雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家: 冉冉 Hakka Life
03-6683830
新竹縣竹北市十興路二段158號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

 

這天陳小姐又再尋覓她愛的早午餐店,她找到這家位在竹北的冉冉早午餐下午茶,這間店的用餐環境非常棒!周圍都是整片落地窗採光很好,餐點並巧妙的融合在地客家元素,常見的客家小炒、客家麻糬在這裡都能入菜,讓來訪的客人能夠從餐點中吃出不一樣新意。

餐廳附近沒有停車場,開車前往需在路邊找停車格。

冉冉 Hakka Life 位在這棟大樓一樓店面,門口上方為白底黑字招牌不是很明顯,但看久了覺得這樣的設計很有質感。

 

 

▲一樓有吧檯座位區和幾張方桌,挑高的用餐空間看起來非常寬敞。

 

▲座位大都集中在二樓,周圍有大片落地窗採光相當好。

 

▲自助區提供開水和調味料、餐具,還有一些放置私人物品的小籃子。

 

▲餐廳使用手機掃QR code點餐,點完後至櫃檯結帳。

 

 

 

 

冉冉 Hakka Life菜單:有早午餐、午餐、漢堡、法棍堡、兒童餐、兒童餐、沙拉,總類非常多,其中早午餐內容可客製化選自己喜歡的搭配,套餐飲料有三種可選。

 

 

▲套餐附的熱奶茶,茶色相當深茶味濃厚,並伴隨著濃濃奶香,甜度整體來說剛剛好。

 

拿鐵(套餐+90元):拿鐵的牛奶在下面咖啡在上面,比例約為一半一半,外觀有明顯分層。

 

紐約套餐 295元 :紐約套餐有兩顆半熟太陽蛋、薯條、火腿、培根、熱狗、生菜、兩片吐司,吐司附上草莓醬和奶油做搭配,生菜附的是凱薩沙拉醬。

 

▲太陽蛋煎得相當漂亮,熟度剛剛好。

 

 

巴黎套餐 330元:有五片法式吐司、薯條(薯泥) 、嫩煎義式雞腿排、松露炒蛋、生菜,松露炒蛋口感軟嫩有濃濃松露香氣,法式吐司口感綿密,有濃郁蛋香,配上微甜的糖粉味道恰到好處。

 

▲生菜附上凱薩醬,配著沙拉一起吃順口又清爽。

 

▲雞腿排表面煎得微焦,有淡淡焦香味,雞腿肉質多汁又軟嫩,真的不錯吃。

 

麻糬西多士 90元:吐司表面灑滿了糖粉,附上蜂蜜和煉乳兩種做搭配。

 

 

▲麵包表面有烤過,內餡使用在地福源花生醬和客家麻糬,吃起來有濃厚的花生味,配上麻糬的黏牙口感非常特別,但整體甜度稍微偏甜了些。

 

雞蛋糕短評:用餐環境很棒周圍都是落地窗採光好,服務人員親切友善,早午餐和飲料皆在水準之上,食材相當新鮮用心。


用餐環境★★★★☆
餐點★★★★☆    
服務★★★★
CP值★★★☆


冉冉 Hakka Life 美食資訊:

地址:新竹縣竹北市十興路二段158號
電話:036683830
官網:冉冉 Hakka Life
營業時間:09:00–17:00 (周一公休)
停車場:無
服務費:無
廁所:有
刷卡:有
外送:有(Ubereats)
兒童椅:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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