甜點柴柴
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甜點柴柴

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

04-23268001
台中市西區華美街478-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

柴柴此趟來台中安排了相當多行程,當然也少不了文青小店!

這次要跟大家介紹的是「裹腹 Grab Food Brunch」位於河堤旁,在早晨吹著風真的很愜意!

這間名為「裹腹 Grab Food Brunch」的店,非常的低調!外觀偏向無印帶點木質調的日式設計,簡直能讓人瞬間感到超放鬆。

店外還種滿了綠色植栽,根本就是網美打卡景點再加一!只可惜我沒遇到那個貓貓店長來巡視,不然就更完美了,柴柴住在台中一定每天報到。

順便提醒各位一下,早午餐只供應到下午兩點哦!要記得注意時間,不然就只能羨慕別人的早午餐約會了,現在就跟著柴柴來看看今天點了什麼餐點吧!

●●● 龜背芋真的有夠美的啦!柴柴自己家中也有種一盆 ●●●
●●● 應該是店長發粿吧?超級可愛的啦 ●●●

嘿,這家店可是寵物友善餐廳呢!但我得說,他們的乾淨程度真是讓我刮目相看,完全沒有寵物味道,也不會讓人聽到吵雜的聲音!非常安靜,這要歸功於他們的嚴格清潔措施,真是棒透了。

早午餐選擇相當雖然不多,卻樣樣精彩,是西式綜合早餐盤!可是意外的驚喜是,居然還有班尼迪克蛋呢,真是讓我瞠目結舌。

●●● 看看這完美的班尼迪克蛋熟度(一切下去滿滿的蛋汁留下) ●●●

他們家的煙燻鮭魚班尼迪克蛋,價格是 285 元。早餐包含酸種麵包、煙燻鮭魚、班尼迪克蛋和生菜。我喜歡把蛋切半,讓蛋液滲透到麵包裡,再搭配鮭魚一起送入嘴裡,真是一口咬下去,澳式早午餐的滋味立刻在口中綻放開來。

●●● 這畫面太美,讓人口水直流啊 ●●●

班尼迪克蛋的獨特之處在於它的烹飪方式,雞蛋經過輕輕的水煮或者蒸煮後,再配以細膩的奶油或者醬汁,使得蛋白保持柔嫩而口感豐富,蛋黃則保持了豐富的口感和濃郁的味道。

當你將刀切進班尼迪克蛋的時候,蛋黃會順著刀口流出,柔滑而豐潤,與蛋白的質地形成完美的對比。每一口都帶來豐富的口感和美妙的味道,令人難以抗拒。

班尼迪克蛋的味道非常豐富,蛋香與其他配料的風味完美融合,讓人回味無窮。無論是早餐、午餐還是晚餐,班尼迪克蛋都是一道令人愉悅的美食享受。無論你是喜歡蛋黃的濃郁口感,還是蛋白柔嫩口感,班尼迪克蛋都能滿足你的味蕾,成為一道讓人難以忘懷的美味佳餚。

●●● 擺盤也相當精美!拍照起來超好看的啦 ●●●
●●● 柴柴點了左邊的香蒜橄欖蝦大早餐,香味簡直充滿腦門 ●●●
●●● 好久沒吃到那麼好吃的薯餅了呀 ●●●

他們家的香蒜橄欖蝦大早餐只要290元,裡頭有脆皮軟法、脫殼白蝦、沙拉、奶油磨菇、薯絲餅和炒蛋。份量也超足的,女生吃完一定會超飽!

那美式炒蛋真是滑嫩得不得了,很多餐廳的都變成乾乾也沒有液狀口感的炒蛋,但這嫩彈簡直完美!這樣的口感真是我喜愛的模樣。至於奶油蘑菇,完全沒有蘑菇的生味,而且也不會有奶油的過甜感,所以就算是蔬食愛好者也能選擇奶油蘑菇口味,好好吃!

那薯絲餅,細絲狀的口感偏軟,有點像蘿蔔絲餅,但兩面煎得剛剛好,而那香蒜橄欖蝦真是好吃又好拍,吃下去彷彿有一堆蝦子在嘴裡跳舞呢!這個早餐盤完全符合我口味啊!就連沙拉上的巴薩克油醋醬也是我的愛,酸酸甜甜的口感,真是讓人滿足至極!

●●● 店舖上的各個小角落都相當可愛 ●●●

柴柴做個結尾,下次我一定還會再次二訪的!

裹腹 Grab Food Brunch的美食選擇豐富多樣,無論是喜歡西式早餐還是甜點的人,這裡都能滿足你的味蕾。加上寵物友善的環境和放鬆舒適的氛圍,這裡絕對是一個讓人愉悅的用餐場所。

總而言之,裹腹 Grab Food Brunch位於河堤旁,外觀可能不起眼,但一踏入店內,你將會被迷人的氛圍和美味的食物所吸引。無論是在舒適的室內用餐,還是在戶外感受微風和陽光,這裡都能為你提供一個愜意的用餐體驗。不管是早晨的限時約會,還是獨自一人的悠閒時光,裹腹 Grab Food Brunch都是你的最佳選擇。

所以,讓我們趕快來這裡一場美食之旅吧!無論是在大口咬下那美味的煙燻鮭魚班尼迪克蛋,還是品嚐鮮蝦的香蒜香氣,每一道菜、每一口料理都將成為你美好回憶的一部分。裹腹 Grab Food Brunch,讓你的味蕾和心靈一同感到滿足!

店家資訊:

店名:裹腹 Grab Food Brunch |假日不提供訂位|店休請參考IG主頁

地址:403 台中市西區華美街478–1號

電話:04–2326–8001

營業時間:

星期三休息

星期四休息

星期五 09:00–15:00

星期六 09:00–15:00

星期日 09:00–15:00

星期一 09:00–15:00

星期二 09:00–15:00

(公休會另外公告)

Facebook:裹腹 Grab Food Brunch