Claire Young
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Claire Young

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 安平區

台南市安平區華平路152號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

過年的到來,最令人期待的就是年菜了💘,和家人聚在一起享受滿桌的美味佳餚的感覺真的很棒❗但說真的,從構思菜色,到買菜、煮飯,最後上桌,也真的是讓準備的人很頭疼吧😣,這個時候選擇品質好、加熱即食的年菜就很方便🤗,之前有人敲碗要年菜推薦,這次我來向大家推薦一家是榮獲米其林必比登推介的餐廳👉🏻👉🏻👉🏻府城食府正宗台南料理,為東東餐飲的旗下餐廳,是台南在地餐飲品牌,除了榮獲米其林必比登推介以外,還連續3年入選經濟部台菜餐廳喔🔥,你一定要試試🎆

這次入手的年菜有:珍寶佛跳牆1500g菜膽砂鍋鴨2400g筍乾大封1600g

全都是加熱即食的,外包裝也清楚顯示成分與營養標示,這禮盒的設計也讓人感受到滿滿的古早味呢🥰,除了可以幫父母親訂購,幫他們減輕準備年菜的負擔,拿來送禮給親朋好友也很合適👍🏻

他們家的年菜當然不只這三種,可以到東東禮坊線上商城選擇自己喜歡的菜色來做搭配,現在東東禮坊還有推出專屬優惠方案:任選3件(含)享85折,5件(含)以上享75折,年菜下訂直送到府,加入會員再送100元折價券,有要訂購的朋友真的要趁這個時候🔥🔥🔥,很快就會銷售一空了

拆開之後真的可以看到滿滿的料,那個菜膽砂鍋鴨的蔬菜很新鮮翠綠的感覺🥬


充分解凍之後放入鍋內加熱就能直接食用,這裡面的豆腐是我另外加的,因為冰箱還有剩豆腐🤣

嚴選太空鴨肉塊慢燉製成,湯汁喝起來甘甜順口,會想一直再喝,而且鴨肉還滿嫩又大塊的,喜歡喝鴨湯的朋友不要錯過❗

接著是令人罪惡但卻又無法拒絕的筍乾大封,這道菜我是先前一晚就拿到冷藏退冰,拆封之後整隻蹄膀放入電鍋內以一杯水蒸熟,起鍋的時候可以用筷子戳一下,看是否能輕鬆刺穿,如果能的話就代表有完整的加熱🔥 

過年的桌菜怎能少這一味呢❗❗❗簡直是白飯殺手,以濃厚滷汁長時間燉煮入味,將師傅的料理熱誠完整封存其中,吃起來我覺得不會太鹹膩,搭配一旁的筍絲剛好可以平衡一下,裡面肉的部位軟嫩不柴,整體份量大又好吃,會想要再回購🐷

最後是最愛的珍寶佛跳牆,一撈起來真的非常多料,有干貝、豬腳、豬肚、排骨、雞翅、香菇、芋頭等食材一起燒煨而成,一喝到那個湯汁整個超滿足

我大概喝了三碗吧🤣,佛跳牆這麼多料要準備,還有一個重點,就是要煮很久才好喝,有了府城食府米其林必比登餐廳年菜,真的省力很多🤗,再簡單炒個青菜、煎個蛋之類的,豐富一餐瞬間完成

再次強調~2023東東禮坊線上商城專屬方案:任選3件(含)享85折,5件(含)以上享75折,年菜下訂直送到府,加入東東禮坊會員再送100元折價券~很快就完售了🔥🔥🔥,趕緊把握

團圓年菜線上預購

🛍️東東禮坊官網:https://shop.dondom.com.tw/

🛍️府城食府官網:http://tncr.dondom.com.tw/

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