Big Fish
窩客好文

Big Fish

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: 天空興波
台北市信義區信義路五段7號88樓
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

五月底表姊邀約喝下午茶,說是表妹訂到了台北101的天空興波,

我和妹妹都答應赴約,這是我們四個表姊妹第一次這樣約會。

 

天空興波在88樓,我們先約在捷運站碰面,然後上二樓接待處。

 

二樓有個高空餐廳接待處,在這裡報到,就有人帶我們進去搭電梯。

 

先搭到60樓。

 

接著再換電梯到88樓。

 

出了電梯就看到美美的大廳。

 

往左邊轉就會看到天空興波咖啡館。

 

走廊上有兩片植物牆,是真的植物喔,很棒!

 

入口就是點餐和備餐櫃檯,櫃台內上方有一些看起來像雲朵的佈置。

 

座位區不大,就是照片中這些。

我們預訂靠窗的景觀座位,低消2000,適合二至四人坐,用餐時間90分鐘。

 

不是靠窗的海灣型沙發一桌低消3000,可容納2-8人。

 

我們對牆上的佈置都有點好奇,遠看感覺像池塘,

近看青苔是真的,但蕨類就不是真的了。

 

仔細看一下菜單,有單品咖啡,也有創意咖啡,名稱還蠻有趣的。

南島煙燻冰咖啡和同粥共記感覺很特別,但我們還是沒有嘗試。

選好餐點,直接到櫃台點餐結帳,每千元可折抵停車一小時。

餐點看起來不便宜,還有低消限制,但結帳時並沒有再外加服務費喔。

 

等餐點的時候就先拍外面的景色。

座位是位於北面,望出去遠處有陽明山和基隆河,

近處是台北市政府、市議會、國父紀念館和大巨蛋,

一週前才到國父紀念館看表演。

當時也有邀約表姊和表妹,但因為邀得太晚,她們沒有一起去看。

 

往東北邊望是內湖的方向,天氣不太好,看不清楚,但至少沒下雨。

近處有陶朱隱園,後來在大廳有拍到比較清楚的。

 

沒多久飲料就上桌了,我和老妹點的是手沖咖啡,有附上咖啡的資訊。

我選了淺焙衣索比亞耶加雪菲吳則霖客製批次巫里水洗熱咖啡,

參考風味是白花、柳橙、柚子、烏龍茶、佛手柑。

喝起來柑橘香氣蠻明顯的,微酸但順口。

吳則霖是2016年世界咖啡大賽冠軍,也是興波咖啡的創辦人。

 

妹妹不愛酸,選的是

中深焙衣索比亞耶加雪菲吳則霖客製批次巫里日曬熱咖啡,

參考風味是柑橘、葡萄乾、烏龍茶、黑巧克力。

這款喝起來比較甜,烏龍茶味道也很明顯。

兩款單品咖啡都蠻好喝的,咖啡大賽冠軍果然名不虛傳。

 

表妹點的是冰的無乳糖牛奶拿鐵咖啡,表姊點的是熱的茶香拿鐵。

 

我們點了三份手工蛋糕和一份鹽奶油厚吐司。

手工蛋糕分別是皺皺、抹茶卷和洋梨藍乳酪蛋糕,

皺皺是半熟蜂蜜蛋糕,很軟。

抹茶卷是使用宇治丸久小山園‧和光抹茶粉的抹茶卷,內餡非常濕軟,

我們本來想要每一種都分著嚐,這抹茶卷一往下切,內餡就擠出來,很難分割。

洋梨藍乳酪蛋糕下方有洋梨塊,吃起來很綿密,應該是還加了奶油乳酪的關係。

鹽奶油厚片吐司用的是拾穗客製湯種吐司,外層烤得酥酥的,裡面則是軟的。

 

表妹點了一份茴香起司,麵包用的是安工坊魯邦種拖鞋麵包,

嚼起來稍有嚼勁,抹在上方的茴香起司味道不會很濃,還蠻搭的呢。

旁邊還有一些淋了油醋醬的生菜沙拉,上面還撒了點胡椒,味道很有層次。

無論是飲品或是蛋糕、輕食,做得都不馬虎,還蠻好吃的。

 

留下難得的畫面,希望再聚囉。

用餐時間90分鐘,很快就到了,服務人員前來提醒,我們就收拾離開。

 

外面有兩面植物牆,是真的植物,

照顧得不錯,油油亮亮的,蘭花也開得很美。

 

來到大廳,我們發現可以在這裡多待一會兒,也可以欣賞風景,很不錯呢。

 

趁著太陽出現,再往東北邊拍幾張,密密麻麻的房子,

信義區過去是松山,再過去就到南港和汐止了。

 

稍微往進處下方看,最顯眼的就是那看起來好像旋轉的建築〈陶朱隱園〉,

造型特別,據說是超豪華豪宅,頂樓還有停機坪,

看起來每一層的陽台都有種植物,這設計真讚。

它對面的高樓據說是富邦金在建設的台北第三高樓,

左邊是國泰金融中心,金融中心對面那棟有方有圓的建築則是中油大樓。

 

近處這棟是微風南山大型購物中心,目前是台北市第二高樓,46~48層也有高樓餐廳。

左側有新光三越信義天地,旁邊是遠東百貨。

遠東百貨前有一棟屋頂看起來就像蘋果的平板ipad,

仔細看上面的標誌就是咬了一口的蘋果,原來那一棟真的是蘋果旗艦店。

 

往東南邊望去是四獸山,大家會到象山拍台北101,應該就在這區塊裡面吧。

從信義路有快速道路連接到國道3甲與動物園,遠處看得見兩個小小的隧道口。

近處的操場應該是信義國中吧。

我們在大廳又聊了一個半小時才離開,有這個大廳真不錯耶。

 

跟著表姊妹來到88樓喝咖啡朝聖,感覺很不錯,餐點也在水準之上,

如果想上101賞景,這裡也是不錯的選擇。

雖然用餐限時90分鐘,但外面有個大廳可以繼續坐,也很舒服。

聽說剛開幕時很難訂,現在似乎比較容易訂了唷!

 

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地址:台北市信義區信義路五段7號88樓

電話:(02)8101-0099

營業時間:每日10:00~20:00

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BigFish自由自在的魚《●)))><