雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家: KURUMI
03-5509902
新竹縣竹北市嘉豐六路二段88號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

KURUMI 咖啡是哭哭咖啡的旗下品牌,去年在竹北嘉豐六路展店,店面為日式的町屋外觀非常不起眼也沒有明顯招牌,但走近一看就會發現別有洞天,這根本就是來到日本了嘛...,店內提供日式咖哩飯和米漢堡,也有甜點飲料可選擇,來到這用餐,真的有一秒到日本的感覺。

開車的朋友可停嘉豐六路路邊停車格或嘉政二街停車場,步行約兩分鐘。

 

▲餐廳外觀有濃濃日本FU,日式造景的小石頭讓這棟日式小屋看起來更有日本味。

 

 

 

▲夜晚屋外的燈點起來,讓這棟小屋看起來更有溫度。

 

 

▲餐廳內的用餐空間很大但座位數不多,讓顧客來此能有個更舒適寬敞的用餐體驗。另外我還注意到木椅和吊燈等配件幾乎都是不同款式,老闆對於骨董家具收藏真的很有心。

 

▲好愛結帳櫃台的骨董抽屜和後方的骨董展示櫃。

 

 

▲茶水區有開水可自行許用,他們的玻璃水杯是細條紋路很有質感。

 

▲特地到洗手間來參觀,欣賞一下餐廳的布置,果然沒讓人失望也非常有日系風格。

 

 

▲在日式木屋的正中央有個日式庭院,庭院中央栽種了一棵樹(應該是櫻花?),想像一下在櫻花盛開時,在樹下用餐喝茶是多唯美的一件事情啊!

 

▲庭院旁有一組用餐座位,想好好感受日式庭院的氛圍,這個位置是最棒的!

 

▲KURUMI 菜單:咖哩飯、日式蓋飯和日式甜點類,咖哩醬四選一。

 

▲KURUMI 菜單:湯咖啡有兩種口味,下方是單點類。

 

▲KURUMI 菜單:米漢堡有咖哩和日式醬油兩種類別,咖哩醬四選一。

 

▲KURUMI 菜單:咖啡和飲料類。

 

▲甜點我們點了焙茶布丁黑糖蕨餅,在主餐前就先送了過來。

 

一保堂焙茶布丁 110元,布丁使用高腳杯裝盛視覺效果很典雅,上面擠了一球奶油慕斯和一片薄荷葉點綴,布丁口感綿密甜度剛好,有濃郁的焙茶香氣。

 

黑糖蕨餅 80元,黑糖蕨餅一份有六塊,表面有裹粉,裡面咬起來冰冰涼涼的,有著濃濃黑糖香氣。

 

脆脆雞腿排咖哩飯(甘口咖哩) 250元,咖哩飯除了主餐雞腿排、和咖哩醬外,烤時蔬有南瓜、櫛瓜、杏鮑菇、鳳梨等等,種類很豐富,擺盤和配色也非常漂亮。

 

▲雞腿表皮煎得極為酥脆,肉質鮮嫩多汁,肉質完全不柴,是相當有水準的烤雞腿。

 

▲咖哩內為簡單的馬鈴薯,咖哩醬口味算清淡的,典型的日式甘口風味。

 

烤野菜雞腿排湯咖哩 250元,湯咖哩的所有蔬菜和雞腿肉都在一碗湯咖哩內,多了一小盤醃製小菜。

 

▲這道的雞腿跟上一道的脆脆雞腿是一樣的,蔬菜的種類也相當多樣,湯咖哩的口味較為濃郁一些,淋在白飯上吃超美味!

 

 

 

 

 

雞蛋糕短評:餐廳建築很有日式氛圍,外觀相當低調沒有明顯招牌,室內有個日式小庭院,湯咖哩系列是招牌,日式的甘味咖哩也很不錯。


用餐環境★★★★★
餐點★★★★☆    
服務★★★☆
CP值★★★★


KURUMI美食資訊:

地址:新竹縣竹北市嘉豐六路二段88號
電話:035509902
官網:https://m.facebook.com/kurumi2021/
營業時間:09:30–20:00
停車場:無
服務費:無
廁所:有
刷卡:無
外送:無
兒童椅:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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