愛麗
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

07-8127508
高雄市前鎮區中華五路789號7樓
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

日本橋浜町酒食处-高雄夢時代店

電話: 07-812-7508

地址: 高雄市前鎮區中華五路 789號|藍鯨館7樓

 日本橋浜町酒食处粉絲團:   

 米塔集團官網: 

 

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米塔集團旗下的美食餐廳是我常跟好友一起聚會的地方

常與好友帶著小孩來夢時代用餐、逛街,停車方便、好逛

午餐來到了夢時代七樓日本橋浜町酒食处

看了門口菜單發現出了新菜色-四格松花堂御膳

有四種主餐可選,四格菜包含了蒸蛋感覺還不錯

餐點多樣選擇、座位寬敞舒適,很適合帶小朋友用餐

貼心提供味噌湯、飲料免費無限取用 ,午餐就吃日本橋浜町酒食处

活動資訊

【高雄夢時代店】限定周年慶新餐上市

|9/22起 【平日限定優惠】

指定主餐,買一送二:送價值166元和風小菜與日式烤物

| 10/3起,消費滿500送 和風料理6選1券乙張(價值$138)

好評加碼 #Ocard限定買一送一

|10/12~10/31 消費 京都海鮮寄世鍋(價值$798)

送雞肉唐揚御膳(價值$268)  ※限內用,每日限量30組

 

日本橋浜町酒食处是米塔集團旗下品牌

全台首店在夢時代七樓,整體設計很有日本氛圍

餐食完整保留日本江戶美食的精神

料理長跟隨日本天婦羅名店主廚拜師學藝多年,堅持從生徒做起

日本職人精神每一步驟嚴謹、扎實,呈現極緻細膩美味料理

  

餐廳外觀日式風格的裝潢,掛著日式燈籠

採半開放式座位,可以看到外面的來往人潮

感受到舒適的空間,走進店內目光被七彩的燈光吸引著

服務員帶著我們入座,座位與桌面寬敞用餐環境舒適

座位區多,可容內多人用餐

味噌湯、飲料自取區

  

餐具菜桌上、活動: 加入會員送蝦卵泡菜

菜單依季節調整,以門市現場供應為主
 
 

    

新餐上市四格松花堂御膳 

主餐四選一+四格松花堂

1、芥末椒鹽炸豬排

2、山椒照燒雞腿

3、酥炸牡蠣大蝦

4、關東鰻魚飯

我們點了2份餐點

1、酥炸牡蠣大蝦四格松花堂御膳+69元升級鮭魚卵蒸蛋

2、豪華珠寶盒加點蒸蛋

   

四格配菜豐富美味,有我喜歡的涼拌魷魚

加了柚子醬的涼拌青菜,吃起來很清爽口味很特別

脆口的玉米筍、包了魚卵魚丸的福袋、滑嫩美味蒸蛋

另外附上一盤柚子醃製的蘿蔔,柚子蘿蔔使用日本柚子皮醃製五天

清脆爽口甜鹹微酸迷人的柚香味、嫩薑甘甜清脆開胃,好想要再來一盤

是不是很豐富,味噌湯飲料自取吃到飽喔!CP值很高 

在看菜單真的好猶豫,每一樣都好吸引我

這次先來品嚐主食酥炸牡蠣大蝦,有兩隻大蝦、一個大牡蠣

外層裹上特製粉漿,炸得外皮金黃酥脆的大蝦、大牡蠣

放入餐盒中,淋上獨家特製日式醬汁,鹹甜香滋味超開胃

一口咬下會爆汁的大牡蠣,先感受比例完美外層酥脆口感麵衣

在口中爆汁的大牡蠣,就像大海的鮮味在口中迴繞著,好滿足

  

新鮮的大蝦金黃色外觀令人食指大動,咬一口發出酥脆的聲音

新鮮有彈性扎實的鮮美蝦肉,外層薄脆麵衣口感很不錯

淋在麵衣上獨家特製的醬汁滲入,為鮮美的炸蝦美味加分

  

蒸蛋推薦一定要升級鮭魚卵,鮭魚卵晶瑩透亮閃耀

就像海裡的珍珠般閃閃發亮橘色光芒

挖一湯匙,蒸蛋裡隱藏著豐富的餡料

滑嫩的鮭魚卵蒸蛋放入口中

大海滋味在口中爆開、逼逼波波口感好棒

大人小孩都喜愛,這個要給滿分太美味了!

不喜歡鮭魚卵可以點原味的蒸蛋喔!

 

豪華珠寶盒加點蒸蛋

鮪魚、鮭魚、白身魚、比目魚鰭邊肉、干貝、鮭魚卵、蝦卵、蟹肉、

熟蝦、魚子醬,就像珠寶盒般閃閃發亮、多樣的生食海鮮

      

我們的座位就在櫻花樹旁,在這日式氛圍下用餐好愜意

彷彿來到了日本,日本橋浜町酒食处食材新鮮

生食級的海鮮滿足喜愛海味的你

  

喜歡生食的我們,細細品味每種海鮮的美味

豪華珠寶盒多種海鮮通通在這一盒

先從我最愛的干貝開動囉!炙燒過的干貝多了炙燒的香氣

擠一點金桔在海鮮上,可以提鮮多了水果的香氣

滿滿蝦卵飯加上海鮮生魚片,米飯都被海鮮包覆著

我的口中滿滿鮮美的大海滋味,好滿足也飽足

  

味噌湯、飲料自行取用

日本橋浜町酒食处值得常常來用餐,菜單選擇多樣、停車方便

想要品嘗日本風味料理,推薦日本橋浜町酒食处

高雄門市在夢時代7樓,適合全家大小、三五好友一起來用餐

  

日本橋浜町酒食处-高雄夢時代店

電話: 07-812-7508

地址: 高雄市前鎮區中華五路 789號|藍鯨館7樓

營業時間:11:00~15:00/17:00~22:00

 (週五、六營業晚餐17:00~22:30)

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