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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家: 馬的生食丼
09-58477668
新竹縣竹北市縣政二路460號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

馬的餐飲集團旗下新品牌拓點到竹北了耶!

從馬的深夜食堂到最近新開幕的馬的生食丼,除了承襲一貫的用心料理之外,特別推出竹北限定超浮誇的馬的無敵丼飯

店家營業時間至凌晨一點,讓晚下班或夜貓子們,半夜也可以吃到美味的丼飯、生魚片、握壽司及串烤料理

歡慶開幕推出的優惠活動也不容錯過喔,即日起鮭魚卵手捲買一送一

快跟著小米一起去看看吧。

PS. 加碼優惠只要點一碗丼飯加價購只要9元就可以附一碗鮮魚味增湯(無料味增湯無限供應)

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👉馬的生食丼位置及停車方式

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馬的生食丼位於縣政二路上,放空樂園旁,對面有停車場、附近也有白線,停車還挺方便的。

 

👉馬的生食丼環境介紹

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店面前半部是烹調區,可以看到老闆專注地製作料理,讓小米滿心期待接下來的料理

老闆是有多年廚藝經驗的日本料理師傅,秉持著日本料理職人精神的老闆,嚴選品質好的新鮮食材,讓大家不用花費太多錢,就可以吃得到相當有水準的美味餐點

店內冷氣挺強的,炎熱的夏天強勁的冷氣可是少不了的 XD

店內以2人桌為主,人多的話桌子可以任意合併,人多人少來聚餐都不是問題喔

餐具和醬料在一旁可以自行取用。

下班後吃著美味的日式料理配美酒,小酌一杯放鬆心情吧

 

👉馬的生食丼菜單目錄搶先看

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來看看菜單吧!

除了生食丼和熟食丼以外,還有生魚片、握壽司和串烤等等,凡點丼飯還可以用超值價格加購手捲、味噌湯喔!

👉馬的生食丼用餐心得分享

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今天帶著小彤、小彤的媽媽和兒子來吃好料,當然要點上滿滿一桌才能滿足

開幕優惠活動,即日起鮭魚卵手捲買一送一呦!

一口咬下鮮香的鮭魚卵在口中爆開真的好滿足,這也是小彤的最愛喔

凡點丼飯即可用優惠價99元加購巨無霸草蝦手捲生菜,非常超值

巨大的草蝦扎實彈牙又帶出甜味,他們手捲會附上米飯及生菜,還帶上一點點飽足感。

串烤一把抓,看起來是不是就很爽呢

特別推薦明太子雞肉串(90元)、明太子櫛瓜(70元)、醬燒豬五花串(70元)和醬燒烤雞佛(160元)。

醬燒烤雞佛(160元)是必點的,老闆特別使用土雞佛,口感特別鮮甜,加上鹹甜醬汁和七味粉,一點也不腥喔

 

因為吃起來沒有腥味,小彤說最愛他們的雞蛋蛋囉 XD

明太子櫛瓜(70元),明太子醬是老闆自己調配的,鹹甜的風味搭配脆口多汁的櫛瓜,是大小朋友的最愛喔~

明太子雞肉串(90元)小米也很推薦,不只口感軟嫩,也沒有雞肉的腥味,搭配明太子醬是很下酒的料理喔

醬燒豬五花串(70元),肉質醃製很入味,重口味卻不會太死鹹,肥肉的部分還有QQ的口感

明太子玉子燒(80元)很適合點給小朋友吃

嫩嫩的玉子燒搭配鹹甜明太子醬,不只下飯也很下酒喔~

馬的…真的造福許多夜貓子,深夜也可以吃到新鮮美味的生魚片,讓晚下班的朋友可以享用美食紓解壓力

極上生魚片 (450元)使用當季漁獲,有鮭魚、海鱺、鮪魚、旗魚和甜蝦。

鮭魚口感很新鮮,肥美的肉質讓人吃得很過癮

海鱺口感軟嫩沒有筋,富有油脂甘甜,搭配爆漿的鮭魚卵真的很好吃~

老闆一點都不手軟,每一塊都很厚切,鮪魚一口咬下口感軟嫩又甜美

丁丁生魚丼飯(350元),有鮭魚、鮪魚、旗魚、紅甘、甜蝦及蝦卵等配料,搭配溫熱的米飯,讓生魚片的口感更為軟嫩喔。

每一口都能吃到不同魚肉的甜味、香氣在口中四溢,是海鮮控必點的喔

這是竹北限定的馬的無敵丼飯(1280元),以古典日式方盒盛裝料理,集結鮪魚、鮭魚、旗魚、紅甘、胭脂蝦、干貝、日本海膽、鮭魚卵,滿滿浮誇的海鮮饗宴~

一整天忙碌工作後,吃好料犒賞自己是一定要的啦

鮭魚、鮪魚、海鱺腹、旗魚軟嫩又甜美,有入口即化的口感 很奢華的享受呢~

接下來是小米超級期待的部分,胭脂蝦、大顆干貝、日本馬糞海膽、鮭魚卵和玉子燒等等。

胭脂蝦是季節性食材,數量有限,老饕們趕緊來享用喔

胭脂蝦的肉質較為紮實,口感鮮甜又彈牙,還有濃郁的蝦膏喔   蝦頭記得留下來,老闆會為客人再烤熟重上!

不敢吃生食的朋友,蝦頭可以交給老闆炙燒,炙燒後蝦膏的甜味被米飯吸附,熱熱地吃相當鮮美,還沒吃過的朋友趕緊把握機會來品嚐喔!

老闆不計成本使用高級的馬糞海膽,濃郁又鮮甜的口感,搭配溫熱的米飯,大口一吃快樂到升天了

這是小米很愛的大干貝,有脆度的鮮甜,小米一口就嗑完一顆了 XD

爆漿的鮭魚卵搭配米飯吃起來真的超爽的。

黃金六兩松阪豬丼飯(280元)有脆度的又有肉甜味的松阪豬,沒有豬腥味,搭配小菜和白飯,很有飽足感又能很滿足喔

喜歡小酌的朋友,這裡有許多日本酒可以搭配,下班後或周末可以來好好放鬆一下

<<開車不喝酒,飲酒過量有害健康>>

吃飽喝足後,可以來碗超多料的大草蝦鮮魚味噌湯(丼飯加購價99元),有大隻的霸王蝦、鮮美魚肉等湯料,還可以免費加湯喔

以上是我們的心得分享,馬的生食丼讓竹北的朋友們,宵夜時間也可以吃到美味的丼飯、生魚片、握壽司及串烤料理,快趁優惠期間來嚐鮮吧!

 

👉馬的生食丼營業時間地址

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🌟店家資訊:馬的生食丼
🏠地址:新竹縣竹北市縣政二路460號
☎電話:0958-477-668
⏰營業時間:17:00–01:00
粉絲團:馬的生食丼(馬の生食丼)
(現金交易/5%服務費,過年期間為10%)

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

 

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