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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龜山區

造訪商家: 米谷飯麵餃
桃園市龜山區中山街1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

當家常美味成了方便的冷凍料理包,餓了加熱就可以馬上品嘗,對我們這雙薪忙碌小家庭來說,真的是家中必備囤貨商品,【米谷飯麵餃】店家位於桃園龜山,目前推出新鮮手作的冷凍料理包,讓美味無所不在,不受侷限的讓人想品嘗就品嘗,除了經典的手工水餃,料理包還有古早味滷肉、醡醬與紅燒牛肉湯,細膩的好味道非常值得一嘗唷。

 

 


  • 【米谷飯麵餃】店家資訊

►米谷飯麵餃FB臉書:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063472283962
►米谷飯麵餃樂天賣場:https://www.rakuten.com.tw/shop/rice-noodle-dumpling/

 


  • 【米谷飯麵餃】冷凍料理包 – 包裝外觀


▲手工水餃,經典的3種口味(高麗菜、韭菜、玉米),推薦要一次滿足!3種我都要

 


▲單獨包裝的料理包,冷凍-18度可保存90天

 


▲白拉麵

 


  • 【米谷飯麵餃】醡醬麵


▲醡醬包
1份約100公克,以我們夫妻來說的份量,大概是2個人1包就很足夠,加熱的方式有很多種,可以沸水直接加熱、電鍋、微波爐,我採用常溫退冰後微波加熱

 

 


▲白拉麵
濃郁的麵香氣息超香,依照個人口感不同,可以增減煮麵條的時間

 

 


▲醡醬麵
使用台灣溫體豬肉絞肉、豆乾丁、辣麵醬與甜麵醬等烹煮而成,整體醡醬口味濃郁香醇,單吃醬料就很夠味,搭配店家特有的白拉麵,攪拌後就是絕佳美味,麵條口感相當Q彈有嚼勁,讓星野一入口發出了「恩~這麵條很可以的呀!」,讓人讚不絕口的經典台式麵食

 

 


  • 【米谷飯麵餃】古早味滷肉飯 / 麵


▲古早味滷肉包,1份約100公克

 


▲會不會有時突然懷念起家裡曾吃過的肉燥,一把將肉燥淋到白飯上,很溫暖很平淡,專屬於家的味道,這款古早味滷肉給我就是這種感受,使用後腿豬肉、油蔥酥與醬油等簡單食材製成,簡單樸實的一碗肉燥飯,陪了我們多少在家中的歲月時光,鹹淡適中的口感,不只美味還有著滿腹的想念,當然古早味滷肉搭配白飯之外,最好再來個半熟蛋黃,口感更滑順,像烏梅最喜歡吃麵食,我也要來份古早味滷肉拉麵!

 


▲古早味滷肉飯

 


▲古早味滷肉飯

 


▲古早味滷肉麵

 


▲1包的古早味滷肉,若是當餐品嘗不完,烏梅是準備成隔日給星野的便當,一樣好香好吃!

 


  • 【米谷飯麵餃】手工水餃 (玉米、韭菜、高麗菜)


▲手工水餃,是偏大顆的尺寸,以女孩子來說可能10顆就可以吃很飽囉

 


▲烹煮水餃的步驟,每個人應該都有自己的撇步,可以依照自己的喜好烹煮唷

 


▲組合口味水餃,3種口味1次滿足

 


▲玉米鮮肉水餃
相當特別的玉米口味,內餡有紅蘿蔔與份量很足的豬肉餡,整體口味有鮮甜與紅蘿蔔的清香,另外水餃皮偏厚實的口感,像烏梅就特別喜歡,因為水餃皮的Q彈有勁,入口感很好

 


▲韭菜鮮肉水餃
不嗆味的韭菜香,這款較重口味,推薦韭菜鮮肉水餃單吃品嘗就好吃,可以不沾醬,另外韭菜份量非常的多,喜愛韭菜濃郁香氣的朋友,真心要跟你分享這款

 


▲高麗菜鮮肉水餃
清爽的經典口味,喜歡可以吃到高麗菜的清甜感,每顆水餃手工製作,真的內餡飽滿,料多實在

 


  • 【米谷飯麵餃】紅燒牛肉湯 / 麵


▲重量級的紅燒牛肉湯,冷凍包裝1份650公克

 


▲重量級的紅燒牛肉湯
常溫退冰後,牛肉湯烏梅是使用瓦斯爐加熱,1包牛肉湯共有7-8塊牛肉塊,邊煮邊讚嘆,這牛肉塊也太多了吧!!!!

 


▲重量級的紅燒牛肉湯
使用澳洲牛腱心、牛骨與各式香料熬製而成,湯頭每口都是精華,使用牛腱心肉,是口感絕佳的牛肉部位,可以看到肉塊細筋多,切面花紋紋路超級漂亮,給肉給的好大方阿

 


▲重量級的紅燒牛肉湯
加熱烹煮的牛肉塊,肉質一樣厚實扎實,不會因為烹煮後而鬆軟,口感一樣好,肉質帶筋Q彈很彈牙,且滷製的相當入味,重點是紅燒牛肉湯頭,微辛辣的口感在喉間蔓延,卻會讓人一口接一口的喝,暖喉又暖胃,市售有許多冷凍牛肉湯的商品,肉質都容易鬆散,以1份NT$179的價格來說,份量充足且很美味,是很超值的牛肉湯選擇,當然若加上店家超好吃的白拉麵,就變成相當棒的一碗紅燒牛肉湯麵囉!

 

 

 


  • 總結

有了美味的冷凍料理包,在家就能輕鬆煮,但料理包也不一定只能在家中才能品嘗,若是外出露營時,也不失是一個好選擇唷,【米谷飯麵餃】的商品,口感皆相當有水準,是非常便利的家常美食,就分享給大家囉