小狐尼 NiNi
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小狐尼 NiNi

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 西螺鎮

造訪商家: 阿美小吃
05-5863908
雲林縣西螺鎮延平路354-1號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

今年中有事情要到西螺一趟,行前找美食的過程中意外發現阿美小吃的菜單有「潤餅」!

但第一次去居然遇到臨時店休,上上個月第二次去則是因為太早,潤餅皮還沒送來,再吃一次鱉

十一月初第三次,中午時間來西螺,我才終於吃到阿美小吃的潤餅啦

也太執著啦!! 真的是 #孤獨的潤餅獵人

 

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餐廳名稱:阿美小吃 (雲林縣西螺鎮延平路354之1號)

營業資訊:05-5863908 6:30-14:00(潤餅捲約9:30以後才有)

餐點介紹:粿仔/湯/麵/飯/潤餅捲

用餐日期:2022.11

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▲阿美小吃 店面

▲阿美小吃 用餐環境

在騎樓下擺的幾張桌

因為正值初冬,儘管中午外頭太陽很大,騎樓下卻還是挺涼爽的

(客串演出: J哥、Na哥)

潤餅捲 NT 40

加:高麗菜/豆芽菜/胡蘿蔔絲、豬肉燥、菜脯

不加:花生粉、糖粉

這大概是至今我看過最袖珍的潤餅春捲啦!

其實之前吃過幾家北部的潤餅,也有遇過很小條、很細的,讓我覺得很貴或不值

但阿美小吃的潤餅捲雖然也是小,卻是看起來就是「精緻可愛」而不是偷工減料

▲餅皮很厚且Q,咬起來很有韌性

豬肉燥乾爽且肉香足;菜脯大塊且偏鹹;但跟其他菜料一起搭配,整體吃起來鹹度剛好,且完全不油膩

[統整包]全台灣春捲&潤餅 #孤獨的潤餅獵人

 

烏魯木齊飯 NT 35/ 小

因為是潤餅捲先上桌,邊吃潤餅邊看到後來烏魯木齊飯被端上來,我忍不住笑了

根本就是跟潤餅一樣的菜料,只是把餅皮換成白飯而已

一開始看到菜單上的烏魯木齊飯,還以為真的是新疆的特色美食,

沒想到原來是台語「烏漉木製(oo-lóo-bo̍k-tsè)」的意思,就是隨意配、黑白加的拌飯

 

蝦仁餛飩湯 NT 35

價格這麼便宜的蝦仁餛飩湯,原本以為就頂多三顆迷你的餛飩而已

沒想到有六、七顆,而且塊頭也不算小,像水餃

每顆裡面也都有完整一隻小蝦仁

湯頭則是筍乾湯,看起來有一點油但喝起來很清爽

 

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以上。

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