機車仁妻
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機車仁妻

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 南港區

09-26269309
台北市南港區舊莊街二段306巷2號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

餐廳名稱:南港 烤大學 火烤兩吃吃到飽
消費時間:2022年10月
地址:115台北市南港區舊莊街二段306巷2號
電話:0926-269-309
營業時間:11:00-16:00、17:00-21:00;假日11:00-21:30
每人平均價位:350元 (用餐時間90分鐘)
官網:https://www.facebook.com/profile.php?id=100082997427417

 

上個月吃過淡水烤大學後,朋友群一直在約南港烤大學,這不就來囉~

這兒真如朋友說的有夠偏僻

從舊莊街一段、過南深路口後,真的是越騎越有進入山區的感覺,

沿途也路過幾家土雞城,幾度懷疑到底誰會在山裡開吃到飽的店啊!

然後還有人特地從北投、從板橋跑來吃(自己捅刀?),

不過不用擔心騎錯路、錯過路口,

在該轉彎的路口就有大大的黃色招牌,提醒該右轉入內囉!

然後不用管門牌號數,認真往路底前進就到啦!

店家對面有個小小的休息區,

營業時間、價位、用餐規定跟淡水烤大學基本一致,

平日午餐每人300元、晚餐每人350元,假日全天380元;

還沒11點就有一桌早到客人剛入內坐定位,

站著的藍衣服先生就是老闆本人,每桌客人都會介紹說明一次:

「你們好,這裡是南港烤大學,我們還有淡水店」、

「用餐時間90分鐘,儘量吃、慢慢烤,一定吃得飽,不要浪費食物最重要」,

一入店內門口大桌有一堆茶具,

回來後認真google才確認山下路口的玉山農場春茶特等獎就是這兒啦!

老闆說本來也是開土雞城,但土雞城客人大多會喝酒,

他覺得很不好,所以改經營吃到飽!

訂位、跟朋友約11點,早到了先入內吹冷氣跟拍拍照,

打卡一樣有送一份蝦,我們同桌六人有人打卡但沒有特別跟老闆換蝦,

有位朋友是習慣回家後才紀錄整天活動打篇文章,

老闆看到後還說下次用餐、出示文章可以補送鮭魚頭,

可以不要這麼佛心嗎? XD

客惟您冰淇淋好吃,一些口味中會有果肉,我很愛!

飲料區,除了可樂飲料機外,還有無糖茶、冬瓜茶,

炸物保溫櫃,上方一樣放了邪惡的煉乳,

有整塊的炸雞塊耶!不過我整個心思都在烤肉上頭,完全沒有來這櫃拿食物了,

食材冷藏櫃,

一格兩種火鍋料,熱狗還有三種尺寸,太好玩了!

這裡是放在櫃內,食物比較沒有吹風到表層乾乾的狀態0.0,

豬小腸老闆建議丟火鍋裡煮,

這兩格我沒認真研究,是豬大骨嗎?能不能帶回家熬湯啊?(X

這裡的肉品不確定是不是因為中午剛營業,所以比較凍,

從左上往右:梅花豬肉、帶皮三層肉、辣味三層肉、鹹鹹培根肉,

下面一排:火鍋豬肉片、黑胡椒醃漬肉片、雞肉

右邊豆皮,火烤都適合!

左邊這盆凍著的我也沒研究他是什麼

看相好多了的秋刀魚,

而且一次半尾,不用擔心一整條,如果不喜歡會吃得很辛苦,

王子麵們、寬冬粉、細冬粉、年糕們,

青菜有高麗菜、空心菜、青江菜,

一樣有很特別的蜜餞及小零食們,

其他的火鍋食材們,

整體來說,南港店的食材狀態都挺好的,

醬料區:醬油、辣油、白醋、香油、烏醋,

沾料:碎洋蔥、蒜泥、還檸檬耶!!!、蔥、(一樣沒試嚐味道的)看起來像豆瓣醬、沙茶醬

最下方左邊這像是榨菜,很凍的辣椒,

我愛的小菜區:豆棗、豆枝、涼拌黃豆芽、醃白蘿蔔、干絲、辣高麗菜絲、海帶芽,

一鍋滿滿料的滷肉跟白飯,

桌上的調味料們:鹽、七味粉、胡椒鹽,

不過不是每桌都有唷,似乎是兩三桌共用,

偷個朋友拍的烤盤照,這次忘了拍烤盤跟火鍋部分,基本就跟淡水店一樣啦!

開吃啦~

四人桌的盤子比較大,這次用餐已知道就是努力夾好夾滿!

兩人桌的盤子就小小,一樣夾到不能再放為止,

火鍋料要烤要煮都可以,

我的專屬煮烤官,雖然這樣說,但他烤給我的,都還是都往旁邊四人桌遞,XD

隔壁桌的烤官,跟他夾的肉肉山,

看看這厚到不行的原肉塊,

老闆建議甜不辣要剪成1/4塊方便烤;

 

我們是跟老闆訂位11點,但朋友們個個疏忽了南港的遙遠,硬生生遲到了好些時間,

老闆原本說10分就開始(計算時間)囉,還就順手把烤盤的瓦斯給開了!

我們東混西混再拖點時間才開烤,吃飽後大家一陣瞎聊,

眼看90分鐘時間其實都超過了,老闆也沒特別來提醒跟趕人 :P

(我們沒有白目,現場還有其他空位及沒有新客到店,所以就…繼續撐著肚子賴著)

老闆依然很親切問有沒有吃飽、合不合口味等等的,大推!

害怕被關注的人可能會招架不住老闆的熱情,

但我們一大群人來吃,感覺還挺不錯的唷!

鍵盤騎士V大為了推坑仁夫,還特地載了一車廂的手套來給他試戴,

男人間的樂趣就是這麼樸實 XD

看著總是推坑別人買騎車部品的仁夫被努力推坑的感覺,挺好玩的!

創作者介紹
Joy 林巧

機車仁妻的放閃日常