Beauty Update | 艾琳

文章類別:美食-食譜料理

 

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家裡是否還有屯積的泡麵或是家常菜吃到想換換口味嗎?你有沒有聽說過其實 泡麵炒飯 也能湊在一起當成主餐,也會非常好吃唷!!如果沒吃過的話,那你一定要繼續看下去。

如何料理泡麵炒飯 ?

其實 泡麵炒飯 是道 懶人料理,食材僅需要你想要吃的 泡麵 及炒飯 你所想要加的食材,這次我準備的 泡麵是來自旺旺集團出的 南洋風味 浪味炒麵

泡麵炒飯

首先先將乾泡麵弄的碎碎的,把調味料加到碎碎的泡麵中,然後再灑點讓麵體普遍濕潤。

泡麵
泡麵料理

至於 炒飯 的部份,先將隔夜剩飯加入蛋黃,拌一拌後

蛋黃炒飯

放入炒鍋後炒一炒,待飯炒出鍋氣後再適量加點蛋清,這時 炒飯 就不會因為蛋清,而顯得太過濕潤

泡麵炒飯
泡麵炒飯料理

後面再加入調味好的 泡麵,以及在熱騰騰的 泡麵炒飯 裡,撒上點蔥花及個人喜好,作為最後的Happy Ending。

泡麵炒飯
泡麵炒飯

泡麵炒飯的口感?

泡麵炒飯 給我的感覺,會讓人聯想到韓國的一道料理韓式拌飯,把家中所有剩菜剩飯拌在一起,最後再依個人喜好,加入適當的韓式拌醬的那種感覺,如果平常宅在家,想來點新鮮不一樣的料理,那 泡麵炒飯 這道料理,你可以嘗試看看:)

想看更多手作家常料理嗎?請參考此篇

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