雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

新竹市東區關新路6號
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

 

偶而在關新路附近散步會經過這家島津和牛咖哩,看到門口的裝潢會以為是很高級的日式餐廳,沒想到賣的是和牛咖哩飯,他們的咖哩是使用幾十種辛香料熬煮製作,再經過48小時熟成,牛肉使用頂級日式和牛,再搭配北海道的夢美人米,這樣奢華的組合居然在新竹也能吃到,實在是太享受了阿!

 

開車前往可停關新路路邊停車格Times 新竹關新一街第2停車場,步行約一分鐘可抵達。

▲島津和牛咖哩門口懸掛著燈籠,上方為很有質感的黑色招牌,不說還以為是非常高檔的日式料理店。

 

 

▲店內1樓和2樓皆有用餐區,1樓全是吧檯的座位,竹籐燈籠和桌椅色系搭配得非常好,這間的裝潢相當有質感。

 

 

▲吧檯後方上面有日本街景壁畫,下方有簡單的置物空間非常貼心。

 

 

▲餐廳有提供兒童椅給有寶寶的家庭使用。

 

▲茶水區有開水和雞湯、調味罐可自取。

 

▲島津和牛咖哩菜單:內用和外帶價格不同,點和牛炸雞咖哩定食一次可以品嘗雞肉牛肉兩種肉。

 

和牛炸雞咖哩定食320元:定食有溏心蛋、小菜和雞湯,白飯可免費續一次,雞湯可無限取用。

 

▲咖哩飯有四塊炸雞、和牛肉塊、溏心蛋、馬鈴薯、四季豆和醃製小菜,咖哩醬的顏色非常深,有濃郁的辛香味並帶點甘甜,光是咖哩醬汁就超級下飯。

 

▲今天的小菜為醃蘿蔔,吃起來脆口清爽,吃完咖哩解膩剛剛好。

 

▲炸雞麵衣炸得金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,吃起來完全沒有油膩感。

 

▲和牛的肉質相當軟嫩,幾乎是入口即化不需要怎麼咬。

 

▲溏心蛋的蛋心呈現膏狀熟度剛好。

 

▲白飯使用北海道的夢美人米,吃起來Q度十足帶有濃濃的米香,配著濃郁的咖哩簡直完美!

 

 

▲白飯可免費續一次,咖哩醬不夠也能續,能再吃到一碗這香Q的夢美人米就非常物超所值。

 

▲雞湯表面漂浮著油脂,整體算是比較清淡,吃完重口味的咖哩配這雞湯非常剛好。

 

▲用完餐須自行將餐具至回收台回收喔!

 

雞蛋糕短評:店內座位不多,但日式氛圍營造得不錯,和牛炸雞咖哩可以一次吃到兩種肉,白飯和咖哩醬可以免費續一次,咖哩醬很香濃,牛肉和炸雞肉質都很不錯!


用餐環境★★★★
餐點★★★★☆    
服務★★★☆
CP值★★★


島津和牛咖哩關新店美食資訊:

地址:新竹市東區關新路6號
電話:035678510
官網:https://www.facebook.com/shimadzucurry
營業時間:11:30–21:00
停車場:無
服務費:無
廁所:有
刷卡:有
外送:無
兒童椅:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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