雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 五結鄉

宜蘭縣五結鄉國民中12-16號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

 

每次經過礁溪交流道,沿路都會經過非常多間甕窯雞店,密度相當驚人,福哥石窯雞的本店就在礁溪,這次吃的羅東分店是比較近期開的,餐廳擁有廣大的停車場,用餐環境新穎乾淨,重點是價格經濟實惠,CP值相當高。

 

 

▲福哥石窯雞羅東店位在羅東交流道附近,有個明顯橘色招牌,停車格相當多不用擔心停車問題。

 

▲從門口就能看到高速公路,下交流道不用五分鐘就到了!

 

 

▲進門後服務員會幫忙帶位,這次用餐因為平日的關係沒甚麼人,可以坐到窗邊採光較好的位子。

 

 

▲餐廳用餐環境相當寬敞乾淨,桌椅也非常新穎,來這用餐是享受。

 

▲冰箱內的飲料和旁邊的名產零嘴區。

 

▲餐廳還貼心的提供外帶塑膠袋,吃不完可以自行打包。

 

▲福哥石窯雞菜單,每道菜差不多都在180元左右,相當經濟實惠阿!

 

▲我們這次五個大人兩個小孩,點了8道菜只吃了2千多元真的很便宜。(還吃不完打包)

 

▲餐廳有提供熱茶,喝完可回沖。

 

炒山蘇 150元,山蘇相當脆綠,與小魚干一起拌炒營養價值很高。

 

雞汁悶筍 160元,使用窯燒雞的雞汁悶煮的竹筍,有淡淡的雞油香氣,竹筍吃起來脆甜清爽。

 

蟹粉豆腐 180元,雞蛋豆腐吃起來很滑嫩,蟹粉湯汁也很夠味,淋在白飯超下飯的。

 

五更腸旺 180元,這道辣度算是小辣,腸子處理得非常棒幾乎沒有腥味,口感軟嫩幾乎入口即化。

 

蔥爆牛肉 180元,牛肉使用沙茶醬來做蔥爆醬汁,牛肉軟嫩不卡牙,但牛肉份量稍微偏少,幾乎都是青蔥塞滿盤子。

 

溫泉絲瓜 130元,絲瓜配菜有木耳、蛤蠣、紅蘿蔔,絲瓜吃起來清甜,蛤蠣相當大顆且肥美。

 

福哥石窯雞 650元,石窯雞可以請店員幫忙支解,隨餐附了椒鹽和雞油做搭配,雞肉肉質軟嫩多汁,但雞皮不夠脆也稍微少了柴窯香氣。

 

糕渣 130元,來到宜蘭怎能不嚐嚐在地特產糕渣呢?糕渣外酥內軟,吃起來沒有油膩感,另外附了蝦餅搭配,小朋友的最愛。

 

 

雞蛋糕短評:用餐環境新穎寬敞乾淨,有免費停車場,菜色都有中間水準,石窯雞肉質鮮嫩但少了點柴香味。


用餐環境★★★★☆
餐點★★★★    
服務★★★★
CP值★★★☆


福哥石窯雞(羅東店)美食資訊:

地址:宜蘭縣五結鄉國民中路12-16號
電話:039601866
官網:
營業時間:11:00–20:00 (平日)、11:00–21:00 (六日)
停車場:有
服務費:有(10%)
廁所:有
刷卡:無
外送:無
兒童椅:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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