Cindy Chen
窩客好文

Cindy Chen

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 名古屋經國店
03-5313041
新竹市東區經國路一段642號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

新竹居酒屋推薦/新竹宵夜美食推薦

位在新竹東區的名古屋經國店

是名古屋料理集團最新分店

在google上獲得4.8顆星高評價的

日式料理串燒居酒屋專門店

在新竹市區目前還有名古屋中正店

山口刺身ま丼飯專賣店-清大店

山口刺身丼飯專賣店-東門店

名古屋經國店的菜單

除了有好吃的串燒及烤物以外

還有丼飯、捲壽司握壽司、刺身

炒物、湯品、小品、炸物、精選限量

鍋物、調酒、啤酒、清酒可選擇

食材採自然風味不過度添加的料理方式

加上合理的價格

更是成為新竹在地不少人的宵夜首選名單

另外貼心提醒大家因為名古屋經國店生意很好

建議假日或是尖峰用餐時間可以先電話訂位

名古屋經國店停車交通資訊

鄰近新竹市果菜批發市場、煙波大飯店的名古屋經國店

座落在經國路及民生路的交叉口不遠處

騎機車來享用美味的串燒烤物

門口就可以直接停放

像我們今天開車來

就可以在經國路上找到路便停車格

名古屋經國店環境

名古屋經國店的環境

大量使用木頭元素及油紙傘來裝潢

進而營造出典雅的日本氛圍

讓人有一種來到日本的家庭日式料理店

前方的座位除了可以看到工作人員的吧檯區

老闆還在吧檯區設置了泡腳區,裡面還有吃腳魚

讓你可以一邊用餐的時候還能享受泡腳的樂趣

後方的座位區則是以4~6人座位區為主

非常適合朋友、家庭來這邊聚餐

如果用餐人數較多或是團體聚餐

也可以在預約的時候請店家協助併桌

名古屋經國店菜單價格

•內用酌收10%服務費

•無用餐時間限制

•每人最低消費$200元

•非本店酒品酌收開瓶費$500元

名古屋經國店評價

特級海鮮丼

豪華海鮮丼超大一碗

裡頭有干貝、魚子醬、海膽、蝦卵

鮭魚卵、比目魚的旗邊肉、花枝、甜蝦

鮭魚、旗魚、鮪魚、鯡魚,超過10種以上的海鮮

滿滿一碗真的是超澎湃

而且海鮮都是當季的新鮮食材~

頗有厚度的生魚片肉質香甜,軟嫩鮮美

生魚片丼飯竟然有海膽及魚子醬,真的是超高級

搭配底下的醋飯一起享用,真的是超過癮

丼飯裡面的生食級天使紅蝦更是鮮嫩甜美

蝦肉帶點滑溜的口感

蝦頭裡面的蝦膏更是濃郁無比

這樣滿滿一晚配料的頂級海鮮丼只要$380

對我來說CP值真的是非常的高~

星鰻握壽司 

炙燒過後的星鰻吃起來焦香味十足

Q彈軟嫩緊實的口感

搭配底下鬆軟的醋飯

一口吃下真的非常飽口又過癮

比目魚鰭邊握壽司

可以說是高級日料餐廳裡才會出現的餐點

表面經過稍微炙燒

一入口細緻綿密的肉質完全入口即化

整個口腔能感受到豐厚的魚油油脂

迷人的油香搭配上面魚子醬微鹹的鹹度

一口吃下真的是好迷人

干貝握壽司

大顆鮮先甘甜的干貝配上飽滿的米粒

一口吃下不僅非常的飽口更是鮮味十足

生食級的干貝吃起來有種牛奶乳化的口感

上面還有魚子醬點綴,吃起來不僅非常滑口也更高級

綜合握壽司

綜合握壽司上面的壽司一共有6貫

有鮭魚、旗魚、鯡魚、鯛魚四種厚切生魚片

還有天使紅蝦、花枝

厚切鮭魚生魚片吃起來油脂非常豐富且軟嫩

搭配上面的金桔片一起享用及底下的醋飯

吃起來非常的飽口且非常清爽

天使紅蝦握壽司

蝦肉帶點滑溜的口感

搭配底下的醋飯粒粒分明吃起來口感更加豐富

清酒蒸蛤蜊

一上桌記得一定要趁熱享用

滿滿的蛤蜊顆顆肥美飽滿

湯頭加入日本清酒、薑絲、辣椒一起蒸煮

逼出酒味後的湯頭

每一口都能喝到滿滿的鮮甜以及微辛辣的風味

有一種在喝解酒湯的感覺呢~

酥炸牡蠣

每一份酥炸牡蠣一共有三顆

每一顆外面的麵衣炸到金黃酥脆

裡面的牡蠣吃起來也是新鮮飽滿

沾上隨盤附上的沾醬一起吃

微酸甜的風味讓炸牡蠣吃起來更加清爽

醬烤台灣櫛瓜

櫛瓜面刷上店家調配的獨家烤肉醬

剛剛好的熟度吃起來軟嫩多汁

鹹甜的風味搭配其他串燒一起吃非常解膩

來到名古屋經國店烤物千萬不要錯過

NO1七里香/香烤手羽串

七里香其實我自己本身是不敢吃的

但是看過網友的推薦都說是必點

沒想到一入口那鹹甜的醬汁搭配Q軟的七里香

處理得非常好的七里香一點都不會有腥味

小小一顆串成一串吃起來真的是越吃越唰嘴

刷上特製醬汁的雞翅雞皮吃起來QQ的

加上軟嫩的肉質真的是超級讚

帶骨的雞翅吃起來連骨頭邊都好好吃~

非常牛肉串/醬燒松坂串/醬燒玉米串

醬燒牛肉串的牛肉蠻多汁的

細細的咀嚼還能吃到牛肉本身濃郁的香氣

松阪豬碳烤後肉質變的更加Q彈脆口

讓口感吃起來又更加豐富

醬烤玉米串顆顆飽滿的玉米粒搭配鹹甜的醬汁

整隻吃起來真的是超過癮

起司雞肉串/醬燒香菇串

Q彈的雞肉烤到的熟度剛剛好不會過硬

搭配外面鹹香的起司,吃起來非常的唰嘴

醬燒香菇串鹹甜的醬汁搭配多汁軟嫩的香菇

就連平常不太喜歡吃香菇的友人都非常尬意

鹽烤現流海魚

精選限量菜品依現場提供為主

今天吃到的鹽烤現流海魚是小石斑

小石斑表面烤的非常酥脆,加上些許鹽巴及胡椒

非常適合拿來配酒

肉質細緻的小石斑沒有絲毫的腥味

甜美的魚肉真的是新鮮吃得到

鹽烤虎蝦

鹽烤虎蝦比一般常吃到的草蝦尺寸大蠻多的

簡單撒上鹽巴提味

提出虎蝦本身的鮮甜

虎蝦的肉質鮮甜口感扎實彈牙

肥美的蝦肉更是越嚼越香,真的是太過癮

清蒸旭蟹

蒸熟的旭蟹一上舅舅飄出淡淡的海鮮味

旭蟹的殼還能看到肥美的蟹膏

淡淡海水的鹹跟蟹膏融為一體整個鮮味十足

蟹身的部分有著肥厚的蟹肉

肉質細緻甘甜吃完一整隻真的是超級過癮

重點是一點腥味完全沒有~

喜歡吃螃蟹的饕客們千萬不要錯過

名古屋經國店不論是菜色或是環境

感覺又提升了一個檔次

不變的是老闆對食材的用心及口味呈現

讓每一道料理都能感受到溫度且又更美味

加上精心的擺盤讓每一道都更加吸睛又好吃

而且餐點價格上都是非常親民

讓很多家庭客也都喜歡帶小朋友一起來這裡用餐

因為點滿滿一桌也不用擔心大傷荷包

如果你也喜歡吃日式料理

名古屋經國店我非常推薦給大家

 

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✩ 店家資訊 ✩

【名古屋經國店】

【電話】:03-5313041

【地址】:新竹市東區經國路一段642號

【時間】:17:30~03:00 (週一公休)

 

名古屋經國店粉絲專頁

 

以上為個人體驗感受,僅提供參考

實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主

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