young的窩(食在好遊趣)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 廣仔虱目魚丸.
06-2238531
台南市中西區開山路58號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

台南人必吃的早午餐除了大家耳熟能詳的溫體牛肉湯跟鹹粥以外,這家創立於1952年的【廣仔肉燥飯虱目魚丸】據說也是台南人最愛的早午餐。

座位都擺在騎樓,而且招牌都已經退色,這就是老店的特色啦,雖說來吃的幾乎都是熟門熟路的台南鄉親,但隨著名氣高漲,現在也是各地遊客來台南必吃的美食之一了!

這天來訪,點了招牌的煎魚肚、肉燥飯、綜合湯,價位確實十分親民。

薄脆的金黃酥衣,軟嫩且多汁的虱目魚肚,外酥內嫩的滋味太迷人,一不小心就自己完食一盤魚肚,而且吃完還是感覺意猶未盡呢~~

肉燥偏肥肉較多,但吃在嘴裡卻不會油膩,反而有著微甜的膠質感,滋味很不賴。份量對男生來說少了些,所以就算一次吃兩碗也不會太飽,相信肚仔還是有空間可以再去享用其他台南美食的。

再來這碗綜合湯裡頭的用料還真是厲害,油條、魚丸、蝦丸、魚皮、炸餛飩還有冬粉,可說是湯鮮料也好,真的值回票價。現在想起來還是好想再吃,改天到台南必定要再訪!

【廣仔肉燥飯虱目魚丸】
地址:台南市中西區開山路58號
電話:06-2238531
時間:6:00–14:30(週四公休)

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