Cindy Chen
窩客好文

Cindy Chen

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家: 工典甜點
台中市西區五權西路一段227號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

台中千層蛋糕推薦/台中西區甜點推薦

位在台中西區的工典甜點

是在台中許多甜點控高評價的甜點專賣店

工典甜點的千層蛋糕、罐罐蛋糕

及珠寶盒的多種口味可選擇

必買的就是每一個都超美且超吸睛的千層蛋糕

而漂亮又好吃的千層蛋糕

非常適合當伴手禮或是送禮禮盒

有提供各種常溫手工餅乾以及彌月禮盒的服務

如果是外縣市的朋友

還可以選擇網路訂購宅配到府

工典甜點停車交通資訊

鄰近國美館、美術綠園道、審計新村的工典甜點

就座落在五權西路及華美街的交叉口不遠處

騎機車來購買好吃的千層蛋糕當伴手禮

店門口處就可以停放

像我們今天開車來

就停在五權西路上的路邊停車格

工典甜點環境

工典甜點的經營模式主要是以外帶為主

若要內用,店內有提供一張沙發椅可以坐在這裡享用

一整間店面以黑色為基底搭配金色

並以各種鐵件以及美式沙發椅

有種英倫工業風的感覺

讓一進來也有一種來到高級甜點店的感覺

工典甜點現場的蛋糕就以當日的品項為主

如果有特別想要吃的口味

建議可以先打電話問現場有沒有提供喔~

冷藏櫃除了各種口味的千層蛋糕

還有罐罐蛋糕、珠寶盒、乳酪泡芙、肉鬆蛋糕

若遇到節慶的時候,像接下來的端午節

也有提供罐罐蛋糕端午節禮盒

一盒裡面有四入,口味則是可以自己挑選喔~

另外在一進門的右手邊還有各種常溫手工餅乾

有單一包裝及鐵盒餅乾

非常適合送朋友或是買回家當下午茶也超讚

工典甜點菜單價格

工典甜點主要販售千層蛋糕、罐罐蛋糕及珠寶盒

光千層蛋糕就有17種可選擇

並且會依造季節推出限定口味

每天所推出的品項也不一樣,口味以現場為主

千層蛋糕每片落在$375元上下

一開始看到價格的時候真的有一點小鑲金感覺

但是工典甜點的切片尺寸

是直接以6吋的大小直接分切1/4

所以份量比一般常吃到的切片千層蛋糕大一點

非常適合2個人一起分享食用

如果要一個人獨享也是沒有問題

另外像罐罐蛋糕、珠寶盒等也都是百元就吃得到

除了蛋糕以外,工典甜點還有販售霜淇淋

一共有3種口味,價格落在$110~$150元之間

工典甜點評價

法國依斯尼麝香葡萄霜淇淋

工典甜點的霜淇淋基底都是

選用來自法國依斯尼的頂級鮮奶油

整體吃起來味道非常濃郁,口感非常細緻綿密

最上層還鋪上新鮮的進口麝香葡萄

最後還會撒上金粉,整個瞬間變的超高級

讓每一口都能吃到麝香葡萄的香脆甜

還有有著濃郁香氣的依思尼奶油霜淇淋

在這炎熱的夏天來上一杯真的是超滿足~

復刻芋泥千層

這一款是工典甜點的明星商品

裡面的內餡是使用大甲芋頭製作的綿密芋泥內餡

每一口都還是吃得到芋頭顆粒,非常的真材實料

每一片芋泥千層蛋糕共有三層的芋泥餡

搭配皮薄滑嫩的千層蛋皮及奶油餡

整體吃起來甜度非常的剛好不會過於甜膩

而且口感上還算是蠻扎實的

身為芋頭控最愛的就是這一款復刻芋泥千層

而且要我一個人整片吃光光也沒問題

檸檬金萱千層

這一款檸檬金萱非常推薦給喜歡茶味甜點的人

檸檬醬是店家自己熬煮的

酸甜比例蠻剛好的,吃起來不會太酸

再搭配使用金萱粉融入夾入的奶油餡裡

整體吃起來不僅能吃到金萱的茶香

搭配檸檬餡吃起來更是非常清爽

可可櫻桃千層

裡面的內餡是使用72%的巧克力搭配鮮奶油製作

吃起來帶點苦甜苦甜的完全不會膩口

中間內層的部分還吃的到酒漬櫻桃

吃的到酒香但不會感覺到有酒氣

這一款比較算是屬於大人味的千層蛋糕

就連家中的長輩吃也覺得很不錯

罐罐蛋糕/依斯尼焦糖蘋果

這一款依斯尼焦糖蘋果是使用戚風蛋糕

焦糖蘋果及生乳奶油一層一層堆疊上去

不僅能吃到鬆軟的戚風蛋糕

還能吃到滿滿的生乳

以及有著燉煮到軟爛的焦糖香氣蘋果丁

把蛋糕裝在罐子裡不僅好攜帶

而且也方便食用更是方便保存

完全不用擔心在運送過程中奶油會東倒西歪

工典甜點的罐罐蛋糕口味還蠻多的

有機會到店裡看看有沒有自己更想吃的口味囉~

珠寶盒/芋泥肉鬆麻糬

如果你像我一樣喜歡吃芋頭又喜歡吃肉鬆

我真的非常推薦一定要買來吃看看

因為從來沒想過它竟然也可以做成甜點阿

工典甜點的珠寶盒

是一整片的戚風蛋糕加上奶油內餡

裡面再加入麻糬、肉鬆及芋泥層層堆疊

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一整盒拿裡來可以算是非常的有份量

一口挖下每一口都能感受到戚風蛋糕的鬆軟

細緻的生乳奶油內餡還有Q軟的麻糬

鹹香的肉鬆及還吃的到顆粒的芋泥餡

吃起來口感真的是非常豐富

非常適合買回家一個人獨享

或跟家人一起享用也不錯

榴槤泡芙

Q軟的麻糬搭配外酥內軟的泡芙及榴槤內餡

整體吃起來口感非常的豐富

連平常不太吃榴槤製品的我也覺得還蠻好吃的

肉鬆蛋糕

這一款肉鬆蛋糕我真的覺得蠻好吃

因為我也是超愛吃肉鬆的

外面的戚風蛋糕體裹上滿滿的鹹香肉鬆

還有甜而不膩的生乳奶油

裡面還搭配綿密的烤地瓜內餡

上班的時候下午來上一個真的是超幸福

尤其又是獨立單個包裝

非常適合買去公司跟大家一起分享

工典甜點的蛋糕皆是以新鮮

且頂級的天然食材下去製作

份量上也比一般常見的切片千層蛋糕大片

更棒的是所有蛋糕都非常的真材實料

完全天然不添加,整體的甜度也都不會太高

怪不得當天也有很多男生客人跟長輩都前往購買

如果你也喜歡吃千層蛋糕

工典甜點我非常推薦給大家

 

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✩ 店家資訊 ✩

【工典甜點】

【電話】:無電話服務

【地址】:台中市西區五權西路一段227號

【時間】:12:00~19:00

工典甜點粉絲專頁

工典甜點官網

•工典甜點LINE@:@lundessert

 

以上為個人體驗感受,僅提供參考

實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主

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