糬會結塊影響口感。

這是我滿滿的卡路里
一開始是衝著可愛拿的犬型燒

麗酌區

也就是飲料區,從現榨果汁、氣泡飲、調酒、咖啡到茶,想喝什麼都滿足你,調酒還不錯人手一杯,顏色也超美,宇治抹茶歐蕾和芒果可爾必思蘇打,給好評!!可以嘗試一下~

服務員態度都超好,點完會給杯架要記得從底部拿,有點重
提供給大家買的清酒
飲料菜單附上,可以隱約看見我一手克難拿著我的食物一手拍照,還被旁邊路人注意ლ(´•д• ̀ლ

整體來說,每一道菜都有讓我驚艷到,也難怪他能夠訂在這個價位了,干貝飽滿多汁超新鮮,壽司生魚片也是外面鋼及日料店水準,現做炸物和燒烤也是人潮一直很多,飲料的話整體等待時間也不久,備餐的量很夠基本上就排隊等幾分鐘而已。

線上訂位和餐券購買

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