韓國黃太太
邀約
窩客好文

韓國黃太太

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2517-5212
台北市中山區建國北路二段3巷17號1樓
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

海鮮控火鍋控快筆記,這間土狗樂市togo複合式餐飲供應每日現流海鮮,搭配台灣在地小農蔬食,現場現點現料理,且料理多樣化,不論火鍋、丼飯、燒烤、海鮮、便當等眾多複合式料理都能吃到,就連平日商業午餐也有,但價格有夠親民,百元起吃到新鮮美味!有著平價小築地市場之稱!尤其是這盆100盎司、雙手捧著都快抬不動的現流蛤爆鍋竟千元有找!?海鮮控立馬訂位啦!

土狗樂市資料

店家粉專

營業時間|週一~週日,11:00–14:00, 17:00–22:00

預約電話|02 2517 5212

店家地址|台北市中山區建國北路二段3巷17號

  • 停車資訊:搭捷運到松江南京步行7-10分鐘即可抵達(剛好介於松江南京和南京復興中間)。若開車的話請利用鄰近嘟嘟房停車場。

 

土狗樂市菜單、價格

 

土狗樂市蛤爆鍋

千元有找,100盎司現流鮮蛤爆鍋

每個朋友看到這張照片都驚呆了,沒錯!土狗樂市蛤爆鍋就是這麼浮誇,而且這整盆都是『活蛤蜊』,是剛剛才從水族箱現撈出來的鮮蛤與牛奶貝,足足100盎司!這還沒結束,一般火鍋店附餐提供白飯、王子麵、冬粉,這邊的附餐竟然提供生魚片井、散壽司井、握壽司和花壽司任君挑選,等於吃鍋物還能享受到新鮮日料,全部下來千元有找,這價格在台北市區真是破天荒!

話說現流就是狂,土狗樂市跟一般火鍋店供應的蛤蜊完全不一樣!飽滿又清爽的甜度,加上每一顆都厚實又Q彈的肉質,咬下立刻在嘴中爆汁,整個嘴裡佈滿大海的鮮甜,會一顆接一顆不想停!幸好這整盆完全不怕大家吃,將近150顆蛤蜊絕對夠,就算是3-4個人還是能吃得很過癮!

但剛剛有提到蛤爆鍋不是只有這盆浮誇爆量系現流蛤蜊而已,另外搭配小農的新鮮菜盤甚至還有生魚片都很超值耶?讓我們繼續看下去!

無加工火鍋料的蔬食菜盤,菜盤不吃可更換肉盤!

土狗樂市的菜盤是滿滿的原型食材,像是北海道玉米、北海道馬鈴薯、小農鮮蔬等,但無肉不歡者來這肯定會有雙倍快樂,如果想吃更多肉竟然能以菜盤更換,還不是換隨隨便便的肉,可更換5盎司的小肥牛、培根豬、羊肩肉三選一!超值呀!

還有生魚片跟花壽司

萬一吃膩火鍋店白飯、冬粉,土狗樂市甚至端出花壽司、生魚片丼、握壽司跟散壽司丼,完全不需額外加價,生魚片的份量不多但厚度完全是日料店的水準,口感當然也是現流的鮮度。花壽司口感比較中規中矩,但能在吃鍋店吃到花壽司而不是白飯跟冬粉烏龍麵,根本爽度翻倍,也該滿足了,哈哈哈!

真的是從食物上桌開始、放到嘴裡瞬間,我們都忍不住讚嘆,尤其這麼樸實的價格卻能享用如此豐盛、滿滿誠意的食材,太不可思議,真想天天來報到!

湯底選擇多樣化,搭配海鮮或肉類各有春秋!

土狗樂市店員建議我們的蛤爆鍋搭配日式昆布湯底最合搭,果然鮮甜蛤蜊川燙過後整個海味更加濃厚,本來不喝湯的我忍不住來了三碗!其他還有台味豬骨番茄蔬菜壽喜燒川味麻辣麻油雞湯,共6種湯底可選擇!

其中川味麻辣讓我到現在都難忘,相信我這無辣不歡人的評價:『這絕對是大台北地區最入味、香濃的麻辣湯底』了!以十多種中藥材以及牛油熬煮熬煮,完全沒有麻辣湯底油膩的口感,湯底喝了竟然很清爽又非常香濃,涮一下食物立刻入味,因為牛油爆香!如果有需要可請店家調整辣度,也記得要吃鴨血、豆腐,根本打敗一堆麻辣火鍋店!好驚艷!

 

土狗樂市漁牧海陸鍋

更多土狗樂市的必吃餐點都在 這裡