Miyagi
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

04-2380-1133
台中市南屯區向上路三段536號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

著名蔬食餐廳熱浪島,菜單裡有一道叻沙麵,聽說月銷上萬碗!

最近天氣變化大,全台變成冰蕃薯的天氣,實在不想出門。

好消息是,熱浪島研發出可以在家享用的叻沙麵,只要煮一鍋熱水,就可以好好的享用這南洋美食!

現在還有優惠放送!

即日起至12/31,原價兩袋$598,現在只要$478!

購買連結: https://reurl.cc/zrYDKa

趁這優惠,還不買爆!!!

拆開包裝一看,一袋裡面就是三包。

全素喔,茹素的朋友可以放心的享用。

每一包有140g,份量十足,可以放心的吃飽!

小包包裝上有清楚的說明烹煮方式,還有主要成份。

內容物有:麵體

                 叻沙醬包

                 椰漿粉包

這叻沙醬,可是熱浪島的獨家秘方,使用薑黃、香茅、南薑、咖哩炒製而成。再加上秘製配方、辛香料調製而成南洋咖哩叻沙,真的不簡單。

另外椰漿粉,椰奶含量高達75%,不含動物性酪蛋白,所以真的是全素!

在大包裝袋側邊,也有清楚說明與圖示,告知烹煮方法。

小包裝拆開後,可以看到內容就是上述的麵體、叻沙醬包、椰漿粉包。

開火,煮水!

水滾之後,把麵放進去煮,熱浪島叻沙湯麵的麵體,不同於一般的泡麵,比較厚實一點。

麵體稍微煮熟後,先撈起來放碗裡。

接下來先放入叻沙醬下去煮。

再加入椰漿粉,然後稍微喇一下

趁著水滾,再把剛剛煮熟的麵體放入醬汁中一起煮一下。

光看這湯汁的顏色就覺得很濃郁,更不用說從鍋裡飄出來的氣味了!

煮好了,上桌。

臨時沒有準備青菜,但是我加了個蛋,還有辣蘿蔔

ㄟ,年輕人,我麵煮好了,你很自動齁

永永聞著味道說,好香喔

養老鼠咬布袋,

你看看,

辛苦煮了麵,這少爺很自動的吃了起來。

不過也難怪,這熱浪叻沙湯麵,真的是太香了!

經過搶食,還好有搶到半碗

熱浪叻沙湯麵,手工製作的麵體口感真的不錯,有Q度跟厚度,煮過之後也不會軟爛。

濃郁的湯汁,可以感受到各種原料所帶出來的層次,最後有一股淡淡的辛辣,讓嘴裡的味道,再做一次回味,連小朋友都能接受。

下次,我可以預先燙一些配菜,或是豬肉片、雞肉條,也很適合這濃郁的湯汁,連媽媽在二樓,都聞香到樓下來看看呢。

看來,我可以要趁著還在優惠期間,趕快進一些存貨啊

 

 

商家資訊:

熱浪島南洋蔬食茶堂

官網:https://www.pulau-redang.com/

粉絲頁:https://www.facebook.com/pulau.redang331

營業時間:11:00~20:30

                 14:00~17:00不提供主食、快炒,只提供火鍋、茶點、飲品。全餐點最後供餐時間:19:50

線上購買連結: https://reurl.cc/zrYDKa

電話:04-23801133

地址:台中市南屯區向上路三段536號

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