小紫吃喝玩樂~

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

03-4285757
桃園市中壢區健行路245-1號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

團購宅配美食【逸小鍋麻辣鴨血料理包】加熱即食桃園~逸小鍋鍋物-中壢健行店招牌麻辣鴨血/露營/宅自煮(湯底加水或高湯稀釋再放食材烹煮)美味~麻辣鴨血火鍋輕鬆上桌!

每次去中壢『逸小鍋鍋物-中壢健行店』吃平價小火鍋都會點一份『滷雙拼or滷鴨血』吃

逸小鍋鍋物店內的滷麻辣鴨血~很夠味!搭配酸菜 趁熱吃很下飯

前幾天~天氣冷到讓我突然好想吃火鍋!

冰箱裡火鍋食材已煮完;只好約大仁哥下班後去中壢吃『逸小鍋』

看到店內櫃台旁放了一排『逸小鍋麻辣鴨血』常溫料理包

好奇的問店家怎麼賣?

一包110元    1次買3包(優惠價)300元=直接省30元

買回家可以『自滷』麻辣豆腐or麻辣臭豆腐,煮『麻辣豆腐鴨血鍋』吃

『常溫』鋁箔包裝 麻辣鴨血料理包

製造日期:上個月12號(很新鮮)

保存期限:1年 

營養標示(如下表)

冬季可放在(避開陽光曝曬的)室內陰涼處-常溫儲存

夏天天氣炎熱若擔心(常溫包裝)不曉得會不會變質?可以直接『冰冷藏』保鮮!

警語:成份(含)大豆及其製品,不適合對其過敏體質者食用

原本我只想買1包自煮嚐鮮!!

哥說:買3包比較便宜!而且最近天氣這麼冷~超適合煮麻辣鍋底火鍋吃! 最後我們1次買3包;一包送給朋友自煮嚐鮮趣!

您可以揪同事、揪鄰居、揪閨蜜、揪親友一起團購『合購』真的比『單買』划算! 

外縣市『可常溫宅配或超商店到店』

想省荷包~可請店家寄『全家超商』店到店

『寄全家店到店』運費只要35元!且一次買滿『10包』全家店到店還『免收』運費捏! 揪同事、揪朋友一起團購很划算

若寄7-11運費多少?則是要請您自己電洽:0927-527-933詢問(逸小鍋鍋物-中壢健行店)

我喜歡宅自煮時~每道菜餚看起來"色香味俱全"誘人食慾

大仁哥買完(逸小鍋麻辣鴨血料理包)隔天!就指定小紫晚餐煮『麻辣鴨血大腸牛肉鍋吃』

常溫包裝『逸小鍋麻辣鴨血料理包』

一包淨重:600g (裡頭的固形物)麻辣鴨血大約250g

 

如果您『單純只想吃』麻辣鴨血豆腐鍋

可以去市場買(臭豆腐or較硬的傳統板豆腐)

先將包裝內的『濃縮~麻辣汁』倒進鍋具內

此時(鴨血不可倒入鍋中喔)

鴨血先用碗(另外裝盛/放一旁)等臭豆腐滷入味,要吃之前再將鴨血倒進去『麻辣滷鍋內』以中小火加熱(即可開吃)鴨血~千萬不要一開始就丟下鍋去滷嘿(否則您不懂的如何控制火候)原本軟嫩口感麻辣鴨血煮到最後可能會縮水及變硬!

麻辣鴨血~小紫實際煮吃後(很肯定)它們本身已經『很』入味!

您只需在鍋物全部煮熟、煮入味後,最後再放厚切的『麻辣鴨血』入鍋加熱即可開吃

也可加金針菇/蛋餃/青菜/貢丸/王子麵煮『單人』麻辣鴨血豆腐鍋吃

這包『麻辣鴨血料理包』打開時! 袋內麻辣湯香氣『秒』飄出來!好香~

當您在滷『麻辣臭豆腐時』可以適量的倒1~2量米杯『清水』進鍋中"稀釋"麻辣醬汁(拉長豆腐的滷製時間)因為若您沒加水稀釋,只倒濃縮麻辣湯底滷的話;可能『豆腐』還沒煮入味~鍋內的麻辣湯就已經煮揮發掉啦! 所以~您必須適時的倒少許水(稀釋)滷鍋內"麻辣湯"的濃度

PS: 滷麻辣臭豆腐『水量』不可以加太多嘿!

否則『麻辣湯』太稀、要等『豆腐』滷入味會等超久

想吃『麻辣鴨血大腸牛肉火鍋』

我將『麻辣鴨血料理包』裡的~麻辣湯和鴨血『分開盛裝』

袋內的『麻辣鴨血』每塊都好~大塊(小叮嚀: 您要烹煮前記得切小塊一點點、易加熱也易入口;加熱後即可開吃)

料理包的麻辣湯屬:濃縮麻辣滷汁,可以加清水或高湯及一些想吃的食材煮『麻辣鴨血鍋』

外包裝寫『固形物』約250g 我不會換算份量大約有多少!

但~實際拆袋將『麻辣鴨血』切成厚度3公分鴨血塊後『份量』挺多的捏!

前幾天小紫自煮『鹹水鵝肉』有將煮鵝肉高湯留下來! 原本想拿來煮『蘿蔔丸子湯』

剛好哥買了『逸小鍋麻辣鴨血料理包』我就直接使用『鵝肉高湯』來稀釋麻辣湯底

 

您可以直接加250cc~450cc清水稀釋麻辣湯

(稀釋『水量』比例~請依您自己的口味濃淡做增減)也可加半塊超市賣的排骨湯塊o雞湯塊煮『麻辣鴨血火鍋』

鍋子內您可以先放想吃的『火鍋料與食材』煮到熟度『差不多時』再將剛剛切好的『麻辣鴨血』放入鍋中一起加熱

鴨血『不宜』使用大火一直煮。否則~熱脹冷縮毛孔會變大,鴨血會變小塊、變硬。

加熱時以『中小火』煮熱就可以開吃!

可能您會有和小紫一樣的疑慮:

麻辣鴨血~不用在鍋內煮久一點?吸取麻辣湯的味道?

哈哈!! 我們購買後小紫自己『烹煮』實測!! 它~真的只要加熱就好啦!! 店家在製作時已經將『麻辣鴨血』滷的超入味!

入口麻麻辣辣,很香很順口!

加水或加高湯(稀釋)煮成麻辣鴨血火鍋 麻麻辣辣『火鍋湯』也蠻好喝的

看我有多懶~煮好後直接『鍋子』扛著到餐桌~開動啦!

這裡裡頭有:牛肉、滷大腸、素菜捲、火鍋丸餃、金針菇、豆皮、青江菜、高麗菜、玉米筍....豐富食材

『1包~麻辣鴨血料理包』自己加料烹煮後『3人吃』沒問題!您也可以放王子麵或寛冬粉下去煮『麻辣乾麵、麻辣冬粉』我們是飯食控~直接吃飯配『麻辣鴨血鍋』

只要按照小紫教的『加熱方式』保證您的『麻辣鴨血』入口軟嫩好吃、不會硬也不會縮水

哪裡買?

可以直接到『逸小鍋鍋物-中壢健行店』購買或打電話訂購宅配『超商店到店』運費比較省

逸小鍋鍋の物-中壢健行店

訂購電話:0927-527-933

營業時間:10:00~23:00

地址:桃園市中壢區健行路245-1號

粉絲頁:逸小鍋鍋 の 物-中壢健行店

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 每個人對麻辣鴨血料理包口味喜好不盡相同2023-3/4心得僅供參考;商品實際內容成份售價、優惠訊息;請依店家(官網)公告為依據!! 喜歡小紫分享文嗎?幫小紫吃喝玩樂(按讚追蹤+分享)一起趴趴go找尋下一站美食景點。您的『讚』就是小紫繼續寫文分享的動力
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