佛系旅遊筆記
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

02-82851313
新北市蘆洲區光華路113號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

雖然今年的冬天相較去年沒有那麼冷,但漸涼的天氣也讓人想吃點溫暖熱辣的鍋物,六扇門時尚湯鍋距離住家不到3分鐘的路程,臨時起意突然一個人很想吃鍋的最佳選擇,斗大的紅色招牌,非常好認。12月看到有新推出的椒心濃奶鍋,深愛六扇門的我絕對第一個去品嚐!

走自助的飲料區,多樣的飲料選擇琳瑯滿目,讓人可以在前面站很久,一時都不知道要拿什麼來喝才好,相較於外面的小火鍋店,這裡的選擇格外豐富,不論什麼樣的需求都可以滿足。

後面的冰淇淋區有提供兩種品牌的冰淇淋,在這種不冷的冬天,吃完暖暖的火鍋後,來上幾球冰淇淋作為甜點結尾,非常的棒。

醬料區的旁邊可以看到爆米花機,不喜歡吃冰淇淋的話,也可以吃點爆米花當作甜點,醬料的種類挺多的,特別的是旁邊還有放上副食可以自取,像是冬粉或是王子麵,如果想吃的話,可以吃到飽,對食量比較大的人來說挺划算的。

今天點的是六扇門的新品「椒心濃奶鍋」,四川大紅袍花椒配上紐西蘭牛奶,溫和的辣度帶點刺激的椒麻味道,讓人感覺耳目一新,再點上一些海鮮配料,和滷的軟嫩入味的鴨血,對一個人來說就是豐盛的一頓大餐。

以前在外面比較少吃到這種組合,大部分是單純的麻辣鍋或是牛奶鍋,融合在一起的吃法比較少見,為了更濃郁的口味還加了20元的起司片,可以讓鍋底可以更加香濃,在濃郁的白湯上放上橙黃的起司片,看著起司片隨著溫度慢慢融化,湯底融為一體時,再喝上一口,感受那香濃中帶點溫和的辛辣,非常的過癮。

熱愛牛奶鍋但又怕辣的的朋友也對椒心濃奶鍋讚不絕口,濃郁的湯頭帶有溫和的辛辣,可以讓身體暖伙起來。

單點的海鮮非常的新鮮,蛤蠣每顆都很飽滿,也都清洗和處理得很乾淨,不會煮到一整鍋都是沙,鯛魚片的品質很不錯,吃起來還帶有彈性,配上濃郁的湯底,更能吃出魚片的鮮甜,大顆的干貝很適合犒賞一下上班辛勞的自己,下班後享受一下甘甜軟嫩,讓人更有精力去面對明天的挑戰。

12/2起來六扇門享用新品椒心濃奶鍋於限定門市限量新品買一送一優惠,更多詳情請看六扇門官網。

【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★★
▲食材★★★★★
▲服務★★★★☆

【門市資訊】
▲店名:六扇門時尚湯鍋
▲地址:新北市蘆洲區光華路113號
▲電話:(02)8285-1313
▲官方網站:https://www.6owldoor.com/
▲粉絲專頁:https://www.facebook.com/六扇門時尚湯鍋-蘆洲光華店-100144158414055
▲Instagram:@6owldoor
▲營業時間:
週一至週六 17:00-01:00
週日 公休