Ruby說美食享受旅行

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 小喬新疆羊肉串
02-2259-6585
新北市板橋區仁化街84號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

這間小喬新疆羊肉串算是江子翠捷運站附近的人氣排隊餐廳,剛好朋友約吃飯,

就選這家吃看看囉,好險朋友有先打電話訂位,5點一到店裡馬上滿座。

原本想說朋友會點大盤雞結果他們似乎都沒興趣,

下次前來用餐,Ruby再與大家分享大盤雞的每味吧~

通常在台灣要看到賣新疆料理的餐廳,真的很少見,老闆娘是嫁來台灣的新疆人,

這是Ruby第一次吃新疆料理,口味算是重辣、

重鹹的料理,如果怕吃辣建議點不辣的餐點比較好。

【店家資訊】
👉小喬新疆羊肉串
🏠新北市板橋區仁化街84號
☎️02- 2259 6585
⏰PM17:00~PM00:00

 

 

座位區的部分算是滿壅擠的,站起來一不小心會撞到別桌的,

起身拿取醬料餐具還是要注意周遭的環境。

菜單上有燒烤類、湯類、涼拌菜、主食以及大盤雞和其他的飲料都可以自助到冰箱拿取,

小喬新疆羊肉串內用是收5%服務費,湯類的部分沒有提供加湯服務喔。

 

醬料區也有提供醬油、醋、洋蔥及辣椒等調味料,還有其他餐具都在醬料區可以拿喔,

不過當天Ruby覺得碗跟餐具真的是衛生有待加強。

Ruby當天四個人點了這些,還算吃得滿飽的。

羊肉串 1串$40 (至少4串) ,如果要點牛肉也可以與羊肉合併,

就是要點滿四串就對了,來這裡絕對必點的。羊肉的味道處理的不錯,

不會太油膩,辛香料的味道也恰到好處,

孜然的香氣撲鼻而來,如愛吃辣的點辣的口味,美味的層次應該會有所不同。

甜不辣(炸) $35元/2片
甜不辣用炸的,炸的酥脆,但就是油沒有瀝太乾,稍微油了一點點。

湯類的部分大份是兩人份,小份則是個人份量,以這兩個鍋,

Ruby個人比較推紅燒羊肉,因為裡面的配料比較多。

清燉羊肉 (小) $170
清燉的湯頭,湯頭有大量的洋蔥喝起來湯頭是鮮甜的,裡面的羊肉有肥有瘦。

紅燒羊肉 (小) $170
而紅燒的羊肉湯,裡面有豆皮、金針菇等等的配料,

不過羊肉的肥肉比例就比較多了一點。

川味涼麵 $60
與一般我們認知的涼麵不太一樣,醬料的部分帶一點麻辣和醋的香氣,

加上花生粉還有一些顆粒,吃起來很開胃。

羊肉拌飯 (小) $60
羊肉拌飯的味道滿重的,類似紅燒口味的,

醬汁給滿多的,有紅蘿蔔當配料。

Ruby覺得小喬新疆羊肉串的味道都還滿不錯的,辣度也可以自己選擇,

重口味的或是無辣不歡的應該會滿喜歡他們家的餐點的,

 

此篇文章為Ruby自費用餐,文章內容為自身感受,

而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大,

Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。

圖片皆為Ruby拍攝與完成,❌請勿盜用或是抄襲,否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌


RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐⭐


Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行🛫,

目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區,

想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。

要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。

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