纖茹
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纖茹

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

台北市中正區中華路一段55號2樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

生日就是壽星最大,壽星想吃什麼?就吃什麼!

富瑜姐姐就是貼心~為了體貼下班的來來

特別選擇西門町的「無老鍋」

地理位置也很妙…在錢櫃的2樓?!

可搭電梯和手扶梯上樓

古色古香、天燈懸吊

是無老鍋一貫的裝潢方式

安排入桌後

服務人員會在桌邊詳細介紹用餐方式

送上熱茶一壺,茶包請泡約3-5分出味了才好喝

茶壺非常的重,拿的時候要注意喔!

桌上有四瓶高湯,無論是白湯、紅湯都可用

它是用來稀釋湯頭用的

如果覺得湯的味道變淡或想吃原汁原味、偏重口味的朋友

可以請服務人員桌邊加入原湯喔!

醬料區

青蔥/辣椒/蒜泥水/白醋/香油/特調醬/白飯

碗碟都在底下的抽屜

請自取囉!

麵包豆腐白湯鍋+無老辣香鍋 每位149元/每桌另加180元

(鍋底的鴨血和豆腐可以免費續)

綜合青菜盤 188

吃火鍋青菜是最重要的配角

不過今天這個菜盤看來真的有點虛…

白菜、高麗菜就兩、三片...

其餘的就是南瓜、紅蘿蔔、小黃瓜都是薄切

好虛弱的綜合青菜盤…

隨盤附有2顆紫芋球、2果黃金球

建議最後吃飯再煮,把它當成甜品享用

水蓮 100/油條 68元

兩者擺放在一起,對比色還挺鮮明的

油條愛吃脆的下鍋煮1分鐘、愛吃軟的下鍋煮3分鐘

建議放入紅鍋煮,味道更為搭配!

水蓮放入白湯煮到稍軟、偏綠及可

不用沾醬配著白湯一起就很夠味囉!

五花去骨鮮牛 388元

色澤美麗、肥肉比例也完美

此款牛肉本身雖然不柴,但久煮容易老喔!

涮的時間要拿捏好才能吃到好吃的牛肉

牛肉非柔嫩型是帶有咬勁的肉品喔!

伊比利豬嫩肩胛 780元

這麼高單價的豬肉是有什麼特別的地方?

壽星說她最近愛了伊比利豬了?!

好喔~壽星極力推薦那就品嚐看看!

哇~~~難怪人家單價高,人家有本錢啊~

看似很大一盤,肉片薄到不能再薄了

但這肉真的是強大!

一點豬腥味都不帶、一點筋、一點柴、一點老通通都沒有!

就是嫩~一整個嫩啊!

紫芋球 88

最後想要來點甜的?

愛的芋頭的就可以點它喔~

外層Q彈Q彈

內餡有滿滿的芋頭泥

甜甜細滑吃起來真的很開心喔!

三缺一…

思瑾沒有來總是有點小缺陷、小可惜…

沒關係~

下次我們把它補吃回來!

店址:台北市中正區中華路一段55號2F

電話:02-2388-8358

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